500 g HOŘKÁ ČOKOLÁDA 60 % DO FONTÁNY

500 g HOŘKÁ ČOKOLÁDA 60 % DO FONTÁNY

PRO DOKONALÝ ZÁŽITEK A BEZPROBLÉMOVÝ PROVOZ ČOKOLÁDOVÉ FONTÁNY DOPORUČUJEME POUŽITÍ SPECIÁLNÍ ČOKOLÁDY DO FONTÁNY A PRO FONDUE.
TATO ČOKOLÁDA MÁ JINÉ VLASTNOSTI, NEŽ KLASICKÉ POLEVY A ČOKOLÁDY. JE TO DÁNO VYŠŠÍM OBSAHEM KAKAOVÉHO MÁSLA , KTERÉ JE V BĚŽNÝCH ČOKOLÁDÁCH NAHRAZOVÁNO ROSTLINNÝMI TUKY.
TYTO ČOKOLÁDY NEHRUDKUJÍ 
TATO ČOKOLÁDA JE 60%

koupit
Přidat hodnocení
1 kg CALLEBAUT ČOKOLÁDA HOŘKÁ

1 kg CALLEBAUT ČOKOLÁDA HOŘKÁ

VYNIKAJÍCÍ HOŘKÁ ČOKOLÁDA OD BELGICKÉ FIRMY CALLEBAUT VYVÁŽENÁ HOŘKÁ KAKAOVÁ CHUŤ OBSAH : 53,8 % KAKAA URČENA PRO CUKRÁŘSKOU VÝROBU HMOTNOST : 1 KG

koupit
500 g MLÉČNÁ ČOKOLÁDA DO FONTÁNY

500 g MLÉČNÁ ČOKOLÁDA DO FONTÁNY

PRO DOKONALÝ ZÁŽITEK A BEZPROBLÉMOVÝ PROVOZ ČOKOLÁDOVÉ FONTÁNY DOPORUČUJEME POUŽITÍ SPECIÁLNÍ ČOKOLÁDY DO FONTÁNY A PRO FONDUE. TATO ČOKOLÁDA MÁ JINÉ VLASTNOSTI, NEŽ KLASICKÉ POLEVY A ČOKOLÁDY. JE TO DÁNO VYŠŠÍM OBSAHEM KAKAOVÉHO MÁSLA , KTERÉ JE V BĚŽNÝCH ČOKOLÁDÁCH NAHRAZOVÁNO ROSTLINNÝMI TUKY. TYTO ČOKOLÁDY NEHRUDKUJÍ  TATO ČOKOLÁDA JE MLÉČNÁ , JEMNÁ A VELICE LAHODNÁ VÝBORNÁ S OVOCEM  VHODNÁ PRO DĚTSKÉ OSLAVY A PÁRTY 

koupit
1 Kg ARIBA HOŘKÁ ČOKOLÁDA 60 %

1 Kg ARIBA HOŘKÁ ČOKOLÁDA 60 %

PRAVÁ HOŘKÁ ČOKOLÁDA  OBSAH KAKAA 60 % VYNIKAJÍCÍ NA VÝROBU PRALINEK, FILIGRÁNKŮ , POLEV A NÁPLNÍ    

koupit
1 Kg ARIBA HOŘKÁ ČOKOLÁDA 72 %

1 Kg ARIBA HOŘKÁ ČOKOLÁDA 72 %

PRAVÁ HOŘKÁ ČOKOLÁDA  OBSAH KAKAA 72 % VYNIKAJÍCÍ NA VÝROBU PRALINEK, FILIGRÁNKŮ , POLEV A NÁPLNÍ    

koupit
500 g ARIBA HOŘKÁ ČOKOLÁDA 72 %

500 g ARIBA HOŘKÁ ČOKOLÁDA 72 %

PRAVÁ HOŘKÁ ČOKOLÁDA  OBSAH KAKAA 72 % VYNIKAJÍCÍ NA VÝROBU PRALINEK, FILIGRÁNKŮ , POLEV A NÁPLNÍ    

koupit
RENO CONCERTO DARK 72% hořká čokoláda - IRCA S.P.A., Itálie

RENO CONCERTO DARK 72% hořká čokoláda - IRCA S.P.A., Itálie

Tmavá čokoláda v peckách, která je typická svými medovými tóny

koupit
Čokoláda Arabesque NOIR 72 % - Zeelandia spol. s r.o. , ČR

Čokoláda Arabesque NOIR 72 % - Zeelandia spol. s r.o. , ČR

Tmavě hnědá hořká čokoláda v peckách 72% kakaové sušiny

koupit
500 g HOŘKÁ ČOKOLÁDA 60%

500 g HOŘKÁ ČOKOLÁDA 60%

 PECIČKY Hořká čokoláda vhodná pro modelování, potahování, do fontán a výrobu pralinek.Obsah kakaa 60%, obsah kakaového másla 35%.Složení: kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, emulgátor: sójový lecitin, přírodní vanilkový extrakt.Temperační teploty: rozehřívání 45-50°C, krystalizace 29-30°C, pracovní 30,8°C.

