Distizym® FM TOP: Odbourávání Ovocných Kvasů s Precizním Enzymem (10g)

Distizym® FM TOP: Odbourávání Ovocných Kvasů s Precizním Enzymem
Popis Produktu: Distizym® FM TOP je výjimečný kapalný enzym vyvinutý pro rozklad tvrdých ovocných tkání a rychlé zkapalnění kvasů. Tento pektolytický enzym je vysoce koncentrovaný a disponuje zvýšeným maceračním účinkem. Jeho schopnost uvolnit vázané buňky ovoce a rozložit pektinovité látky vytváří ideální podmínky pro efektivní proces kvašení a zvýšení výtěžnosti alkoholu.
Hlavní Vlastnosti:

Uvolňuje vázané buňky ovoce
Rozkládá pektinovité látky
Zvyšuje rychlost zkapalňování kvasů
Vylepšuje proces prokvášení
Podporuje dosažení optimální výtěžnosti alkoholuSkladování: Skladujte v chladu. Otevřené balení opět uzavřete a co nejdříve spotřebujte.Obsah balení: 10 gZemě původu: Německo

• Obchod: můžete si koupit dubové sudy, dřevěné sudy, keramicke zboži, Litinové nádobí
• Zařazení: Pro přípravu kvasu | Enzym pro rozklad ovocných kvasů
• Výrobce zboží: ERBSLÖH
• Dostupnost tovaru: skladem
• Aktualizace: 4.3.2024
• Cena: 75.00 Kč

Distizym® FM - enzym na ovoce (30 g)

Distizym® FM je obchodní název pro kapalný pektolytický enzym, který se používá pro optimální rozklad kvasu z bobulového a peckového ovoce při přípravě kvašených nápojů. Je vyroben tak, aby splňoval příslušné normy a předpisy a byl schválen pro použití v potravinářském průmyslu.Distizym® FM je vysoce koncentrovaný enzym, který obsahuje pektinázu. Pektináza je enzym, který rozkládá pektin, což je složka přítomná ve skořápce a dužině některých ovocných plodů. Přidáním Distizymu® FM do kvasu se zlepšuje rozk

• Obchod: můžete si koupit dubové sudy, dřevěné sudy, keramicke zboži, Litinové nádobí
• Cena: 50.00 Kč

Stabilizátor na 25 litrů vína či ovocného kvasu - zastavení kvašení

Kompletní Specifikace Stabilizátoru Vína, Ovocného Kvasu a Cukrového Kvasu Tento stabilizátor je navržen pro účinné zastavení dalšího kvašení vína, ovocného kvasu a cukrového kvasu. Jeho použití je doporučeno až po dokončení kvasného procesu.Vydatnost: na 25 litrůSložení: mikro-živinyVáha balení: 10 gramůZemě původu: Švédsko

• Obchod: můžete si koupit dubové sudy, dřevěné sudy, keramicke zboži, Litinové nádobí
• Cena: 48.00 Kč

Stabilizátor vína a kvasu na 25 litrů

Stabilizátor vína, ovocného kvasu a cukrového kvasu, balení na 25 litrů. Stabilizátor vína a kvasů zabrání dalšímu (druhému) kvašení, stabilizátor se přidává po ukončení kvasného procesu, pokud by jste přípravek přidali dříve kvašení se Vám zastaví! Pou

• Obchod: Zkus to s námi podomácku!
• Cena: 48.00 Kč

Kompletní enzymy na obilniny (zcukření škrobů) 0.075 ml

Kompletní Specifikace Enzymů na Obiloviny - Enzymy pro Přeměnu Škrobu a Zcukernatění Aktualizace: 23.01.2020 Tento produkt nabízí kompletní sadu enzymů určených pro kvasy z obilovin, kukuřice, brambor a jiných škrobových plodin. Tyto enzymy se aplikují do již založeného kvasu před přidáním kvasnic. Jejich hlavním úkolem je přeměna škrobu v obilovinách do tekutého stavu a následné zcukernatění. Obsah Balení: Enzym TERMAMYL SC DS - 25 ml Enzym SACZYME PLUS - 50 mlSkladování: Skladujte při teplotě do 1

• Obchod: můžete si koupit dubové sudy, dřevěné sudy, keramicke zboži, Litinové nádobí
• Cena: 180.00 Kč

