Master Martini Decor Up, rostl.šlehačka, čokoláda 1l

Master Martini Decor Up, rostl.šlehačka, čokoláda 1l

Master Martini Decor Up, rostl.šlehačka, čokoláda 1l
Použití: před šleháním chlaďte cca 12 hodin na teplotu +5°C až +10°C. Šlehejte na střední rychlost až dosáhnete žádanou konzistenci.
Složení.: voda, zcela hydrogenované rostlinné leje a tuky (26,5%), tuky (palmojádrový), oleje (sójový a slunečnicový a řepkový a kukučicový v různém poměru)), cukr, čokoláda v prášku (7%), (cukr, kakaový rášek), barvivo E150c, mléčné bílkovin, emulgátory (E472e, e340ii), sůl, aroma.

koupit
Kombinovaná šlehačka Decor Up Gold 1l (Master Martini)

Kombinovaná šlehačka Decor Up Gold 1l (Master Martini)

Složení : Voda ,zcela ztužené rostlinné oleje 24%kokosový, slenečnicový.Smetana 15%,cukr, mléčné bílkoviny,emulgátory: E472e,E322 slunečnicový lecitin,E471,sůl,aromata,barvivo (betakaroten). Bez lepku. Návod k použití:Před šleháním vychladit na teplotu 5-10 stupňů. Skladovat při teplotě 2-20 stupňů.Po otevření spotřebovat  do 2-3 dnů.

koupit
Master Martini Master Gourmet Gold 1l

Master Martini Master Gourmet Gold 1l

Rostlinný krém, UHT výrobek určený pro cukrářství a na vaření.

koupit
Master Martini Master gourmet 1l

Master Martini Master gourmet 1l

Rostlinný krém, UHT výrobek určený pro cukrářství a na vaření.

koupit
Master Martini čokoláda pravá-bílý diamant 1kg (Master Martini)

Master Martini čokoláda pravá-bílý diamant 1kg (Master Martini)

Pokud hledáte jemnou a pevnou bílou čokoládu na výrobu pralinek, figurek přináší firma Unigra tuto lahůdku - pevnou bílou čokoládu pod obchodním názvem "Bílý diamant". Hmotnost je 1000g, složení: cukr, kakao -min.32,5%, kakaové máslo, sušené plnotučné mléko a vanilkový extrakt

koupit
Master Martini Modelovací hmota černá 1kg

Master Martini Modelovací hmota černá 1kg

pekařský polotovar pro profesionální použití. Hmota na cukrovém základě je vhodná

koupit
Master Martini Potahovací hmota černá 1kg

Master Martini Potahovací hmota černá 1kg

pekařský polotovar pro profesionální použití. Hmota na cukrovém základě je vhodná pro potahování dortů a cukrářských produktů.

koupit
Master Martini Potahovací hmota bílá 1 kg

Master Martini Potahovací hmota bílá 1 kg

pekařský polotovar pro profesionální použití. Hmota na cukrovém základě je vhodná pro potahování pekařských a cukrářských produktů.

koupit
Rostlinná šlehačka Decor Up - slazená - 27% - 1l

Rostlinná šlehačka Decor Up - slazená - 27% - 1l

Rostlinná šlehačka pro cukrářskou výrobu a pro výrobu zmrzlin. Použití: Před šleháním chladíme cca 12h na teplotu +5'C - 10'C. Šleháme na střední rychlost až dosáhneme žádanou konzistenci. Složení: voda, ztužený rostlinné tuky, cukr, stabilizátory, (E420ii, E463), mléčné bílkoviny, emulgátory (E472e, E322, sojový lecitin, E472b), sůl, aroma, barvivo (beta karoten)  Bezlepkové. Po otevření uchovávejte v chladničce po dobu max. 3-4dní. Objem: 1l

koupit
Master Martini Pravá mléčná čokoláda 32%  (1kg)

Master Martini Pravá mléčná čokoláda 32% (1kg)

Pravá mléčná čokoláda v peckách, určená pro přípravu pralinek nebo jako poleva na zákusky a dorty. Použití: požadované množství rozpustit při 45-50°C, poté za stálého míchání ochladit na cca 27°C a znovu zahřát na 29-30°C a použít. Složení: cukr, kakaové máslo, sušené mléko, kakaová hmota, emulgátor (sojový lecitin E322), přírodní vanilkové aroma. Obsah kakaa: minimálně 32% Bezlepkový produkt. Uchovávat v suchu do 20°C

koupit
Živočišná šlehačka Milram 35% (1 l)

