Solomon Levandulová sůl v mlýnku 75g
Mlýnek s levandulovou solí Směs soli, levandule a tymiánu je výborná na dochucení zeleninových salátů, pečených ryb nebo grilované zeleniny. Sůl velmi snadno absorbuje okolní vůně a chutě, proto je ideálním "nosičem" jemného aroma levandulových květů a tymiánu. Mlýnky lze opakovaně doplňovat nebo měnit náplň
- Obchod: DOBRÁ SPIŽÍRNA
- Cena: 60.00 Kč
Solomon Chilli sůl v mlýnku 80g
Mlýnek s chilli solí Hrubá směs soli, chilli a papriky. Sůl velmi snadno absorbuje okolní vůně a chutě, proto je ideálním "nosičem" jemné chuti a aroma chilli a papriky bez nepříjemného pálení. Chilli sůl je výborná na dosolení grilovaného masa, hranolků nebo minutek. Mlýnky lze opakovaně doplňovat nebo měnit náplň
- Obchod: DOBRÁ SPIŽÍRNA
- Cena: 60.00 Kč
Solomon Chlebové koření Ať celý rok voní 30g
Chlebové koření je přírodní směs koření do domácího chleba a pečiva. Doporučené dávkování je 2 lžičky na 1 kg mouky. Chleba nebo pečivo můžeme ještě dochutit a dozdobit například kmínem, mákem, sezamem nebo černuchou. Základem dobrého těsta je dostatečné zrání těsta, při kterém těsto kyne a fermentuje. Fermentace pomáhá rozkládat dlouhé řetězce škrobu a těsto se stává stravitelnější a zdravější. Těsto na chleba je proto ideální připravovat s předstihem a dát mu čas. Nejlepší je, nechat těsto v lednici kli
- Obchod: DOBRÁ SPIŽÍRNA
- Cena: 35.00 Kč
Solomon Česnek plátky 20g
Česnek Použití v kuchyni: univerzální použití na maso, zeleninu, do polévek, omáček i pomazánek Česnek krájený na plátky o síle přibližně 0,5 mm. Obsahuje velké množství silic, které zaručují plnou chuť a bohaté aroma. Před použitím doporučujeme česnek nechat namočený alespoň 30 minut, aby změkl a rozvinulo se jeho aroma. Plátky česneku jsou skvělé do omáček nebo na maso při pečení. Použití česneku v kuchyni Česnek je jedno z nejpoužívanějších koření v česné i evropské kuchyni. Česká kuchyně ho často komb
- Obchod: DOBRÁ SPIŽÍRNA
- Cena: 31.00 Kč
Solomon Čína 30g
Čína je ostrá, aromatická směs na přípravu minutek s kuřecím nebo vepřovým masem. Můžeme ji použít na grilovanou nebo dušenou zeleninu. Ideální je nechat nakrájené maso s kořením odležet, aby se chuť dostala i do masa. Koření na čínu je namíchané jako univerzální koření na rychlé minutky z kuřecího nebo vepřového maso se zeleninou. Pochopitelně víme, že čínská kuchyně je neuvěřitelně rozmanitá a udělat jedno univerzální koření je trochu troufalé. Přesto jsme připravili nejlepší směs jakou umíme, bez zbyt
- Obchod: DOBRÁ SPIŽÍRNA
- Cena: 35.00 Kč
Solomon Šafrán 0,1g
Šafrán bylo a stále je, nejdražší koření na světě. Jsou to pestíky květů krokusů šafránu setého. Každý kvítek obsahuje 3 pestíky, které se musejí ručně vytrhnout. Pestíky (šafránové nitky) se usuší a v uzavřené nádobě si udrží svoje aroma i několik let. Vařit se šafránem je radost, ale vyžaduje to trochu přípravy. Typické šafránové aroma je uschované v sušených nitkách. Abychom ho uvolnili, je dobré vlákna hodit do lžičky teplé vody a počkat pár minut. Vlákna změknou a začnou pouštět barvu a silnou vůni.
