VÝBĚROVÁ ITALSKÁ ČOKOLÁDA S VÝRAZNOU CHUTÍ KINDER A VYSOKÝM PODÍLEM KAKAOVÉHO MÁSLA
VHODNÁ DO FONTÁN, ALE I NA VÝROBU PRALINEK
SLOŽENÍ : CUKR, SUŠENÉ PLNOTUČNÉ MLÉKO, KAKAOVÉ MÁSLO 38%, KAKAOVÁ HMOTA 36 % EMULGÁTOR : SOJOVÝ LECITIN, PŘÍRODNÍ VANILKOVÝ EXTRAKT
HMOTNOST : 500 G
(315,-Kč/1kg) Balení: 1kg Výběrová čokoláda z edice Belchocolat made in Italy. Extra jemná mléčná čokoláda s výraznou chutí (Kinder) a s vysokým podílem kakaového másla. Vynikající na výrobu pralinek, vhodná do fontán a na další běžné použití. Složení: cukr, kakaové máslo (38%), sušené plnotučné mléko, kakaová hmota (36%), emulgátor: sójový lecitin, přírodní vanilkový extrakt. Skladování: v chladu (10-20°) a suchu (vlkost do 60%), nevystavovat cizím pachům a přímému slunečnímu záření. Temperační teploty:
PRO DOKONALÝ ZÁŽITEK A BEZPROBLÉMOVÝ PROVOZ ČOKOLÁDOVÉ FONTÁNY DOPORUČUJEME POUŽITÍ SPECIÁLNÍ ČOKOLÁDY DO FONTÁNY A PRO FONDUE. TATO ČOKOLÁDA MÁ JINÉ VLASTNOSTI, NEŽ KLASICKÉ POLEVY A ČOKOLÁDY. JE TO DÁNO VYŠŠÍM OBSAHEM KAKAOVÉHO MÁSLA , KTERÉ JE V BĚŽNÝCH ČOKOLÁDÁCH NAHRAZOVÁNO ROSTLINNÝMI TUKY. TYTO ČOKOLÁDY NEHRUDKUJÍ TATO ČOKOLÁDA JE MLÉČNÁ , JEMNÁ A VELICE LAHODNÁ VÝBORNÁ S OVOCEM VHODNÁ PRO DĚTSKÉ OSLAVY A PÁRTY
PRO DOKONALÝ ZÁŽITEK A BEZPROBLÉMOVÝ PROVOZ ČOKOLÁDOVÉ FONTÁNY DOPORUČUJEME POUŽITÍ SPECIÁLNÍ ČOKOLÁDY DO FONTÁNY A PRO FONDUE. TATO ČOKOLÁDA MÁ JINÉ VLASTNOSTI, NEŽ KLASICKÉ POLEVY A ČOKOLÁDY. JE TO DÁNO VYŠŠÍM OBSAHEM KAKAOVÉHO MÁSLA , KTERÉ JE V BĚŽNÝCH ČOKOLÁDÁCH NAHRAZOVÁNO ROSTLINNÝMI TUKY. TYTO ČOKOLÁDY NEHRUDKUJÍ TATO ČOKOLÁDA JE 60%
Exkluzívní vysoce kvalitní bílá čokoláda se zvýšeným podílem kakaového másla (30%) a s přidaným karamelem 1,5%.Složení: cukr, kakaové máslo 29%, sušené mléko plnotučné, karamel v prášku 1,5% (karamelový sirup, maltodextrin), laktóza, emulgátor: sójový lecitin, aroma, sůl, přírodní vanilkový extrakt.Celkový obsah tuku: 35%. Dodáváme v pecičkách.Vhodná do náplní, na čokoládové tabulky, do krémů, jako poleva a do fontány.Temperační teploty: rozehřívání: max 43°C, krystalizace: 26,5-27°C, pracovní: 28,4°C. vy
Arabesque je kvalitní belgická čokoláda, která se rychle a dobře rozpouští, snadno zpracovává a výrobkům dodává skvělou chuť a lesk. Čokoláda je klíčovým faktorem úspěchu lákavých cukrářských výrobků upoutávající pozornost na první pohled. Je považována za luxus a požitek a otevírá nové kreativní možnosti pro cukráře. Je vhodná pro potahování, plnění, dekorování, bonbony a spoustu dalších aplikací. LAIT 34 % - MLÉČNÁ má 34 % kakaové sušiny čočky
Arabesque je kvalitní belgická čokoláda, která se rychle a dobře rozpouští, snadno zpracovává a výrobkům dodává skvělou chuť a lesk. Čokoláda je klíčovým faktorem úspěchu lákavých cukrářských výrobků upoutávající pozornost na první pohled. Je považována za luxus a požitek a otevírá nové kreativní možnosti pro cukráře. Je vhodná pro potahování, plnění, dekorování, bonbony a spoustu dalších aplikací. LAIT 34 % - MLÉČNÁ má 34 % kakaové sušiny čočky
Arabesque je kvalitní belgická čokoláda, která se rychle a dobře rozpouští, snadno zpracovává a výrobkům dodává skvělou chuť a lesk. Čokoláda je klíčovým faktorem úspěchu lákavých cukrářských výrobků upoutávající pozornost na první pohled. Je považována za luxus a požitek a otevírá nové kreativní možnosti pro cukráře. Je vhodná pro potahování, plnění, dekorování, bonbony a spoustu dalších aplikací. LAIT 34 % - MLÉČNÁ má 34 % kakaové sušiny čočky
fontány na dort Balení: 5ks čas efektu 45 vteřin Fontánu stačí zapíchnout do dortu špičkou a horní okraj zapálit. Fontána vytvoří efekt zářících a chrlících jisker. Fontány vytvářejí jedinečnou atmosféru. Prodejné od 15 let.
