VANINI mléčná čokoláda 39% - 1kg

(330,-Kč/1kg)
Balení : 1kg
Výrobce ICAM S. p. A. Itálie
Složení: kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, sušené mléko, bezvodý mléčný tuk, emulgátor : sojový lecitin (E322), vanilkový extrakt.
Mléčná čokoláda té nejvyšší kvality.
Vhodná k přípravě pralinek, mousse náplní. Ideální jako jemná poleva.
Také k přípravě profesionálních tyčinek a tabulek. Excelentní fluidita a flexibilita zajišťuje skvělé výsledky a příjemné zpracování
Pro opravdové znalce. ICAM spa (vznik r. 1946) jako jeden z mála světových

• Obchod: Cukrářské potřeby Hanzelková
• Zařazení: SUROVINY|POLEVY A ČOKOLÁDY|Čokolády|Vanini
• Výrobce zboží: ICAM S.p.A. Itálie
• Dostupnost tovaru: skladem
• Aktualizace: 3.3.2024
• Cena: 330.00 Kč

VANINI tmavá čokoláda 72% - 1kg

(330,-Kč/1kg) Balení : 1kg Složení: kakaová hmota (72%), cukr (27%), kakaové máslo (44%) , emulgátor : sojový lecitin (E322), vanilkový extrakt. Výrobce ICAM S. p. A. Itálie Opravdu výjimečná, tmavá čokoláda vyrobená z kakaových bobů vybraných z jižní, centrální Ameriky a Madagaskaru. Chuť s jemným kyselkavým aroma s náznaky ovoce a exotického koření. Při zpracování si zachovává excelentní fluiditu. Vhodná pro všechny způsoby práce s čokoládou, kdy chce výrobce dosáhnout top kvality. Ideální vlastnosti

• Obchod: Cukrářské potřeby Hanzelková
• Cena: 330.00 Kč

CHOCOYO - bílá čokoláda s jogurtem 400g

(440,-Kč/kg) Balení: 400g v sáčku - rozvažovaná (na fotu 4kg balení) Novinka na trhu!!! Bílá čokoláda s pořádnou dávkou jogurtu. Vyrobená z kakaového másla a mléčných surovin té nejvyšší kvality. Nová čokoláda s výjimečným charakterem, kombinující jemnou bílou čokoládu s výraznější jogurtovou chutí. • Jemně se rozpouští na patře s intenzivními tóny ve sladkokyselé kombinaci. • Čistá receptura bez přidaných aromat. • Sametově bílá barva. • Díky vybalancovanému poměru surovin je vhodná jak k přímé

• Obchod: Cukrářské potřeby Hanzelková
• Cena: 176.00 Kč

1 Kg BELGICKÁ ČOKOLÁDA ARABESQUE MLÉČNÁ 34 %

Arabesque je kvalitní belgická čokoláda, která se rychle a dobře rozpouští, snadno zpracovává a výrobkům dodává skvělou chuť a lesk. Čokoláda je klíčovým faktorem úspěchu lákavých cukrářských výrobků upoutávající pozornost na první pohled. Je považována za luxus a požitek a otevírá nové kreativní možnosti pro cukráře.   Je vhodná pro potahování, plnění, dekorování, bonbony a spoustu dalších aplikací.     LAIT 34 % - MLÉČNÁ má 34 % kakaové sušiny   čočky

• Obchod: VŠE PRO PEČENÍ
• Cena: 329.00 Kč

500 g BELGICKÁ ČOKOLÁDA ARABESQUE MLÉČNÁ 34 %

Arabesque je kvalitní belgická čokoláda, která se rychle a dobře rozpouští, snadno zpracovává a výrobkům dodává skvělou chuť a lesk. Čokoláda je klíčovým faktorem úspěchu lákavých cukrářských výrobků upoutávající pozornost na první pohled. Je považována za luxus a požitek a otevírá nové kreativní možnosti pro cukráře.   Je vhodná pro potahování, plnění, dekorování, bonbony a spoustu dalších aplikací.     LAIT 34 % - MLÉČNÁ má 34 % kakaové sušiny   čočky