Enzym pro ovocný rmut z měkkých plodů 5 gramů

Kompletní specifikace Enzymu pro Měkké Plody: Zvýraznění Chuťového Zážitku z Ovoce Popis Produktu: Naše Enzymové řešení pro měkké plody je vytvořeno s ohledem na kvalitu a výsledky. Tento enzym je navržen speciálně pro rozklad buněčné struktury a pektinu v ovoci, což výrazně zefektivňuje proces zkapalňování rmutu. Výsledkem je šťavnatější ovoce s výrazně zvýrazněnou ovocnou chutí až o 10-20%. Enzym také pomáhá odstranit zákal a usnadňuje čištění ovocných rmutů. Hlavní Vlastnosti: Zvýrazňuje ovocnou chuť

• Obchod: můžete si koupit dubové sudy, dřevěné sudy, keramicke zboži, Litinové nádobí
• Cena: 49.00 Kč

Kvasnice pro ovocné pálenky 18% (fruit schnapps years)

Ovocné pálenkové kvasnice Spiriferm jsou vysoce kvalitní kvasnice určené pro fermentaci ovocných kvasů s vysokým obsahem alkoholu. Každé balení obsahuje 30 gramů kvasnic, které jsou optimalizovány pro pomalé kvašení s vysokou výtěžností, což výrazně zlepšuje chuť a vůni ovocné pálenky. Tyto kvasnice jsou schopny fermentovat až na 18% objemového alkoholu, což umožňuje dosáhnout vysokých alkoholových obsahů ve výsledné pálené nápoji. Díky svým vlastnostem dokáží zvýraznit charakteristiky ovocné pálenky a př

• Obchod: můžete si koupit dubové sudy, dřevěné sudy, keramicke zboži, Litinové nádobí
• Cena: 79.00 Kč

Vinné kvasinky univerzální - Bayanus 25L

Kompletní specifikace Univerzálních vinných kvasnic Bayanus (10g) Univerzální vinné kvasnice typu Bayanus jsou skvělou volbou pro širokou škálu nápojů, včetně vína, ovocných moštů, ciderů, zázvorového piva a zakládání ovocných kvasů. Tyto kvasnice jsou navrženy tak, aby poskytly spolehlivý a efektivní proces kvašení a vytvořily vynikající chuťový profil vašich nápojů. Vlastnosti: Univerzální vinné kvasnice vhodné pro různé typy nápojů Ideální pro víno, ovocné mošty, cider, zázvorové pivo a ovocné kvasy B

• Obchod: můžete si koupit dubové sudy, dřevěné sudy, keramicke zboži, Litinové nádobí
• Cena: 45.00 Kč

Spiriferm Arom kvasinky 20 g (pro kvas i mošt)

POPIS VÝROBKU Zvýrazněte chuť ovocných destilátů s našimi kvasinkami. Spiriferm Arom kvasinky poskytují bezpečnou a spolehlivou fermentaci kvasů a moštů i při teplotě kvašení kolem 15°C. Díky své vysoké toleranci na alkohol a minimální pěnivosti jsou ideální volbou pro vaše projekty. Tyto kvasinky mají schopnost uvolňovat bohaté množství aromatických látek z ovoce, což přináší intenzivní a rozmanité aroma (v závislosti na výchozím kvasu). Vylepšete své ovocné pálenky s našimi Spiriferm Arom kvasinkami a o

• Obchod: můžete si koupit dubové sudy, dřevěné sudy, keramicke zboži, Litinové nádobí
• Cena: 59.00 Kč

Spiriferm Arom kvasinky 50 g (pro kvas i mošt)

Spiriferm Arom - speciální kvasinky pro pálenkové kvasy (50 g) Popis produktu: Spiriferm Arom jsou kvasinky navržené speciálně pro zintenzivnění aroma ovocných pálenek. Tyto kvasinky přinášejí prvotřídní vlastnosti pro prokvašení kvasů a moštů, a to i při nižší teplotě kvašení kolem 15°C. Díky jejich vysoké toleranci na alkohol se postarají o bezproblémový průběh kvašení a minimalizují vznik nepříjemné pěny. Hlavní vlastnosti: Bezpečné prokvašení kvasů a moštů s vynikající účinností. Vysoká tolerance na

• Obchod: můžete si koupit dubové sudy, dřevěné sudy, keramicke zboži, Litinové nádobí
• Cena: 135.00 Kč