- Obchod: DOBRÁ SPIŽÍRNA
- Cena: 38.00 Kč
Solomon Zázvor mletý 22g
Zázvor mletý Zázvor je často používán do sladkého pečiva a sušenek. Pro jeho výraznou chuť se hodí i k přípravě zvěřiny nebo ryb. Zázvor má také v oblibě indická a thajská kuchyně do masových a zeleninových směsí. Sáček 22 g Sáček se zipem umožňující opakované vzduchotěsné uzavření. Je vyroben z třívrstvého materiálu podobné konstrukce jako nápojové kartony a zaručuje zachování kvality po celou dobu minimální trvanlivosti. Použití: čerstvý zázvor se nejvíce používá v čínské, thajské a indické kuchyni. Dáv
- Obchod: DOBRÁ SPIŽÍRNA
- Cena: 31.00 Kč
Solomon Skořice celá 80g
Skořice celá Celá skořice se používá do svařeného vína, punče, čajů, případně na nakládání ovoce a zeleniny. Je také oblíbená jako dekorace nebo jako součást vonných směsí (pot pourri). Použití skořice v kuchyni Když se řekne skořice, většina lidí si představí jablečný závin, jablkové koláče, perníky a samozřejmě vánoční cukroví. Představa skořice na kuřecím mase nebo s rybou je pro středoevropany velice zvláštní. To v zemích, odkud skořice pochází (Jihovýchodní Asie), ji dokážou přidat do nejširší palety
- Obchod: DOBRÁ SPIŽÍRNA
- Cena: 80.00 Kč
Solomon Vanilka mletá 4g
Vanilka mletá jsou mleté celé vanilkové lusky z Madagaskaru, odrůda Bourbon. Mletá vanilka je připravená k okamžitému použití do krémů, pudinků, čajového pečiva, zmrzliny a dalších desertů. Originální vanilkový cukr můžeme udělat smícháním 1 lžíce mleté vanilky s 1 kg moučkového cukru. Použití vanilky v kuchyni Mimo čokoládu se v Evropě vanilka používala a dodnes používá do množství sladkých jídel, je důležitou součástí čajového pečiva, ovocných i čokoládových dezertů a samozřejmě pudingů a sladkých omáče
- Obchod: DOBRÁ SPIŽÍRNA
- Cena: 110.00 Kč
Dárková sada koření PEPŘE (Solomon)
Sada čtyř směsí postavených na pepři. Klasický barevný pepř do mlýnků je doplněn pepřovým kořením s velkými krystalky mořské soli připravený na steaky, citronovým pepřem s citronovou kůrou například na lososa, česnekovým pepřem a pomerančovým pepřem skvělým na kuřecí maso. Dárková sada obsahuje 80 ml kořenky: Pomerančový pepřAromatická grilovací směs na kuřecí nebo rybí maso. Výbornou marinádu připravíme z pomerančové šťávy, oleje a pomerančového pepře. Maso necháme v marinádě alespoň 2 hodiny odležet.Slo
- Obchod: DOBRÁ SPIŽÍRNA
- Cena: 295.00 Kč
Dárková sada koření BYLINKY (Solomon)
Sada pěti nejoblíbenějších bylinkových směsí. Bylinky jsou šetrně zpracované a jsou důstojnou náhradou na sezónní čersvé bylinky. Sady udělá radost každému, kdo miluje voňavé bylinky a lehké jídla s nimi připravené. Dárková sada obsahuje 80 ml kořenky:Bylinkové máslo - koření s medvědím česnekem do ochucených másel, pomazánek, nebo čerstvých sýrů. Do 100 g másla o pokojové teplotě rozmícháme 1 lžíci koření a můžeme přidat špetku soli. Bylinkové máslo zabalíme do potravinářské fólie a dáme opět do lednice
- Obchod: DOBRÁ SPIŽÍRNA
- Cena: 295.00 Kč
Dárková sada koření na RYBY (Solomon)
Nejlepší sada koření pro rybáře nebo milovníky jemného rybího masa. 5 druhů koření jsou připraveny na grilování pstruhů, smažení kapra, pečení lososa nebo na přípravu file.Dárková sada obsahuje 80 ml kořenky:Grilovaná ryba - koření na grilování, pečení a smažení ryb nebo kuřecího masa. Pečenou rybu potíráme směsí připravenou z másla, citronové šťávy a lžičky tohoto koření. Koření grilované ryba je ideální na pstruha, kapra, makrelu nebo podobné ryby s výraznejším masem. Ryba pro děti - je jemná směs koře
- Obchod: DOBRÁ SPIŽÍRNA
- Cena: 295.00 Kč
Dárková sada koření na SALÁTY (Solomon)
Sada koření na přípravu nejen zeleninových salátů, ale i dušenou a zapékanou zeleninu, omáčky k těstovinám nebo těstovinovým salátům. Úžasný dárek pro slečny, ženy, maminky i studentky.Dárková sada obsahuje 80 ml kořenky: Chimichurri - bylinková směs původně připravená na marinády pro kuřecí maso. Dnes se často přidává i do salátů a pomazánek. Vhodná je i na přípravu zapečených těstovin nebo do omáček na těstoviny. Salát Caprese - je úžasný salát z rajčat, mozzarelly, čerstvé bazalky, olivového oleje a o
- Obchod: DOBRÁ SPIŽÍRNA
- Cena: 295.00 Kč
Dárková sada koření na TĚSTOVINY (Solomon)
Sada koření pro milovníky italské kuchyně. Koření na přípravu omáček k těstovinám, mletých mas nebo zeleninových směsí. Dárková sada obsahuje 80 ml kořenky:Pasta pomodoro - bylinková směs se sušenými rajčaty skvělá do rajčatových omáček na těstoviny nebo rajčatových náplní do lasagní. Aglio olio peperoncino - česneková směs s paprikou a chilli do těstovin nebo na pizzu. Velké kousky česneku jsou plné aroma ale nejsou tak agresivní jako čerstvý česnek. Arabiata - to je rajčatová omáčka, která je hodně česn
- Obchod: DOBRÁ SPIŽÍRNA
- Cena: 295.00 Kč
Solomon Steak panama 30g (Koření)
Steak Panama Směs koření na přípravu hovězího masa a steaků. Jemně pikantní směs je vhodná i na grilování zeleniny. Výbornou marinádu připravíme s použitím pomerančového nebo ananasového džusu. Ovocné šťávy fungují v mase jako tak zvaný tenderizér, který pomáhají masu stát se křehčí a stravitelnější. Kyseliny obsažené v džusech totiž pomalu narušují svalová vlákna v mase a ty ztrácejí svoji přirozenou tuhost. Koření na steaky Panama můžeme použít na hovězí maso, kuřecí i vepřové. Vyzrálé hovězí maso na st
- Obchod: DOBRÁ SPIŽÍRNA
- Cena: 38.00 Kč