• Obchod: VŠE PRO PEČENÍ
• Cena: 165.00 Kč

250 g BELGICKÁ ČOKOLÁDA ARABESQUE MLÉČNÁ 34 %

Arabesque je kvalitní belgická čokoláda, která se rychle a dobře rozpouští, snadno zpracovává a výrobkům dodává skvělou chuť a lesk. Čokoláda je klíčovým faktorem úspěchu lákavých cukrářských výrobků upoutávající pozornost na první pohled. Je považována za luxus a požitek a otevírá nové kreativní možnosti pro cukráře.   Je vhodná pro potahování, plnění, dekorování, bonbony a spoustu dalších aplikací.     LAIT 34 % - MLÉČNÁ má 34 % kakaové sušiny   čočky

• Obchod: VŠE PRO PEČENÍ
• Cena: 85.00 Kč

500 g MLÉČNÁ ČOKOLÁDA DO FONTÁNY

PRO DOKONALÝ ZÁŽITEK A BEZPROBLÉMOVÝ PROVOZ ČOKOLÁDOVÉ FONTÁNY DOPORUČUJEME POUŽITÍ SPECIÁLNÍ ČOKOLÁDY DO FONTÁNY A PRO FONDUE. TATO ČOKOLÁDA MÁ JINÉ VLASTNOSTI, NEŽ KLASICKÉ POLEVY A ČOKOLÁDY. JE TO DÁNO VYŠŠÍM OBSAHEM KAKAOVÉHO MÁSLA , KTERÉ JE V BĚŽNÝCH ČOKOLÁDÁCH NAHRAZOVÁNO ROSTLINNÝMI TUKY. TYTO ČOKOLÁDY NEHRUDKUJÍ  TATO ČOKOLÁDA JE MLÉČNÁ , JEMNÁ A VELICE LAHODNÁ VÝBORNÁ S OVOCEM  VHODNÁ PRO DĚTSKÉ OSLAVY A PÁRTY 

• Obchod: VŠE PRO PEČENÍ
• Cena: 185.00 Kč

Bílá belgická čokoláda Callebaut 2,5kg - Callebaut, Belgie

Čokoláda W2NV bílá 28% Nejjemnější bílá belgická čokoláda. Skvěle vyvážená smetanově mléčná chuť. Univerzální použití čokolády. Čokoláda je ve formě malých bílých peciček.  

• Obchod: Cukrářské potřeby a pomůcky - ESHOP-LILIE
• Cena: 1 415.00 Kč

500 g MLÉČNÁ ČOKOLÁDA

Výběrová mléčná čokoláda  s vysokým obsah kakaa převážně původem z Ecuadoru (36%) a kakaového másla (34%), s garancí původu, vyvážené, zemité, kakaové chuti.Vhodná pro modelování, potahování, plnění, polévání, do ganache 1,5:1 se smetanou a výrobu pralinek.Složení: plnotučné mléko v prášku, kakaová hmota a kakové máslo, cukr, emulgátor: sójový lecitin E322, přírodní vanilkový extrakt.Temperační teploty: rozehřívání 43-45°C, krystalizace 27,6°C, pracovní 29,5°C. PECIČKY

• Obchod: VŠE PRO PEČENÍ
• Cena: 119.00 Kč

Belcolade Extra mléčná Kinder 1kg (do fontán)

(315,-Kč/1kg) Balení: 1kg Výběrová čokoláda z edice Belchocolat made in Italy. Extra jemná mléčná čokoláda s výraznou chutí (Kinder) a s vysokým podílem kakaového másla. Vynikající na výrobu pralinek, vhodná do fontán a na další běžné použití. Složení: cukr, kakaové máslo (38%), sušené plnotučné mléko, kakaová hmota (36%), emulgátor: sójový lecitin, přírodní vanilkový extrakt. Skladování: v chladu (10-20°) a suchu (vlkost do 60%), nevystavovat cizím pachům a přímému slunečnímu záření. Temperační teploty:

• Obchod: Cukrářské potřeby Hanzelková
• Cena: 315.00 Kč

500 g KINDER EXTRA MLÉČNÁ ČOKOLÁDA DO FONTÁNY

VÝBĚROVÁ ITALSKÁ ČOKOLÁDA S VÝRAZNOU CHUTÍ KINDER A VYSOKÝM PODÍLEM KAKAOVÉHO MÁSLA VHODNÁ DO FONTÁN, ALE I NA VÝROBU PRALINEK   SLOŽENÍ : CUKR, SUŠENÉ PLNOTUČNÉ MLÉKO, KAKAOVÉ MÁSLO 38%,  KAKAOVÁ HMOTA 36 % EMULGÁTOR : SOJOVÝ LECITIN, PŘÍRODNÍ VANILKOVÝ EXTRAKT   HMOTNOST : 500 G

• Obchod: VŠE PRO PEČENÍ
• Cena: 195.00 Kč

Čokoláda mléčná GHANA - LUBECA 43% - 500g

(280,-Kč/kg) Balení: 500g (rozváženo z 2,5kg balení) Kvalitní německá čokoláda s obsahem kakaa 43 %. Vhodná na pralinky, čokoládové dezerty a horkou čokoládu. Složení: cukr, kakaové máslo, sušené plnotučné mléko, kakaová hmota, emulgátor E322: sójový lecitin, vanilkový extrakt. Skladujte při teplotě  asi 15 - 18 °C  a relativní vlhkosti 60% na místě  chráněném před světlem. 

• Obchod: Cukrářské potřeby Hanzelková
• Cena: 140.00 Kč

Zlatá belgická čokoláda 30,4 % Callebaut 0,5kg - Callebaut, Belgie

Nová barva a chuť nejjemnější belgické čokolády se zlatým nádechem - bílá čokoláda s karamelem  

• Obchod: Cukrářské potřeby a pomůcky - ESHOP-LILIE
• Cena: 475.00 Kč

Krispies kuličky mix 200g

(60,-Kč/100g) Země původu: Itálie Hmotnost - 200g v sáčku Krokantní cereální kuličky máčené v kvalitní bílé, mléčné a hořké čokoládě s vysokým obsahem kakového másla. Jejich výborná chuť se ocení především při zdobení pohárů, do jogurtů, ale i k dekoraci cukrářských dezertů. Složení: Mléčná čokoláda - obsah kakaa min. 28% (cukr, plnotučné mléko v prášku, kakaové máslo, kakaová hmota, emulgátor sójový lecitin, aroma, vanilka). Hořká čokoláda obsah kakaa min. 52% (cukr, kakaové máslo, kakaová hmota,

• Obchod: Cukrářské potřeby Hanzelková
• Cena: 120.00 Kč

Krispies kuličky mix 100g

(65,-Kč/100g) Země původu: Itálie Hmotnost - 100g v sáčku Krokantní cereální kuličky máčené v kvalitní bílé, mléčné a hořké čokoládě s vysokým obsahem kakového másla. Jejich výborná chuť se ocení především při zdobení pohárů, do jogurtů, ale i k dekoraci cukrářských dezertů. Složení: Mléčná čokoláda - obsah kakaa min. 28% (cukr, plnotučné mléko v prášku, kakaové máslo, kakaová hmota, emulgátor sójový lecitin, aroma, vanilka). Hořká čokoláda obsah kakaa min. 52% (cukr, kakaové máslo, kakaová hmota,

• Obchod: Cukrářské potřeby Hanzelková
• Cena: 65.00 Kč

BÍLÁ čokoláda Arabesque Blanc 29 - Zeelandia spol. s r.o. , ČR

Kvalitní belgická bílá čokoláda s 29% kakaové sušiny, která se rychle a dobře rozpouští, snadno zpracovává a výrobkům dodává skvělou chuť a lesk. Je vhodná pro potahování, plnění a dekorování cukrářských výrobků, na bonbony a spoustu dalších aplikací.

• Obchod: Cukrářské potřeby a pomůcky - ESHOP-LILIE
• Cena: 190.00 Kč