Možno použít jako samostatnou ozdobu nebo rozpustit pro zdobení dortů, zákusků a cukroví či výrobu filigránků nebo jiných čokoládových ozdob.
Složení: kakaová hmota, cukr, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, kakaové máslo, emulgátor (E322 sójový lecitin), přírodní vanilkové aroma. Může obsahovat stopy mléka.
Obsah kakaové sušiny min. 72%.
Nutriční hodnoty ve 100 g: energie 2184 kJ/526 kcal, tuky 38 g (z toho nasycené 24 g), sacharidy 33 g (z toho cukry 28 g), bílkoviny 7,8 g, sůl 0,07
Rostlinný krém, UHT výrobek určený pro cukrářství a na vaření.
Rostlinný krém, UHT výrobek určený pro cukrářství a na vaření.
pekařský polotovar pro profesionální použití. Hmota na cukrovém základě je vhodná
pekařský polotovar pro profesionální použití. Hmota na cukrovém základě je vhodná pro potahování pekařských a cukrářských produktů.
pekařský polotovar pro profesionální použití. Hmota na cukrovém základě je vhodná pro potahování dortů a cukrářských produktů.
Pokud hledáte jemnou a pevnou bílou čokoládu na výrobu pralinek, figurek přináší firma Unigra tuto lahůdku - pevnou bílou čokoládu pod obchodním názvem "Bílý diamant". Hmotnost je 1000g, složení: cukr, kakao -min.32,5%, kakaové máslo, sušené plnotučné mléko a vanilkový extrakt
Podmanivé čokoládové plátky z hořké čokolády, s kousky lyofilizované maliny.
Našlehaná náplň z lahodné hořké čokolády, zahalená do tenoučké čokoládové krusty. To vše obaleno křehkými čokoládovými šupinkami.
Delikátní tenké chipsy z hořké čokolády se spoustou lahodných křupinek . Obsah kakaa je 51%.
Sofistikované, tenké chipsy z intenzivní hořké čokolády. Ochutnejte elegantní čokoládovou pochoutku s aromatickou vůní pečlivě zpracovaných kakaových bobů. Obsah kakaa je min. 70%.
Bolci Čokoládové lžičky z hořké a mléčné čokolády 48g Balení: 6ks čokoládových lžiček
Sofistikované čokoládové chipsy z lahodné hořké čokolády s křupinkami a s příchutí svěží máty.
Master Martini Decor Up, rostl.šlehačka, čokoláda 1l Použití: před šleháním chlaďte cca 12 hodin na teplotu +5°C až +10°C. Šlehejte na střední rychlost až dosáhnete žádanou konzistenci. Složení.: voda, zcela hydrogenované rostlinné leje a tuky (26,5%), tuky (palmojádrový), oleje (sójový a slunečnicový a řepkový a kukučicový v různém poměru)), cukr, čokoláda v prášku (7%), (cukr, kakaový rášek), barvivo E150c, mléčné bílkovin, emulgátory (E472e, e340ii), sůl, aroma.
Poleva mléčná Master Martini, 500g . Vhodná na cukroví, zákusky, dorty. Složení: cukr, ztužené rostlinné tuky, sušené odstředěné mléko (10%), kakaový prášek se sníženým obsahem tuku (4%), laktóza, emulgátor (E322 sojový lecitin), aroma. Možné příměsi / alergeny: mléko a skořápkové plody. Výživové hodnoty na 100g výrobku: energie 2364 kJ/ 57 kcal; tuky 35 g ( z toho nasycené mastné kyseliny 34 g); sacharidy 58 g (z toho cukry 58 g); bílkoviny 4,2 g; sůl 0,14 g, vláknina 1,4 g
Poleva mléčná Master Martini, 250g . Vhodná na cukroví, zákusky, dorty. Složení: cukr, ztužené rostlinné tuky, sušené odstředěné mléko (10%), kakaový prášek se sníženým obsahem tuku (4%), laktóza, emulgátor (E322 sojový lecitin), aroma. Možné příměsi / alergeny: mléko a skořápkové plody. Výživové hodnoty na 100g výrobku: energie 2364 kJ/ 57 kcal; tuky 35 g ( z toho nasycené mastné kyseliny 34 g); sacharidy 58 g (z toho cukry 58 g); bílkoviny 4,2 g; sůl 0,14 g, vláknina 1,4 g