Master Martini, poleva Centramerica , pistácie, 250g

Master Martini, poleva Centramerica , pistácie, 250g

Výborná jemná poleva s pistáciovou oříškovou příchutí, vhodná na dekoraci zákusků, dezertů, cukroví, dortů  apod. Polevu stačí rozpustit ve vodní lázni na 38-40°C.
Složení: cukr, rostlinný tuk (palmovojádrový, palmový), mléčná sušená syrovátka, sušené odstředěné mléko, emulgátor (E322 slunečnicový lecitin), přírodní aroma (obsahující seznam), barvivo (betakaroten, antokyany). Bez lepku. Bezlepkové. Skladování: teplota do 20°C. Vyrobeno v Itálii.
Nutriční hodnoty na 100g: energie 578 kcal/2409 kJ, Proteiny 2,2g, Sůl 0,24g, Tuk 37g (z toho 30g nasycených), Karbohydráty 59g ( z toho 59g cukru)
 
 
 

koupit
Poleva pistáciová Master Martini 250g

Poleva pistáciová Master Martini 250g

Výborná jemná poleva, vhodná na dekoraci zákusků, dezertů, cukroví a dortů. Polevu stačí rozpustit ve vodní lázni na 38-40°C. Poleva Centramerica Master Martini Balení 250 g Výborná jemná poleva, vhodná na dekoraci zákusků, dezertů, cukroví, dortů  apod. Polevu stačí rozpustit ve vodní lázni na 38-40°C. Složení: cukr, nehydrogenovaný rostlinný tuk (palmovojádrový, palmový), mléčná sušená syrovátka, sušené mléko, emulgátor (E322 slunečnicový lecitin), přírodní aroma, barvivo (výtažek z papriky), může obsa

koupit
Poleva Master Martini tmavá 250g

Poleva Master Martini tmavá 250g

Výrobek pro cukrářské účely, jemná čokoláda příjemné chuti, bez hrudek - hmotnost 250g PRÁCE S POLEVAMI: každá poleva se rozpouští při max. teplotě 50°C. Temperuje se na 25-30°C - při této teplotě s polevou pracujeme. Vyšší teplota při rozpouštění poškozuje strukturu polevy - hrudkuje apod.. I tato poleva má obsah transmastných kyselin hluboko pod normu tj. 0,2%

koupit
Poleva mléčná Master Martini, 250g

Poleva mléčná Master Martini, 250g

Poleva mléčná Master Martini, 250g . Vhodná na cukroví, zákusky, dorty. Složení: cukr, ztužené rostlinné tuky, sušené odstředěné mléko (10%), kakaový prášek se sníženým obsahem tuku (4%), laktóza, emulgátor (E322 sojový lecitin), aroma. Možné příměsi / alergeny: mléko a skořápkové plody. Výživové hodnoty na 100g výrobku: energie 2364 kJ/ 57 kcal; tuky 35 g ( z toho nasycené mastné kyseliny 34 g); sacharidy 58 g (z toho cukry 58 g); bílkoviny 4,2 g; sůl 0,14 g, vláknina 1,4 g

koupit
Master Martini, poleva Centramerica , citrón, 250g

Master Martini, poleva Centramerica , citrón, 250g

Výborná jemná poleva s citrónovou příchutí, vhodná na dekoraci zákusků, dezertů, cukroví, dortů  apod. Polevu stačí rozpustit ve vodní lázni na 38-40°C. Složení: cukr, nehydrogenovaný rostlinný tuk (palmovojádrový, palmový), mléčná sušená syrovátka, sušené mléko, emulgátor (E322 slunečnicový lecitin), přírodní citrónové aroma, barvivo (kurkuma,karoten), může obsahovat stopy sojových bobů. Bezlepkové. Nutriční hodnoty na 100g: energie 577 kcal/2408 kJ, Bílkoviny 2,1g, Sůl 0,24g, Tuk 37g (z toho 30g nasycen

