Cukrářské potřeby a suroviny pro sladké pečení - dortové formy, vykrajovátka, nářadí, velký výběr potravinářských barev, potahovacích hmot, marcipánů, čokoládových polev a další.
Sugarflair Jedlá prachová barva Ocean Blue (oceánově modrá), 7ml Způsob použití: nanést suchým štětečkem přímo na ozdoby modelované z potahovací hmoty, získáte přirozeně zbarvené květiny, motýly apod. malovat štětečkem barvu smíchanou s malým množstvím alkoholu pro stínování nanést štětečkem přímo na potahovací hmotu Složení: barvivo: E133, E122*,*Barvivo E122 může nepříznivě ovlivňovat pozornost a aktivitu dětí.
Sugarflair Jedlá prachová barva Apple green (jablkově zelená), 7ml Způsob použití: nanést suchým štětečkem přímo na ozdoby modelované z potahovací hmoty, získáte přirozeně zbarvené květiny, motýly apod. malovat štětečkem barvu smíchanou s malým množstvím alkoholu pro stínování nanést štětečkem přímo na potahovací hmotu Složení: barvivo: E133, E102*,*Barvivo E102 může nepříznivě ovlivňovat pozornost a aktivitu dětí.
Sugarflair Jedlá prachová barva Egg Yellow(žloutková) 7ml Způsob použití: nanést suchým štětečkem přímo na ozdoby modelované z potahovací hmoty, získáte přirozeně zbarvené květiny, motýly apod. malovat štětečkem barvu smíchanou s malým množstvím alkoholu pro stínování nanést štětečkem přímo na potahovací hmotu Složení: barvivo: E110, E102*, (*barvivo může nepříznivě ovlivnit činnost a pozornost dětí)
Sugarflair Jedlá prachová barva White (bílá), 2g Způsob použití: nanést suchým štětečkem přímo na ozdoby modelované z potahovací hmoty, získáte přirozeně zbarvené květiny, motýly apod. malovat štětečkem barvu smíchanou s malým množstvím alkoholu pro stínování nanést štětečkem přímo na potahovací hmotu Složení: barvivo: E170i Upozornění: barva nově neobsahuje Titanovou bělobu (TF).
Sugarflair Jedlá prachová barva Primrose (prvosenka), 7ml Způsob použití: nanést suchým štětečkem přímo na ozdoby modelované z potahovací hmoty, získáte přirozeně zbarvené květiny, motýly apod. malovat štětečkem barvu smíchanou s malým množstvím alkoholu pro stínování nanést štětečkem přímo na potahovací hmotu Složení: barvivo: E104*, (*barvivo může nepříznivě ovlivnit činnost a pozornost dětí)
Sugarflair Jedlá prachová barva Oyster (šampaňská) 2g. Způsob použití: nanést suchým štětečkem přímo na ozdoby modelované z potahovací hmoty, získáte přirozeně zbarvené květiny, motýly apod. malovat štětečkem barvu smíchanou s malým množstvím alkoholu pro stínování nanést štětečkem přímo na potahovací hmotu Složení: barvivo: E170i, E155, E102*, (*barvivo může nepříznivě ovlivnit činnost a pozornost dětí) Upozornění: barva nově neobsahuje Titanovou bělobu (TF).
Sugarflair Jedlá prachová barva Tangerine(mandarinková), 7ml Způsob použití: nanést suchým štětečkem přímo na ozdoby modelované z potahovací hmoty, získáte přirozeně zbarvené květiny, motýly apod. malovat štětečkem barvu smíchanou s malým množstvím alkoholu pro stínování nanést štětečkem přímo na potahovací hmotu Složení: barvivo: E101*, E102*, (*barvivo může nepříznivě ovlivnit činnost a pozornost dětí)
Sugarflair Dekorativní prachová perleťová barva Twilight Blue (večerní modrá), 2g Obsahuje E171 Titanová běloba. V Evropské unii je od 7.2.2022 zakázáno barvivo E171 jako potravinářská přísada. Způsob použití: nanést suchým štětečkem přímo na povrch nebo malovat štětečkem barvou smíchanou s malým množstvím alkoholu Složení: E555 Hlinitokřemičitan draselný, barvivo: E171, E122*, E133 (*barvivo může nepříznivě ovlivnit činnost a pozornost dětí)
Jedlá potravinářská barva s leskem, vhodná zejména na povrchové stínování cukrářských výrobků. Způsob použití: nanést suchým štětečkem přímo na ozdoby modelované z potahovací hmoty, získáte přirozeně zbarvené květiny, motýly apod. malovat štětečkem barvu smíchanou s malým množstvím alkoholu pro stínování nanést štětečkem přímo na potahovací hmotu Složení: E555 Hlinitokřemičitan draselný, barvivo: E172, E155 Upozornění: barva nově neobsahuje Titanovou bělobu (TF).
