pektolitický, enzym
Pektolitický enzym GPC
1 sáček obsahuje:
10 kapslí (5,5 g enzymu) na 10 hl hrozna
- Obchod: Profipálenice
- Zařazení: Enzym
- Dostupnost tovaru: skladem
- Aktualizace: 12.11.2023
- Cena: 80.00 Kč
Pektolitický enzym GPC
1 sáček obsahuje:
10 kapslí (5,5 g enzymu) na 10 hl hrozna
Přírodní enzym α-amyláza štěpí škroby a polysacharidy na zkvasitelné cukry.Použití: 5kg škrobu (např. šrotované obiloviny) s vodou zahřívejte, dokud teplota nedosáhne 80oC, poté přidejte enzym a za častého míchání, udržujte teplotu min. 1 hodinu.Dávkování: 5g/5kg škrobuOptimální teplota: 60-80oCOptimální Ph: 5-7 Hmotnost: 5g
Kompletní specifikace: Still Spirits Distillers Enzyme Alpha-Amylase Still Spirits Distillers Enzyme Alpha-amylase je vysokokvalitní enzym, který má schopnost štěpit škrob obsažený v surovinách na dextriny a jednoduché cukry. Tento enzym je významným nástrojem pro proces výroby alkoholických nápojů, který přispívá k efektivnímu uvolňování cukrů pro následnou fermentaci.Výrobce:Still SpiritSložení: Monohydrát dextrózy, enzym alfa-amylázy.Váha balení: 12gZemě původu: GB
Kompletní specifikace Enzymu pro Měkké Plody: Zvýraznění Chuťového Zážitku z Ovoce Popis Produktu: Naše Enzymové řešení pro měkké plody je vytvořeno s ohledem na kvalitu a výsledky. Tento enzym je navržen speciálně pro rozklad buněčné struktury a pektinu v ovoci, což výrazně zefektivňuje proces zkapalňování rmutu. Výsledkem je šťavnatější ovoce s výrazně zvýrazněnou ovocnou chutí až o 10-20%. Enzym také pomáhá odstranit zákal a usnadňuje čištění ovocných rmutů. Hlavní Vlastnosti: Zvýrazňuje ovocnou chuť
Distizym® FM je obchodní název pro kapalný pektolytický enzym, který se používá pro optimální rozklad kvasu z bobulového a peckového ovoce při přípravě kvašených nápojů. Je vyroben tak, aby splňoval příslušné normy a předpisy a byl schválen pro použití v potravinářském průmyslu.Distizym® FM je vysoce koncentrovaný enzym, který obsahuje pektinázu. Pektináza je enzym, který rozkládá pektin, což je složka přítomná ve skořápce a dužině některých ovocných plodů. Přidáním Distizymu® FM do kvasu se zlepšuje rozk
Enzym N-Medical (doplněk stravy) obsahuje směs rostlinných enzymů, bylinných extraktů a bioaktivních látek. Harmonizuje a stabilizuje lidské tělo, aby bylo krásné jak uvnitř, tak navenek.
Laktáza enzym je praktickým řešením pro všechny lidi s problémem trávit laktózu. Užíváním tablet podpoříte trávení mléčného cukru, díky čemuž si můžete vychutnat mléko, sýry nebo jiné mléčné produkty.
