Obchod nabízí pomůcky, potřeby a vybavení pro výrobu sýrů doma, na farmě i v mlékárně. Od kbelíku na mléko a nože na krájení sýřeniny po nerezový stůl. Základ tvoří kompletní ucelená nabídka mlékárenských kultur francouzské výroby, ze kterých...
Jemně pikantní koření, plod Pepřovce brazilského. Do tvarohových pomazánek, na povrch sýrů, k dochucení másla. Možno využít i pro pikantní dochucení dezertů či rýže. Příznivý pro metabolismus, uklidňuje, působí proti bakteriím, virům a plísním.
Pro svou velice silnou chuť je kmín používán v téměř všech indických jídlech. U nás se používá především ke kořenění zelí, kapusty, do polévek a omáček, k rybám, při pečení masa, do pomazánek i ke konzervaci, a v neposlední řadě do chleba a jiného pečiva. Český kmín.
Pro svou velice silnou chuť je kmín používán v téměř všech indických jídlech. U nás se používá především ke kořenění zelí, kapusty, do polévek a omáček, k rybám, při pečení masa, do pomazánek i ke konzervaci, a v neposlední řadě do chleba a jiného pečiva. Český kmín.
Směs koření pro ozdobu sýrů a sýry v nálevech. Typické aroma díky medvědímu česneku a koriandru. Všeobecné použití v kuchyni pro marinování, grilování, rožnění i pečení všech druhů mas. Pro minutková i zeleninová jídla. Zapečené mísy.
Směs koření k přípravě tradičních českých pokrmů. Hodí se na bramboráky, k vepřovému i hovězímu masu. Do jitrnic, jelítek i prejtu. Do bramboračky i do guláše. Vhodné také na zdobení, dochucování a nakládání sýrů.
Restovaná cibule odstředěná, s nízkým obsahem tuku. Připravená pro kuchyňské použití. Vhodná do všech základů omáček, gulášů, polévek, pod masa a zeleninu.
Tradičně pro dochucení těstovin. Můžeme použít dle chuti na nakládaná masa a sýry, na všechny druhy těstovin a na dušenou zeleninu.
Voskovaný papír se zajímavým vzorem. Pro balení všech druhů sýrů, měkkých i polotvrdých. Z jedné strany ošetřený slabou vrstvou vosku. Vhodný pro balení potravin. Rustikální vzhled s neobvyklým vzorem. Po určitou dobu se nepromastí a nepromočí. Pevný, vhodný spíš pro kompaktnějších sýry. Do vyprodání zásob. Výhodné balení 5kg. Cena 95.-/1kg.
Cedník s dvěma uchy a nožičkami . Vhodný k odkapávání sýřeniny (po vyložení plachetkou). K hnětení a paření tažených sýrů.
Paprika červená sladká bez semen, kousky 2 - 4mm. Vhodná pro dochucení sýrů i nálevů. Možno kombinovat s Chilli.
Voskovaný papír se zajímavým vzorem. Pro balení všech druhů sýrů, měkkých i polotvrdých. Z jedné strany ošetřený slabou vrstvou vosku. Vhodný pro balení potravin. Rustikální vzhled s neobvyklým vzorem. Po určitou dobu se nepromastí a nepromočí. Pevný, vhodný spíš pro kompaktnějších sýry. Do vyprodání zásob.
Jemný hlazený papír bez vzoru, rustikálního vzhledu a PE folií. Barva přírodní hnědá. Vhodný pro balení, prodej a skladování potravin. Přírodní, mírně lesklý, rustikální vzhled. Pro malé sýry můžete ještě dělit na rozměr 25 x 19cm. Řezat nebo stříhat. Výhodné balení 5kg. Cena 95.-/1kg.
Potištěný balicí papír se vzorem sýrů. Vhodný při balení sýrů pro prodej a skladování. Poměrně velký rozměr, lze bez problémů dále dělit. Řezat nebo stříhat. Do vyprodání zásob. Výhodné balení 5kg. Cena za90.-/1kg.
Kuchyňská digitální váha s povrchem z nerezu do 10kg. Podsvícený display. Velká vážící plocha.
Kuchyňská váha digitální s velmi praktickou odnímatelnou miskou. Miska objem 1,8l, nerez. Spodní váha plast. Baterie 2xAAA, 1,5V. Modře podsvícený LCD display.
