PRO DOKONALÝ ZÁŽITEK A BEZPROBLÉMOVÝ PROVOZ ČOKOLÁDOVÉ FONTÁNY DOPORUČUJEME POUŽITÍ SPECIÁLNÍ ČOKOLÁDY DO FONTÁNY A PRO FONDUE.
TATO ČOKOLÁDA MÁ JINÉ VLASTNOSTI, NEŽ KLASICKÉ POLEVY A ČOKOLÁDY. JE TO DÁNO VYŠŠÍM OBSAHEM KAKAOVÉHO MÁSLA , KTERÉ JE V BĚŽNÝCH ČOKOLÁDÁCH NAHRAZOVÁNO ROSTLINNÝMI TUKY.
TYTO ČOKOLÁDY NEHRUDKUJÍ
TATO ČOKOLÁDA JE 60%
PRO DOKONALÝ ZÁŽITEK A BEZPROBLÉMOVÝ PROVOZ ČOKOLÁDOVÉ FONTÁNY DOPORUČUJEME POUŽITÍ SPECIÁLNÍ ČOKOLÁDY DO FONTÁNY A PRO FONDUE. TATO ČOKOLÁDA MÁ JINÉ VLASTNOSTI, NEŽ KLASICKÉ POLEVY A ČOKOLÁDY. JE TO DÁNO VYŠŠÍM OBSAHEM KAKAOVÉHO MÁSLA , KTERÉ JE V BĚŽNÝCH ČOKOLÁDÁCH NAHRAZOVÁNO ROSTLINNÝMI TUKY. TYTO ČOKOLÁDY NEHRUDKUJÍ TATO ČOKOLÁDA JE MLÉČNÁ , JEMNÁ A VELICE LAHODNÁ VÝBORNÁ S OVOCEM VHODNÁ PRO DĚTSKÉ OSLAVY A PÁRTY
Exkluzívní vysoce kvalitní bílá čokoláda se zvýšeným podílem kakaového másla (30%) a s přidaným karamelem 1,5%.Složení: cukr, kakaové máslo 29%, sušené mléko plnotučné, karamel v prášku 1,5% (karamelový sirup, maltodextrin), laktóza, emulgátor: sójový lecitin, aroma, sůl, přírodní vanilkový extrakt.Celkový obsah tuku: 35%. Dodáváme v pecičkách.Vhodná do náplní, na čokoládové tabulky, do krémů, jako poleva a do fontány.Temperační teploty: rozehřívání: max 43°C, krystalizace: 26,5-27°C, pracovní: 28,4°C. vy
PECIČKY Hořká čokoláda vhodná pro modelování, potahování, do fontán a výrobu pralinek.Obsah kakaa 60%, obsah kakaového másla 35%.Složení: kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, emulgátor: sójový lecitin, přírodní vanilkový extrakt.Temperační teploty: rozehřívání 45-50°C, krystalizace 29-30°C, pracovní 30,8°C.
PECIČKY Hořká čokoláda vhodná pro modelování, potahování, do fontán a výrobu pralinek.Obsah kakaa 70%, obsah kakaového másla 42%.Složení: kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, emulgátor: sójový lecitin, přírodní vanilkový extrakt.Temperační teploty: rozehřívání 45-50°C, krystalizace 29-30°C, pracovní 30,8°C.
PECIČKY Hořká čokoláda vhodná pro modelování, potahování, do fontán a výrobu pralinek.Obsah kakaa 48%, obsah kakaového másla 31%.Složení: kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, emulgátor: sójový lecitin, přírodní vanilkový extrakt.Temperační teploty: rozehřívání 45-50°C, krystalizace 29-30°C, pracovní 30,8°C.
fontány na dort Balení: 5ks čas efektu 45 vteřin Fontánu stačí zapíchnout do dortu špičkou a horní okraj zapálit. Fontána vytvoří efekt zářících a chrlících jisker. Fontány vytvářejí jedinečnou atmosféru. Prodejné od 15 let.