koupit
500 g HOŘKÁ ČOKOLÁDA 70%

500 g HOŘKÁ ČOKOLÁDA 70%

 PECIČKY Hořká čokoláda vhodná pro modelování, potahování, do fontán a výrobu pralinek.Obsah kakaa 70%, obsah kakaového másla 42%.Složení: kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, emulgátor: sójový lecitin, přírodní vanilkový extrakt.Temperační teploty: rozehřívání 45-50°C, krystalizace 29-30°C, pracovní 30,8°C.

koupit
500 g HOŘKÁ ČOKOLÁDA 48%

500 g HOŘKÁ ČOKOLÁDA 48%

 PECIČKY Hořká čokoláda vhodná pro modelování, potahování, do fontán a výrobu pralinek.Obsah kakaa 48%, obsah kakaového másla 31%.Složení: kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, emulgátor: sójový lecitin, přírodní vanilkový extrakt.Temperační teploty: rozehřívání 45-50°C, krystalizace 29-30°C, pracovní 30,8°C.

koupit
KARAMELOVÁ ČOKOLÁDA DO FONTÁNY

KARAMELOVÁ ČOKOLÁDA DO FONTÁNY

Exkluzívní vysoce kvalitní bílá čokoláda se zvýšeným podílem kakaového másla (30%) a s přidaným karamelem 1,5%.Složení: cukr, kakaové máslo 29%, sušené mléko plnotučné, karamel v prášku 1,5% (karamelový sirup, maltodextrin), laktóza, emulgátor: sójový lecitin, aroma, sůl, přírodní vanilkový extrakt.Celkový obsah tuku: 35%. Dodáváme v pecičkách.Vhodná do náplní, na čokoládové tabulky, do krémů, jako poleva a do fontány.Temperační teploty: rozehřívání: max 43°C, krystalizace: 26,5-27°C, pracovní: 28,4°C. vy

koupit
Belgická tmavá čokoláda 400g Callebaut

Belgická tmavá čokoláda 400g Callebaut

Tmavá belgická čokoláda v novém, menším balení Nejjemnější hořká belgická čokoláda

koupit
1 Kg BELGICKÁ ČOKOLÁDA ARABESQUE HOŘKÁ 58 %

1 Kg BELGICKÁ ČOKOLÁDA ARABESQUE HOŘKÁ 58 %

  Arabesque je kvalitní belgická čokoláda, která se rychle a dobře rozpouští, snadno zpracovává a výrobkům dodává skvělou chuť a lesk. Čokoláda je klíčovým faktorem úspěchu lákavých cukrářských výrobků upoutávající pozornost na první pohled. Je považována za luxus a požitek a otevírá nové kreativní možnosti pro cukráře.   Je vhodná pro potahování, plnění, dekorování, bonbony a spoustu dalších aplikací.     noir 58 % - hořká má 58 % kakaové sušiny   čočky

koupit
250 g BELGICKÁ ČOKOLÁDA ARABESQUE HOŘKÁ 58 %

250 g BELGICKÁ ČOKOLÁDA ARABESQUE HOŘKÁ 58 %

  Arabesque je kvalitní belgická čokoláda, která se rychle a dobře rozpouští, snadno zpracovává a výrobkům dodává skvělou chuť a lesk. Čokoláda je klíčovým faktorem úspěchu lákavých cukrářských výrobků upoutávající pozornost na první pohled. Je považována za luxus a požitek a otevírá nové kreativní možnosti pro cukráře. amp;nbsp; Je vhodná pro potahování, plnění, dekorování, bonbony a spoustu dalších aplikací.     noir 58 % - hořká má 58 % kakaové sušiny   čočky

koupit
500 g BELGICKÁ ČOKOLÁDA ARABESQUE HOŘKÁ 58 %

500 g BELGICKÁ ČOKOLÁDA ARABESQUE HOŘKÁ 58 %

  Arabesque je kvalitní belgická čokoláda, která se rychle a dobře rozpouští, snadno zpracovává a výrobkům dodává skvělou chuť a lesk. Čokoláda je klíčovým faktorem úspěchu lákavých cukrářských výrobků upoutávající pozornost na první pohled. Je považována za luxus a požitek a otevírá nové kreativní možnosti pro cukráře.   Je vhodná pro potahování, plnění, dekorování, bonbony a spoustu dalších aplikací.     noir 58 % - hořká má 58 % kakaové sušiny   čočky

koupit