Mlýnek s chilli solí
Hrubá směs soli, chilli a papriky. Sůl velmi snadno absorbuje okolní vůně a chutě, proto je ideálním "nosičem" jemné chuti a aroma chilli a papriky bez nepříjemného pálení. Chilli sůl je výborná na dosolení grilovaného masa, hranolků nebo minutek.
Mlýnky lze opakovaně doplňovat nebo měnit náplň
Chilli mleté Pálivost: 40.000 – 60.000 SHU Použití v kuchyni: omáčky, minutky, zelenina, grilování Stručný popis Velice pálivé chilli se používá na přiostření široké palety jídel - minutek, omáček, polévek, zeleniny, pomazánek, luštěnin, grilovaných mas atd. Doporučená dávka je 1 lžička na 1 kg surovin.
Chilli vlákna 5g Mírně pálivé chilli papričky krájené na tenká vlákna. Jsou velmi dekorativní ve směsích se zeleninou, masem nebo těstovinami. Doporučujeme je přidávat až na závěr, aby se zachoval tvar a barva vláken. Chilli vlákna (nebo taky chilli vlasy) se nejčastěji používají na závěrečnou dekoraci pokrmů. Jsou jasně červená, sladce aromatická a v kombinaci se zelenými bylinkami jsou nádherné. Pálivost: 500 SHU
Mlýnek s čokoládou & skořicí Originální směs na dezerty, kávu, mléčné koktejly a zmrzlinu. Směs obsahuje pouze drcené kakaové boby z Peru a drcenou skořici z Indonésie. Směs je připravená do mlýnků na koření, aby se kakaové boby semlely se skořicí těsně před konzumací a nevyprchalo jedinečné aroma přírodní čokolády i skořice. Obsah mlýnku: 50 g Mlýnky lze opakovaně doplňovat nebo měnit náplň
Mlýnek s mořskou solí velké krystalky mořské soli v mlýnku umožňuje plynolé dávkování a nehrozí přesolení. Mlýnek je vyroben v Rakousku z mimořádně odolného plastu, proto nehrozí koroze ani odštípnutí keramiky do pokrmů. Mořská sůl je plná minerálních látek, bez kterých se organizmus neobejde. Mlýnky lze opakovaně doplňovat nebo měnit náplň
Dárková sada koření s chilli Ať vám to pálí! malá dárková sada o rozměrech 17 x 11 x 4 cm je krásným malým dárkem. Krabička s originálním designem obsahuje sáček Chilli habanero s sezóní etiketou a další dva sáčky - Chilli papričky Birdeyes a Chilli vločky. Dárková sada pro milovníky ostrého jídla, endorfinů a pikantních zážitků! Složení kazety: Chilli habanero - pod velmi intenzivní pálivostí se skrývá i originální chuť kombinující ovocnou chuť s kouřovým aroma. Pálivost: 150.000 - 200.000 SHU. Chilli pa
Chilli Birdeyes Pálivost: 80.000 – 110.000 SHU Použití v kuchyni: omáčky, minutky, zelenina, grilování Stručný popis Malé papričky pěstované v Africe o rozměru 1-4 cm. Jsou také známé pod jménem piri piri. Velice ostré papričky používané v celku na nakládání zeleniny, marinování masa nebo na aromatizaci octů a olejů. Doporučené dávkování je 4-5 papriček na 1 kg surovin. Balení ve znovu uzavíratelném sáčku.
Mlýnek s levandulovou solí Směs soli, levandule a tymiánu je výborná na dochucení zeleninových salátů, pečených ryb nebo grilované zeleniny. Sůl velmi snadno absorbuje okolní vůně a chutě, proto je ideálním "nosičem" jemného aroma levandulových květů a tymiánu. Mlýnky lze opakovaně doplňovat nebo měnit náplň
Koriandr mletý Koriandr se používá na přípravu omáček, dušených mas a na přípravu ryb. Výborně se hodí k houbám a luštěninám. Je častou součástí kořenících směsí, nejčastěji s kmínem, česnekem a chilli. Baleno ve znovu uzavíratelném sáčku
Výrazná struktura drcených chilli papriček pomůže rozehrát váš foodstyling na plné pecky. Jemná pálivost dodá jídlům šmrnc, dochutí saláty, polévky, pomazánky i maso. Drcené chilli je perfektní do kořenící směsi i mlýnku.
Výrazná struktura drcených chilli papriček pomůže rozehrát váš foodstyling na plné pecky. Jemná pálivost dodá jídlům šmrnc, dochutí saláty, polévky, pomazánky i maso. Drcené chilli je perfektní do kořenící směsi i mlýnku.
Výrazná struktura drcených chilli papriček pomůže rozehrát váš foodstyling na plné pecky. Jemná pálivost dodá jídlům šmrnc, dochutí saláty, polévky, pomazánky i maso. Drcené chilli je perfektní do kořenící směsi i mlýnku.
Výrazná struktura drcených chilli papriček pomůže rozehrát váš foodstyling na plné pecky. Jemná pálivost dodá jídlům šmrnc, dochutí saláty, polévky, pomazánky i maso. Drcené chilli je perfektní do kořenící směsi i mlýnku.
Sada pro milovníky ostré kuchyně. V sadě jsou čtyři druhy chilli od jemných chilli vláken až po velmi ostré malé papričky pěstované v Africe. Dárková sada je připravená pro nadšené kuchaře a kuchařky, labužníky s ocelovým jazykem a vyznavače extrémní zábavy. Dárková sada obsahuje 80 ml kořenky:Chilli mleté - klasické chilli mleté pěstované teplém podnebí jižní Číny. Pálivostí cca 50.000 SHU Chilli papričky Birdeyes - malé papričky pěstované v Africe o rozměru 1-4 cm. Jsou také známé pod jménem piri piri.
Mořská sůl hrubozrnná - velké krystaly mořské soli jsou vhodné do stolních mlýnků na koření nebo na marinování a nakládání mas. Lze ji použít i při pečení pečiva jako preclíků, rohlíků nebo chlebovek. Tyto velké krystalky jsou i často používané při malování na hedvábí. Sůl totiž pomalu natahuje vlhkou barvu a vytvráří zajímavé obrazce. Baleno ve znovu uzavíratelném sáčku 70g V nabídce také mlýnek se solí
Pepř barevný Barevný pepř se používá převážně do mlýnků na koření. Čerstvě namletý pepř má výraznější aroma než klasický mletý pepř a používá se na dochucení jídel až na talíři nebo již při vaření. Barevný pepř je namíchaný v objemových poměrech 1:1:1:1 a obsahuje bílý, černý, zelený a růžový pepř. Bílý, černý a zelený pepř jsou plody pepřovníku černého, pouze jinak zpracovaného. Mají proto hodně podoné aroma a ostrou chuť. Tyto pepře jsou doplněny o růžový pepř, který je v barevném pepři hlavně kvůli své