Živočišná šlehačka Milram 35% (1 l)

Živočišná šlehačka Milram 35% (1 l) - Doporučujeme osobní odběr v prodejně. Připadně posíláme na přání zákazníka, ovšem nemůžeme zaručit, že při přepravě nedojde k poškození či znehodnocení zboží. Šlehačka živočišná ošetřená metodou UHT, obsahuje 35 % tuku, má velký a stabilní nášleh a přijemnou senzoriku. Složení: smetana, stabilizátory E407 Objem: 1000 ml Nutriční hodnoty ve 100 g: energie 1385 kJ/336 kcal, tuky 35 g (z toho nasycené 24,1 g), sacharidy 3,1 g (z toho cukry 3,1 g), bílkoviny 2,2 g, sůl 0,

koupit
Poleva mléčná Master Martini, 500g

Poleva mléčná Master Martini, 500g

Poleva mléčná Master Martini, 500g . Vhodná na cukroví, zákusky, dorty. Složení: cukr, ztužené rostlinné tuky, sušené odstředěné mléko (10%), kakaový prášek se sníženým obsahem tuku (4%), laktóza, emulgátor (E322 sojový lecitin), aroma. Možné příměsi / alergeny: mléko a skořápkové plody. Výživové hodnoty na 100g výrobku: energie 2364 kJ/ 57 kcal; tuky 35 g ( z toho nasycené mastné kyseliny 34 g); sacharidy 58 g (z toho cukry 58 g); bílkoviny 4,2 g; sůl 0,14 g, vláknina 1,4 g

koupit
Poleva mléčná Master Martini, 250g

Poleva mléčná Master Martini, 250g

Poleva mléčná Master Martini, 250g . Vhodná na cukroví, zákusky, dorty. Složení: cukr, ztužené rostlinné tuky, sušené odstředěné mléko (10%), kakaový prášek se sníženým obsahem tuku (4%), laktóza, emulgátor (E322 sojový lecitin), aroma. Možné příměsi / alergeny: mléko a skořápkové plody. Výživové hodnoty na 100g výrobku: energie 2364 kJ/ 57 kcal; tuky 35 g ( z toho nasycené mastné kyseliny 34 g); sacharidy 58 g (z toho cukry 58 g); bílkoviny 4,2 g; sůl 0,14 g, vláknina 1,4 g

koupit
Poleva Master Martini tmavá 250g

Poleva Master Martini tmavá 250g

Výrobek pro cukrářské účely, jemná čokoláda příjemné chuti, bez hrudek - hmotnost 250g PRÁCE S POLEVAMI: každá poleva se rozpouští při max. teplotě 50°C. Temperuje se na 25-30°C - při této teplotě s polevou pracujeme. Vyšší teplota při rozpouštění poškozuje strukturu polevy - hrudkuje apod.. I tato poleva má obsah transmastných kyselin hluboko pod normu tj. 0,2%

koupit
Poleva pistáciová Master Martini 250g

Poleva pistáciová Master Martini 250g

Výborná jemná poleva, vhodná na dekoraci zákusků, dezertů, cukroví a dortů. Polevu stačí rozpustit ve vodní lázni na 38-40°C. Poleva Centramerica Master Martini Balení 250 g Výborná jemná poleva, vhodná na dekoraci zákusků, dezertů, cukroví, dortů  apod. Polevu stačí rozpustit ve vodní lázni na 38-40°C. Složení: cukr, nehydrogenovaný rostlinný tuk (palmovojádrový, palmový), mléčná sušená syrovátka, sušené mléko, emulgátor (E322 slunečnicový lecitin), přírodní aroma, barvivo (výtažek z papriky), může obsa

koupit
Master Martini čokoláda pravá hořká 60% 1kg

Master Martini čokoláda pravá hořká 60% 1kg

Podrobný popis produktu Pravou čokoládu s 60% obsahem kakaa využijete pro výrobu polevy i čokoládových figurek. V balení se nachází 1 kg čokolády, kterou stačí při teplotě 30-40 stupňů Celsia rozpustit nad párou, případně v mikrovlnné troubě. Jemná čokoláda nevytváří hrudky, lze ji roztírat na dorty a dezerty, namáčet v ní cukroví, případně s ní zdobit pomocí zdobícího sáčku. Složení: cukr, kakaové máslo, sušené mléko, kakaová hmota, emulgátor (E322 sójový lecitin), přírodní vanilková příchuť. Kakaová suš

koupit