koupit
Master Martini, poleva Centramerica , pomeranč, 250g

Master Martini, poleva Centramerica , pomeranč, 250g

Výborná jemná poleva s pomerančovou příchutí, vhodná na dekoraci zákusků, dezertů, cukroví, dortů  apod. Polevu stačí rozpustit ve vodní lázni na 38-40°C.  Složení: cukr, nehydrogenovaný rostlinný tuk (palmovojádrový, palmový), mléčná sušená syrovátka, sušené mléko, emulgátor (E322 slunečnicový lecitin), přírodní pomerančové aroma, barvivo (výtažek z papriky), může obsahovat stopy sojových bobů. Bezlepkové. Nutriční hodnoty na 100g: energie 582 kcal/2426 kJ, Proteiny 2,2g, Sůl 0,25g, Tuk 37g (z toho 30g n

koupit
Poleva mléčná Master Martini, 500g

Poleva mléčná Master Martini, 500g

Poleva mléčná Master Martini, 500g . Vhodná na cukroví, zákusky, dorty. Složení: cukr, ztužené rostlinné tuky, sušené odstředěné mléko (10%), kakaový prášek se sníženým obsahem tuku (4%), laktóza, emulgátor (E322 sojový lecitin), aroma. Možné příměsi / alergeny: mléko a skořápkové plody. Výživové hodnoty na 100g výrobku: energie 2364 kJ/ 57 kcal; tuky 35 g ( z toho nasycené mastné kyseliny 34 g); sacharidy 58 g (z toho cukry 58 g); bílkoviny 4,2 g; sůl 0,14 g, vláknina 1,4 g

koupit
Master Martini Master Gourmet Gold 1l

Master Martini Master Gourmet Gold 1l

Rostlinný krém, UHT výrobek určený pro cukrářství a na vaření.

koupit
Master Martini Master gourmet 1l

Master Martini Master gourmet 1l

Rostlinný krém, UHT výrobek určený pro cukrářství a na vaření.

koupit
Master Martini Modelovací hmota černá 1kg

Master Martini Modelovací hmota černá 1kg

pekařský polotovar pro profesionální použití. Hmota na cukrovém základě je vhodná

koupit
Poleva světle modrá Master Martini 250g

Poleva světle modrá Master Martini 250g

Balení obsahuje 250g tukové polevy s neutrální příchutí, která slouží jako dekorace pro pekařské a cukrářské výrobky. Složení: cukr, nehydrogenovaný palmojádrový tuk, sušená syrovátka, odstředěné sušené mléko, emulgátor (slunečnicový lecitin E322), přírodní  barvivo (koncentrát Spirulina). Může obsahovat stopy sóji. Bezlepkový produkt s přírodním barvivem i aroma. Použití: pozvolna rozpustit ve vodní lázni při cca 45°C, zchladit na cca 35°C a použít. Nepřidává se žádný tuk ani voda. Skladování: v suchu, p

koupit
Master Martini Potahovací hmota bílá 1 kg

Master Martini Potahovací hmota bílá 1 kg

pekařský polotovar pro profesionální použití. Hmota na cukrovém základě je vhodná pro potahování pekařských a cukrářských produktů.

koupit
Master Martini Potahovací hmota černá 1kg

Master Martini Potahovací hmota černá 1kg

pekařský polotovar pro profesionální použití. Hmota na cukrovém základě je vhodná pro potahování dortů a cukrářských produktů.

koupit
Poleva pomerančová 1 kg (Master Martini)

Poleva pomerančová 1 kg (Master Martini)

Pomerančová poleva se vším všudy - oranžová s pomerančovou chutí a vůní. Velkou výhodou této polevy je její typ výroby - disky, které se lépe rozpouštějí i dávkují. Výrobce uvádí toto složení : cukr,  bez hydrogenovaných tuků, sušená syrovátka, sušené odstředěné mléko, emulgátor slunečnicový lecitin E322, přírodní aroma, barvivo.Určeno na polévání cukrářských výrobků. Skladovat do 20°C. Hmotnost 1 kg

koupit
Nefdesanté Pistácie loupané 250g

Nefdesanté Pistácie loupané 250g

Nefdesanté Pistácie loupané 250g Balení: sáček 250g loupaných pistácií.

koupit
Nefdesanté pistácie pražené solené 250g

Nefdesanté pistácie pražené solené 250g

Nefdesanté pistácie pražené solené 250g Balení: 250g pistácie.

koupit