500 g MLÉČNÁ ČOKOLÁDA

500 g MLÉČNÁ ČOKOLÁDA

Výběrová mléčná čokoláda  s vysokým obsah kakaa převážně původem z Ecuadoru (36%) a kakaového másla (34%), s garancí původu, vyvážené, zemité, kakaové chuti.Vhodná pro modelování, potahování, plnění, polévání, do ganache 1,5:1 se smetanou a výrobu pralinek.Složení: plnotučné mléko v prášku, kakaová hmota a kakové máslo, cukr, emulgátor: sójový lecitin E322, přírodní vanilkový extrakt.Temperační teploty: rozehřívání 43-45°C, krystalizace 27,6°C, pracovní 29,5°C.
PECIČKY

koupit
MLÉČNÁ ČOKOLÁDA ARABESQUE LAIT 34 - Zeelandia spol. s r.o. , ČR

MLÉČNÁ ČOKOLÁDA ARABESQUE LAIT 34 - Zeelandia spol. s r.o. , ČR

Mléčná čokoláda v peckách s 34% kakaové sušiny, pro dekoraci a potahování  

koupit
Mléčná belgická čokoláda 400 g Callebaut

Mléčná belgická čokoláda 400 g Callebaut

Mléčná belgická čokoláda v novém, menším balení Vyvážená chuť mléka, karamelu a kakaa

koupit
BELGICKÁ MLÉČNÁ čokoláda 33,6% Callebaut 1kg - Callebaut, Belgie

BELGICKÁ MLÉČNÁ čokoláda 33,6% Callebaut 1kg - Callebaut, Belgie

Mléčná čokoláda pro cukrářskou výrobu sladké čokoládové chuti Finest Belgian chocolate Select 823NV

koupit
Mléčná ICE CHocolate Callebaut - Callebaut, Belgie

Mléčná ICE CHocolate Callebaut - Callebaut, Belgie

Čokoláda pro namáčení zmrzliny - Ice Chocolate Milk Mléčná belgická čokoláda pro namáčení zmrzlinových nanuků a polévání vánočního cukroví. 

koupit
500 g BELGICKÁ ČOKOLÁDA ARABESQUE MLÉČNÁ 34 %

500 g BELGICKÁ ČOKOLÁDA ARABESQUE MLÉČNÁ 34 %

Arabesque je kvalitní belgická čokoláda, která se rychle a dobře rozpouští, snadno zpracovává a výrobkům dodává skvělou chuť a lesk. Čokoláda je klíčovým faktorem úspěchu lákavých cukrářských výrobků upoutávající pozornost na první pohled. Je považována za luxus a požitek a otevírá nové kreativní možnosti pro cukráře.   Je vhodná pro potahování, plnění, dekorování, bonbony a spoustu dalších aplikací.     LAIT 34 % - MLÉČNÁ má 34 % kakaové sušiny   čočky

koupit
1 Kg BELGICKÁ ČOKOLÁDA ARABESQUE MLÉČNÁ 34 %

1 Kg BELGICKÁ ČOKOLÁDA ARABESQUE MLÉČNÁ 34 %

Arabesque je kvalitní belgická čokoláda, která se rychle a dobře rozpouští, snadno zpracovává a výrobkům dodává skvělou chuť a lesk. Čokoláda je klíčovým faktorem úspěchu lákavých cukrářských výrobků upoutávající pozornost na první pohled. Je považována za luxus a požitek a otevírá nové kreativní možnosti pro cukráře.   Je vhodná pro potahování, plnění, dekorování, bonbony a spoustu dalších aplikací.     LAIT 34 % - MLÉČNÁ má 34 % kakaové sušiny   čočky

koupit
250 g BELGICKÁ ČOKOLÁDA ARABESQUE MLÉČNÁ 34 %

250 g BELGICKÁ ČOKOLÁDA ARABESQUE MLÉČNÁ 34 %

Arabesque je kvalitní belgická čokoláda, která se rychle a dobře rozpouští, snadno zpracovává a výrobkům dodává skvělou chuť a lesk. Čokoláda je klíčovým faktorem úspěchu lákavých cukrářských výrobků upoutávající pozornost na první pohled. Je považována za luxus a požitek a otevírá nové kreativní možnosti pro cukráře.   Je vhodná pro potahování, plnění, dekorování, bonbony a spoustu dalších aplikací.     LAIT 34 % - MLÉČNÁ má 34 % kakaové sušiny   čočky

koupit
LATTÉ ČOKOLÁDA PRELUDIO 30/32 500g - IRCA S.P.A., Itálie

LATTÉ ČOKOLÁDA PRELUDIO 30/32 500g - IRCA S.P.A., Itálie

Mléčná čokoláda v peckách, vhodná pro modelování( s příchutí latté). Kakao : 30% min.  

