(330,-Kč/1kg)
Balení : 1kg
Složení: kakaová hmota (72%), cukr (27%), kakaové máslo (44%) , emulgátor : sojový lecitin (E322), vanilkový extrakt.
Výrobce ICAM S. p. A. Itálie
Opravdu výjimečná, tmavá čokoláda vyrobená z kakaových bobů vybraných z jižní, centrální Ameriky a Madagaskaru.
Chuť s jemným kyselkavým aroma s náznaky ovoce a exotického koření.
Při zpracování si zachovává excelentní fluiditu. Vhodná pro všechny způsoby práce s čokoládou, kdy chce výrobce dosáhnout top kvality.
Ideální vlastnosti
(330,-Kč/1kg) Balení : 1kg Výrobce ICAM S. p. A. Itálie Složení: kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, sušené mléko, bezvodý mléčný tuk, emulgátor : sojový lecitin (E322), vanilkový extrakt. Mléčná čokoláda té nejvyšší kvality. Vhodná k přípravě pralinek, mousse náplní. Ideální jako jemná poleva. Také k přípravě profesionálních tyčinek a tabulek. Excelentní fluidita a flexibilita zajišťuje skvělé výsledky a příjemné zpracování Pro opravdové znalce. ICAM spa (vznik r. 1946) jako jeden z mála světových
Tmavá belgická čokoláda v novém, menším balení Nejjemnější hořká belgická čokoláda
Tmavá čokoláda nejvyšší kvality s konzistencí vhodnou pro výrobu tvarovaných předmětů, do fontán, na výrobu dutých figurek
Reno concerto 58 % je tmavá čokoláda nejvyšší kvality v peckách vyrobená v Itálii
(440,-Kč/kg) Balení: 400g v sáčku - rozvažovaná (na fotu 4kg balení) Novinka na trhu!!! Bílá čokoláda s pořádnou dávkou jogurtu. Vyrobená z kakaového másla a mléčných surovin té nejvyšší kvality. Nová čokoláda s výjimečným charakterem, kombinující jemnou bílou čokoládu s výraznější jogurtovou chutí. • Jemně se rozpouští na patře s intenzivními tóny ve sladkokyselé kombinaci. • Čistá receptura bez přidaných aromat. • Sametově bílá barva. • Díky vybalancovanému poměru surovin je vhodná jak k přímé
Finest Belgian chocolate nejjemnější belgická tmavá čokoláda
Tmavá čokoláda v peckách, která je typická svými medovými tóny
Callebaut dark callets 54,5% 2,5 kg nejjemnější tmavá belgická čokoláda
Dekorace z tmavé čokolády se zlatým srdíčkem
EXTRA TMAVÁ POLEVA , BELGICKÁ ČOKOLÁDA PRVOTŘÍDNÍ KVALITY, VYSOKÝ PODÍL KAKAA VHODNÁ TÉŽ K VÝROBĚ ČOKOHMOTY - MODELOVACÍ ČOKOLÁDY , DO ŠLEHAČEK I NA VÝROBU ČOKO PRALINEK. DODÁVÁME VE FORMĚ PECIČEK HMOTNOST : 500 G
(410,-Kč/kg) Balení: 1kg Modelovací čokoláda Saracino je nejlepší volbou pro ty, kteří chtějí vyrábět čokoládové dekorace na dorty. Velmi pěkně se s ní pracuje. Složení: hořká čokoláda 39,6% (kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, emulgátor sójový lecitin), cukr, glukózový sirup, bramborový škrob Nutriční hodnoty ve 100 g: energie 1837 kJ/437 kcal, tuky 16 g (z toho nasycené 10 g), sacharidy 70 g (z toho cukry 55 g), bílkoviny 2 g, sůl 0,04 g
Čokoláda pro namáčení zmrzliny - Ice Chocolate Dark a namáčení a polévání vánočního cukroví
Nová barva a chuť nejjemnější belgické čokolády se zlatým nádechem - bílá čokoláda s karamelem
Tmavě hnědá hořká čokoláda v peckách 72% kakaové sušiny
Ruby růžová čokoláda - růžová barva je způsobena kakaovými boby, takže se do této čokolády nepřidávají žádná barviva