Sugarflair Dekorativní prachová perleťová barva Glitter Green (Třpytivě zelená), 2g Obsahuje E171 Titanová běloba. V Evropské unii je od 7.2.2022 zakázáno barvivo E171 jako potravinářská přísada. Způsob použití: nanést suchým štětečkem přímo na povrch nebo malovat štětečkem barvou smíchanou s malým množstvím alkoholu Složení: E555 Hlinitokřemičitan draselný, barvivo: E171, E104*, E133 (*barvivo může nepříznivě ovlivnit činnost a pozornost dětí)
Sugarflair Jedlý fix Červená Tipy pro práci s potravinářskou fixou: používat na zaschlý, tvrdší cukrový povrch; nepoužívat na mastné plochy (např. domací mléčná hmota); při psaní příliš netlačit, pracovat lehce; to jestli je fixa vyschlá, zjistíte tak, že ji rozepíšete na papír; špičku fixy zanesenou od hmoty lze vyčistit čistým lihem anebo silným bezbarvým alkoholem. Dvě velikosti špiček - tlustá/tenká. Složení: voda, potravinová barva E124, glycerol E422. Barviva E122 a E129 mohou nepříznivě ovlivňovat
Dražovaná cukrovinka plněná čokoládou, použitelná např. k dekorování dortů, dezertů. Složení: sušené pln. mléko, sojový lecitin, aroma, cukr, vepř. želatina, leštící prostředky E903, barviva E171,E120,E140,E150d,e160c,E163
Master Martini Decor Up, rostl.šlehačka, čokoláda 1l Použití: před šleháním chlaďte cca 12 hodin na teplotu +5°C až +10°C. Šlehejte na střední rychlost až dosáhnete žádanou konzistenci. Složení.: voda, zcela hydrogenované rostlinné leje a tuky (26,5%), tuky (palmojádrový), oleje (sójový a slunečnicový a řepkový a kukučicový v různém poměru)), cukr, čokoláda v prášku (7%), (cukr, kakaový rášek), barvivo E150c, mléčné bílkovin, emulgátory (E472e, e340ii), sůl, aroma.
Krém z rostlinných tuků, bez cukru, tepelně zpracová UHT, baleno moderní technologií v aseptickém prostředí do obalu tetra pak, s dlouhotrvající záruční lhůtou. Použití: Jako náhrada za živočišnou smetanu. Zejména v gastronomii - k vaření, na omáčky, ke zjemňování omáček, při přípravě studených předrmů. V cukrářské výrobě na zákusky, poháry, na vařený pařížský krém, na výrobu šlehaných ochucených krémů a zmrzlin. Doporučuje se: šlehat při teplotě výrobku 5°C až 8 °C, dle potřeby vzhledem k vysoké konziste
Krém z rostlinných tuků, bez cukru, tepelně zpracová UHT, baleno moderní technologií v aseptickém prostředí do obalu tetra pak, s dlouhotrvající záruční lhůtou. Použití: Jako náhrada za živočišnou smetanu. Zejména v gastronomii - k vaření, na omáčky, ke zjemňování omáček, při přípravě studených předrmů. V cukrářské výrobě na zákusky, poháry, na vařený pařížský krém, na výrobu šlehaných ochucených krémů a zmrzlin. Doporučuje se: šlehat při teplotě výrobku 5°C až 8 °C, dle potřeby vzhledem k vysoké konziste