koupit
500 g MLÉČNÁ ČOKOLÁDA DO FONTÁNY

500 g MLÉČNÁ ČOKOLÁDA DO FONTÁNY

PRO DOKONALÝ ZÁŽITEK A BEZPROBLÉMOVÝ PROVOZ ČOKOLÁDOVÉ FONTÁNY DOPORUČUJEME POUŽITÍ SPECIÁLNÍ ČOKOLÁDY DO FONTÁNY A PRO FONDUE. TATO ČOKOLÁDA MÁ JINÉ VLASTNOSTI, NEŽ KLASICKÉ POLEVY A ČOKOLÁDY. JE TO DÁNO VYŠŠÍM OBSAHEM KAKAOVÉHO MÁSLA , KTERÉ JE V BĚŽNÝCH ČOKOLÁDÁCH NAHRAZOVÁNO ROSTLINNÝMI TUKY. TYTO ČOKOLÁDY NEHRUDKUJÍ  TATO ČOKOLÁDA JE MLÉČNÁ , JEMNÁ A VELICE LAHODNÁ VÝBORNÁ S OVOCEM  VHODNÁ PRO DĚTSKÉ OSLAVY A PÁRTY 

koupit
Mléčná čokoláda barva ve spreji sametový efekt

Mléčná čokoláda barva ve spreji sametový efekt

Mléčná čokoláda potravinářská barva ve spreji na bázi kakaového másla, vhodná na dekoraci semifred, zmrzlin a mousse    

koupit
Bílá belgická čokoláda 400g Callebaut

Bílá belgická čokoláda 400g Callebaut

  Nejjemnější bílá belgická čokoláda v novém, menším balení Skvěle vyvážená smetanově mléčná chuť  

koupit
Belcolade Extra mléčná Kinder 1kg (do fontán)

Belcolade Extra mléčná Kinder 1kg (do fontán)

(315,-Kč/1kg) Balení: 1kg Výběrová čokoláda z edice Belchocolat made in Italy. Extra jemná mléčná čokoláda s výraznou chutí (Kinder) a s vysokým podílem kakaového másla. Vynikající na výrobu pralinek, vhodná do fontán a na další běžné použití. Složení: cukr, kakaové máslo (38%), sušené plnotučné mléko, kakaová hmota (36%), emulgátor: sójový lecitin, přírodní vanilkový extrakt. Skladování: v chladu (10-20°) a suchu (vlkost do 60%), nevystavovat cizím pachům a přímému slunečnímu záření. Temperační teploty:

koupit
ARIBA mléčná v peckách

ARIBA mléčná v peckách

Ariba je řada čokolády Master Martini z nejjemnějších kakaových bobů z pobřeží Slonoviny

koupit
VANINI mléčná čokoláda 39% - 1kg

VANINI mléčná čokoláda 39% - 1kg

(330,-Kč/1kg) Balení : 1kg Výrobce ICAM S. p. A. Itálie Složení: kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, sušené mléko, bezvodý mléčný tuk, emulgátor : sojový lecitin (E322), vanilkový extrakt. Mléčná čokoláda té nejvyšší kvality. Vhodná k přípravě pralinek, mousse náplní. Ideální jako jemná poleva. Také k přípravě profesionálních tyčinek a tabulek. Excelentní fluidita a flexibilita zajišťuje skvělé výsledky a příjemné zpracování Pro opravdové znalce. ICAM spa (vznik r. 1946) jako jeden z mála světových

koupit
500 g KINDER EXTRA MLÉČNÁ ČOKOLÁDA DO FONTÁNY

500 g KINDER EXTRA MLÉČNÁ ČOKOLÁDA DO FONTÁNY

VÝBĚROVÁ ITALSKÁ ČOKOLÁDA S VÝRAZNOU CHUTÍ KINDER A VYSOKÝM PODÍLEM KAKAOVÉHO MÁSLA VHODNÁ DO FONTÁN, ALE I NA VÝROBU PRALINEK   SLOŽENÍ : CUKR, SUŠENÉ PLNOTUČNÉ MLÉKO, KAKAOVÉ MÁSLO 38%,  KAKAOVÁ HMOTA 36 % EMULGÁTOR : SOJOVÝ LECITIN, PŘÍRODNÍ VANILKOVÝ EXTRAKT   HMOTNOST : 500 G

koupit