Distiller Alpha-amyláza 12g na obiloviny

Kompletní specifikace: Still Spirits Distillers Enzyme Alpha-Amylase Still Spirits Distillers Enzyme Alpha-amylase je vysokokvalitní enzym, který má schopnost štěpit škrob obsažený v surovinách na dextriny a jednoduché cukry. Tento enzym je významným nástrojem pro proces výroby alkoholických nápojů, který přispívá k efektivnímu uvolňování cukrů pro následnou fermentaci.Výrobce:Still SpiritSložení: Monohydrát dextrózy, enzym alfa-amylázy.Váha balení: 12gZemě původu: GB

• Obchod: můžete si koupit dubové sudy, dřevěné sudy, keramicke zboži, Litinové nádobí
• Cena: 70.00 Kč

Pot Distillers kvasnice 18% (pro ovocný kvas)

Kvasnice na 100 l ovocného kvasu Pot Distillers kvasnice 18% (na 100 litrů ovocného kvasu) - Pot Distillers kvasnice 18% jsou určeny pro ovocné kvasy, a to na založení až 100 litrů! Kvasnice výrazně zlepšují chuť po destilaci a zvyšují výnosnost alkoholu až na 18% při použití cukru v 25-30 litrech ovocného kvasu. Skladování: Originální balení skladujte v chladničce. Otevřené balení skladujte v chladničce po dobu max. 3 měsíců. Složení: sušené droždí, potravinářské kvasnice, stopové prvky vitamínů a minerá

• Obchod: můžete si koupit dubové sudy, dřevěné sudy, keramicke zboži, Litinové nádobí
• Cena: 165.00 Kč

Žufánek Hruškovice 45% 0,5 l (holá láhev)

Při přípravě kvasu a samotné výrobě je dodržován stejně pečlivý postup jako u naší slivovice. Vybíráme proto jen ty nejkvalitnější hrušky odrůdy Williams pocházející výhradně z moravských ovocných sadů

• Obchod: GastroKlub - e-shop s nápoji a potravinami
• Cena: 545.00 Kč

COOBRA Čiřidlo pro 20-25 l kvasu nebo vína

COOBRA Turbo Clear - čistící prostředek pro 20-25 litrů kvasu nebo vína. Dvousložkový čistící prostředek Coobra Turbo Clear obsahuje oxid křemičitý a chitosan, které účinně vyčištění kvasu i vína. Tato kombinace složek dokonale odstraní zákal a sedimenty. Jedno balení je dostatečné pro vyčištění 25 litrů kvasu (vína). POZOR - přidávejte čistící prostředek až po ukončení kvašení! S Coobra Turbo Clear dosáhnete průzračnosti a čistoty vašeho kvasu nebo vína. Stačí jednoduše přidat tento čistící prostředek a

• Obchod: můžete si koupit dubové sudy, dřevěné sudy, keramicke zboži, Litinové nádobí
• Cena: 59.00 Kč

COOBRA 8 Turbo kvasnice 18% (pro cukerný kvas)

Kvasnicích COOBRA 8 teplotně tolerantní kvasnice, které lze použít jak pro kvasy na cukrové bázi, tak i pro ovocné kvasy. Jedno balení obsahuje 115 g kvasnic, což by mělo stačit na založení: 100 litrů ovocného kvasu, 25-50 litrů obilného kvasu, nebo 25 litrů cukrového/bramborového kvasu. Tato množství jsou orientační a mohou se mírně lišit v závislosti na preferované síle a rychlosti kvašení. Doporučuji vždy řídit se pokyny uvedenými na obalu balení kvasnic pro konkrétní postup a objem kvasu, který chce

• Obchod: můžete si koupit dubové sudy, dřevěné sudy, keramicke zboži, Litinové nádobí
• Cena: 125.00 Kč

Kvasná nádoba s víkem (32 litrů) na 25 litrů kvasu

Kvasná nádoba s objemem 32 litrů a pevným a doléhajícím víkem je vyrobena z potravinářského plastu, který je tolerantní vůči alkoholu. Objem 32 litrů je určený pro všechny druhy kvasů o objemu 25 litrů. Další možnosti: Ve víku je otvor s těsněním pro kvasnou zátku, držadlo pro lepší manipulaci, odměrná stupnice. Objem: 32 litrů Použití: 25 litrů kvasu Země původu: Švédsko Váha: 1170g Rozměry: vrchní průměr 36 cm, výška 43 cm

• Obchod: Zkus to s námi podomácku!
• Cena: 432.00 Kč