Kompletní Specifikace Enzymů na Obiloviny - Enzymy pro Přeměnu Škrobu a Zcukernatění Aktualizace: 23.01.2020 Tento produkt nabízí kompletní sadu enzymů určených pro kvasy z obilovin, kukuřice, brambor a jiných škrobových plodin. Tyto enzymy se aplikují do již založeného kvasu před přidáním kvasnic. Jejich hlavním úkolem je přeměna škrobu v obilovinách do tekutého stavu a následné zcukernatění. Obsah Balení: Enzym TERMAMYL SC DS - 25 ml Enzym SACZYME PLUS - 50 mlSkladování: Skladujte při teplotě do 1
Podrobný popis produktu: Alcotec Alfa Amyláza Enzym pro Kvašení Škrobu (100 g) Tento produkt představuje Alcotec Alfa Amylázu, enzymový přípravek, který je schopen převést až 5 kg škrobu z obilných surovin na zkvasitelné cukry. Tyto cukry mohou následně být fermentovány na alkohol, což je klíčový proces při výrobě různých alkoholických nápojů. Vlastnosti produktu: Vysoká účinnost: Alfa amyláza obsažená v tomto enzymovém přípravku je vysoce aktivní a účinná v přeměně škrobu na cukry. Díky její vysoké enz
Distizym® FM TOP: Odbourávání Ovocných Kvasů s Precizním Enzymem Popis Produktu: Distizym® FM TOP je výjimečný kapalný enzym vyvinutý pro rozklad tvrdých ovocných tkání a rychlé zkapalnění kvasů. Tento pektolytický enzym je vysoce koncentrovaný a disponuje zvýšeným maceračním účinkem. Jeho schopnost uvolnit vázané buňky ovoce a rozložit pektinovité látky vytváří ideální podmínky pro efektivní proces kvašení a zvýšení výtěžnosti alkoholu. Hlavní Vlastnosti: Uvolňuje vázané buňky ovoce Rozkládá pektinovité
Zefektivňuje proces zkapalňování rmutu, uvolňuje šťávu z ovoce a zvýrazňuje ovocnou chuť o 10-20%. Odstraňuje zákal a čistí ovocné rmuty.Použití: Přidejte enzym do maximálně polovičního objemu směsi (ovoce, voda, cukr) o teplotě 45-50°C. Po dvou hodinách doplňte do plného objemu. Enzymy vyžadují pro své rozpuštění v kvasu teplotu kolem 50°C, která zahubí kvasnice! Proto nejdříve schlaďte rmut na zákvasnou teplotu a teprve poté přidejte kvasnice. Hmotnost: 5gVydatnost: 5-25 litrů rmutu
Přírodní enzym Glukoláza urychluje štěpení škrobů na zkvasitelné cukry.Použití: po vytvoření rmutu počkejte, až teplota klesne na 40-65°C. Poté přidejte správné množství enzymu a důkladně promíchejte. Po 1/2hod. proveďte jodovou zkoušku, pokud je pozitivní udržujte teplotu na 40-65°C další 1/2hod. pokud bude jodová zkouška negativní, schlaďte rmut na 20-25°C vložte kvasnice, důkladně promíchejte a hermeticky uzavřete nádobu a vložte kvasnou zátku. Hmotnost: 4gVydatnost: 50 litrů rmutu při použití 10kg obi
Kompletní Specifikace Glukoamylázy Glukoamyláza je enzym pocházející z plísní, který má schopnost štěpit dextriny na jednoduché cukry. Tento enzym je vynikající volbou pro rmutování substrátů obsahujících škrob, jako jsou surová zrna a brambory. Jeho hlavním účelem je usnadnit fermentaci alkoholu pro výrobu destilovaných lihovin. Navíc může být využit i pro maximalizaci výtěžku při rmutování sladových zrn pomocí přirozené diastatické enzymatické aktivity. Detaily produktu: Čistá hmotnost: 12 g Teplota: S
TURBO WHISKY KVASNICE PRO OBILNÝ A KUKUŘIČNÝ KVAS Vyrobit výtečnou whisky vyžaduje správné whisky kvasnice. Prvním a klíčovým krokem k dosažení skvělého výsledku je fermentace (kvašení) rmutu. Kvalita whisky je nesmírně ovlivněna volbou správných kvasnic. Proto jsme pro vás připravili autentické whisky kvasnice, které uplatňují i světově uznávaní výrobci whisky. Ian Smiley, autor knihy Making Pure Corn Whiskey / Výroba pravé kukuřičné whisky , osobně testoval tyto whisky kvasnice a označil je za nejlepší
Vinné kvasinky Alcotec Aromatic - Kompletní specifikace: Popis: Vinné kvasinky Alcotec Aromatic jsou vysoce komplexní kvasinky, vyvinuté speciálně pro výrobu kvalitního vína. Tyto kvasinky jsou založené na vysoce kvalitním kmeni vinných kvasinek, které jsou schopny produkovat víno vynikající čistoty a charakteru. Vlastnosti a Výhody: Vysoká Čistota: Vinné kvasinky Alcotec Aromatic jsou známé svou schopností produkovat velmi čistá vína s minimálním množstvím nežádoucích vedlejších produktů. Zlepšení Ba
Tablety obsahující bromelain, enzym, získávaný z ananasu.