Arabesque je kvalitní belgická čokoláda, která se rychle a dobře rozpouští, snadno zpracovává a výrobkům dodává skvělou chuť a lesk. Čokoláda je klíčovým faktorem úspěchu lákavých cukrářských výrobků upoutávající pozornost na první pohled. Je považována za luxus a požitek a otevírá nové kreativní možnosti pro cukráře. Je vhodná pro potahování, plnění, dekorování, bonbony a spoustu dalších aplikací. noir 58 % - hořká má 58 % kakaové sušiny čočky
Arabesque je kvalitní belgická čokoláda, která se rychle a dobře rozpouští, snadno zpracovává a výrobkům dodává skvělou chuť a lesk. Čokoláda je klíčovým faktorem úspěchu lákavých cukrářských výrobků upoutávající pozornost na první pohled. Je považována za luxus a požitek a otevírá nové kreativní možnosti pro cukráře. Je vhodná pro potahování, plnění, dekorování, bonbony a spoustu dalších aplikací. noir 58 % - hořká má 58 % kakaové sušiny čočky
Arabesque je kvalitní belgická čokoláda, která se rychle a dobře rozpouští, snadno zpracovává a výrobkům dodává skvělou chuť a lesk. Čokoláda je klíčovým faktorem úspěchu lákavých cukrářských výrobků upoutávající pozornost na první pohled. Je považována za luxus a požitek a otevírá nové kreativní možnosti pro cukráře. amp;nbsp; Je vhodná pro potahování, plnění, dekorování, bonbony a spoustu dalších aplikací. noir 58 % - hořká má 58 % kakaové sušiny čočky
Arabesque je kvalitní belgická čokoláda, která se rychle a dobře rozpouští, snadno zpracovává a výrobkům dodává skvělou chuť a lesk. Čokoláda je klíčovým faktorem úspěchu lákavých cukrářských výrobků upoutávající pozornost na první pohled. Je považována za luxus a požitek a otevírá nové kreativní možnosti pro cukráře. Je vhodná pro potahování, plnění, dekorování, bonbony a spoustu dalších aplikací. noir 72 % - hořká má 72 % kakaové sušiny čočky
Arabesque je kvalitní belgická čokoláda, která se rychle a dobře rozpouští, snadno zpracovává a výrobkům dodává skvělou chuť a lesk. Čokoláda je klíčovým faktorem úspěchu lákavých cukrářských výrobků upoutávající pozornost na první pohled. Je považována za luxus a požitek a otevírá nové kreativní možnosti pro cukráře. Je vhodná pro potahování, plnění, dekorování, bonbony a spoustu dalších aplikací. noir 72 % - hořká má 72 % kakaové sušiny čočky
Arabesque je kvalitní belgická čokoláda, která se rychle a dobře rozpouští, snadno zpracovává a výrobkům dodává skvělou chuť a lesk. Čokoláda je klíčovým faktorem úspěchu lákavých cukrářských výrobků upoutávající pozornost na první pohled. Je považována za luxus a požitek a otevírá nové kreativní možnosti pro cukráře. Je vhodná pro potahování, plnění, dekorování, bonbony a spoustu dalších aplikací. noir 72 % - hořká má 72 % kakaové sušiny čočky
Fontánu zapíchněte plastovým červeným koncem do dortu a druhý konec zapalte. Nad hořící fontánu nedávejte ruce. Při selhání s fontánou 30 minut nemanipulujte a namočte ji do vody. Délka: 12 cm Množství: 4 ks
Čokoláda pro fondue a pro čokoládovou fontánu. Vynikající bílá čokoláda Belcholate z Itálie, v balení po 500 g. Složení: cukr, kakaové máslo 32%, sušené plnotučné mléko 14 %, smetana 75 % sojový lecitin, přírodní vanilka. Skladovat při teplotě 12-18 st. Celsia. Celkový obsah tuku: 38% Obsah mléčného tuku: 6% Vhodná pro cukrářské a pralinkářské zpracování. Temperační teploty: rozehřívání: max 42°C, krystalizace: 26,5-27°C, pracovní: 28,4-28,9°C.
VÝBĚROVÁ ITALSKÁ ČOKOLÁDA S VÝRAZNOU CHUTÍ KINDER A VYSOKÝM PODÍLEM KAKAOVÉHO MÁSLA VHODNÁ DO FONTÁN, ALE I NA VÝROBU PRALINEK SLOŽENÍ : CUKR, SUŠENÉ PLNOTUČNÉ MLÉKO, KAKAOVÉ MÁSLO 38%, KAKAOVÁ HMOTA 36 % EMULGÁTOR : SOJOVÝ LECITIN, PŘÍRODNÍ VANILKOVÝ EXTRAKT HMOTNOST : 500 G