Čokoláda W2NV bílá 28% Nejjemnější bílá belgická čokoláda. Skvěle vyvážená smetanově mléčná chuť. Univerzální použití čokolády. Čokoláda je ve formě malých bílých peciček.
Výběrová mléčná čokoláda s vysokým obsah kakaa převážně původem z Ecuadoru (36%) a kakaového másla (34%), s garancí původu, vyvážené, zemité, kakaové chuti.Vhodná pro modelování, potahování, plnění, polévání, do ganache 1,5:1 se smetanou a výrobu pralinek.Složení: plnotučné mléko v prášku, kakaová hmota a kakové máslo, cukr, emulgátor: sójový lecitin E322, přírodní vanilkový extrakt.Temperační teploty: rozehřívání 43-45°C, krystalizace 27,6°C, pracovní 29,5°C. PECIČKY
Fontánu zapíchněte plastovým červeným koncem do dortu a druhý konec zapalte. Nad hořící fontánu nedávejte ruce. Při selhání s fontánou 30 minut nemanipulujte a namočte ji do vody. Délka: 12 cm Množství: 4 ks
Čokoláda pro fondue a pro čokoládovou fontánu. Vynikající bílá čokoláda Belcholate z Itálie, v balení po 500 g. Složení: cukr, kakaové máslo 32%, sušené plnotučné mléko 14 %, smetana 75 % sojový lecitin, přírodní vanilka. Skladovat při teplotě 12-18 st. Celsia. Celkový obsah tuku: 38% Obsah mléčného tuku: 6% Vhodná pro cukrářské a pralinkářské zpracování. Temperační teploty: rozehřívání: max 42°C, krystalizace: 26,5-27°C, pracovní: 28,4-28,9°C.
Fontánu stačí zapíchnout do dortu špičkou a horní okraj zapálit. Fontána vytvoří efekt zářících a chrlících jisker.Fontány vytvářejí jedinečnou atmosféru. Fontány se objevily na našem trhu nedávno. Ale ihned si získaly velkou oblibu. Různé možnosti využití a designu dělají z tohoto produktu skvělý doplněk každé oslavy. Na dětskou oslavu můžete využít obyčejné fontány s disney motivem. Kdyby jste chtěli svoje děti potěšit ještě více, můžete k těmto fontánam ještě přikoupit hrající fontánu se svíčkami. Pro
Fontánu stačí zapíchnout do dortu špičkou a horní okraj zapálit. Fontána vytvoří efekt zářících a chrlících jisker.Fontány vytvářejí jedinečnou atmosféru. Fontány se objevily na našem trhu nedávno. Ale ihned si získaly velkou oblibu. Různé možnosti využití a designu dělají z tohoto produktu skvělý doplněk každé oslavy. Na dětskou oslavu můžete využít obyčejné fontány s disney motivem. Kdyby jste chtěli svoje děti potěšit ještě více, můžete k těmto fontánam ještě přikoupit hrající fontánu se svíčkami. Pro
(330,-Kč/1kg) Balení : 1kg Výrobce ICAM S. p. A. Itálie Složení: kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, sušené mléko, bezvodý mléčný tuk, emulgátor : sojový lecitin (E322), vanilkový extrakt. Mléčná čokoláda té nejvyšší kvality. Vhodná k přípravě pralinek, mousse náplní. Ideální jako jemná poleva. Také k přípravě profesionálních tyčinek a tabulek. Excelentní fluidita a flexibilita zajišťuje skvělé výsledky a příjemné zpracování Pro opravdové znalce. ICAM spa (vznik r. 1946) jako jeden z mála světových