Ječné celozrnné nudle široké BIOHARMONIE, 400g
Celozrnné těstoviny, bezvaječné. Nudle-fleky z celozrnné ječné mouky jsou vhodné jako příloha k omáčkám, k přípravě zeleninových salátů a těstovinových variací. Ječmen je velmi odolná rostlina a tuto vlastnost přenáší i do potravin. Základní příprava: těstoviny vaříme v osolené vodě s kapkou oleje za občasného míchání 11 - 13 minut. Poté scedíme a prolijeme studenou vodou.
- Obchod: biolevel
- Cena: 30.00 Kč
Rýže basmati natural BIO 500g, Probio
Rýže basmati je nejušlechtilejší odrůda rýže pěstovaná na úpatí Himalájí. Křišťálově průzračná voda stékající z ohromné tající ledovcové masy bohaté na minerály, spolu s čistým ovzduším a v neposlední řadě po staletí trvající píle při šlechtění tohoto nejuznávanějšího druhu, dává rýži Basmati její jedinečný charakter. Rýže basmati patří mezi dlouhozrnné druhy rýže. V Pakistánu se ponechává vyzrát dva roky, aby se zbavila veškeré vody, čímž se plně rozvine její chuť a vůně připomínající
- Obchod: biolevel
- Cena: 50.00 Kč
Jáhly BIO 3kg, Bioharmonie
Jáhly Jáhly jsou loupané obilky prosa setého, po vyloupání vznikají malé žluté kuličky v průměru asi 1mm. Proso pochází z Číny, východní Asie, Indie a z jihovýchodní části Ruska. Jáhly se u nás dříve těšily velké oblibě. Postupně byly ale vytlačeny konzumací brambor a obilovin, z nichž lze upéct chléb a další pečivo. Jáhly jsou přirozeně bezlepkové a mají zahřívací účinek na organismus. Jáhly jsou velmi náchylné na žluknutí, proto by se po otevření balíčku měli co nejdříve spotřebovat.Jáhly jsou dobře
- Obchod: biolevel
- Cena: 178.00 Kč
Mouka pohanková (hladká) 500g, Probio
Jemně namletá mouka z pohankových krup. Pohanka pro výrobu pohankové mouky BIOHARMONIE je loupaná výhradně mechanicky. Tento způsob (na rozdíl od termického loupání) je velmi šetrný a vede k zachování původních chuťových a výživových hodnot pohanky. Pohanková mouka je vhodná jako příměs do bílé mouky pro zvýraznění chuti a jako výborné pojivo. Ve Francii se z pohankové mouky vyrábí tradiční palačinky - sladké crepes a slané galetts. Z pohankové mouky můžete připravit moučníky nebo ji použít k zahuštění
- Obchod: biolevel
- Cena: 59.00 Kč
Vločky ječné BIOHARMONIE 1,4kg
Ječné vločky jsou vyrobeny ze zrna ječmene bezpluchého. Zrno ječmene se navlhčí v páře a následně se rozdrtí. Ječmen je výborný zdroj sacharidů, které se pomalu uvolňují, proto ječmen pomáhá stabilizovat jejich hladinu v krvi. Ječmen brání přívalům cukru a omezuje touhu po sladkém. Obsahuje také hodně vitamínů skupiny B, které dodávají energii a pomáhají proti stresu. Dále ječné vločky obsahují rozpustnou vláknitou složku beta-glukan, snižující hladinu cholesterolu. Nutriční hodnota ve 100g: Energie: 1321
- Obchod: biolevel
- Cena: 85.00 Kč
Pšeničná celozrnná vřetena barevná (mix), BIOHARMONIE, 3kg
Barevný mix z celozrnných českých těstovin, bezvaječné. Barevná pšeničná vřetena obarvená práškem ze špenátu a červené řepy jsou díky svému tvaru vynikající do zeleninových salátů a k italským sýrovým omáčkám. SLOŽENÍ: celozrnná mouka pšeničná BIO (99,1%), špenátový pudr BIO (0,45%), pudr z červené řepy BIO (0,45%)
- Obchod: biolevel
- Cena: 175.00 Kč
Jednozrnka BIO 3kg, Bioharmonie
Jednozrnka Jednozrnka je nejstarší druh pšenice, který člověk pěstoval - již před 12000lety. Předností jednozrnky je vhodnost k méně intenzivnímu pěstování, odolnost k běžným chorobám pšenice, či z hlediska spotřebile vysoká nutriční hodnota. Má vysoký obsah bílkovin a obsahuje velké množství antioxidantů. Vzhledem k nízkému obsahu lepku je vhodná pro různé výrobky nekynutého charakteru, jako jsou sušenky, kroupy, arabský chléb apod. Nutriční hodnota ve 100g: Energie 1480 kJ (352kcal) Složení: pšenice
- Obchod: biolevel
- Cena: 198.00 Kč
Mouka špaldová bílá hladká BIOHARMONIE, 1kg
Složení: 100% bílá hladká špaldová mouka Vhodná všude tam, kam byste použili bílou hladkou pšeničnou mouku. Třeba na sváteční pečení ;-)
- Obchod: biolevel
- Cena: 58.00 Kč
Rýže pestrobarevná BIOHARMONIE 3kg
Rýže pestrobarevná je výtečnou směsí dlouhozrnné rýže natural – tzv. vodní, červené rýže připomínající chuť ořechů a divoké neboli indiánské rýže . Tato směs je unikátní svou chutí a svou barevností. Dodá jiskru a netradičnost vašemu pokrmu. Pestrobarevná rýže natural se používá jako příloha k omáčkám, k masu, zelenině, luštěninám, do rizota... Složení: rýže dlouhozrnná natural, rže červená, rýže divoká indiánská - BIO produkty kontrolovaného ekologického zemědělství. Skladování: Skladujte při teplotě
- Obchod: biolevel
- Cena: 359.00 Kč
Jednozrnka BIO 500g, Probio
Jednozrnka Jednozrnka je nejstarší druh pšenice, který člověk pěstoval - již před 12000lety. Předností jednozrnky je vhodnost k méně intenzivnímu pěstování, odolnost k běžným chorobám pšenice, či z hlediska spotřebile vysoká nutriční hodnota. Má vysoký obsah bílkovin a obsahuje velké množství antioxidantů. Vzhledem k nízkému obsahu lepku je vhodná pro různé výrobky nekynutého charakteru, jako jsou sušenky, kroupy, arabský chléb apod. Nutriční hodnota ve 100g: Energie 1480 kJ (352kcal) Složení: pšenice
- Obchod: biolevel
- Cena: 35.00 Kč
Rýže pestrobarevná BIO 500g, Probio
Rýže pestrobarevná je výtečnou směsí dlouhozrnné rýže natural – tzv. vodní, červené rýže připomínající chuť ořechů a divoké neboli indiánské rýže . Tato směs je unikátní svou chutí a svou barevností. Dodá jiskru a netradičnost vašemu pokrmu. Pestrobarevná rýže natural se používá jako příloha k omáčkám, k masu, zelenině, luštěninám, do rizota... Složení: rýže dlouhozrnná natural, rže červená, rýže divoká indiánská - BIO produkty kontrolovaného ekologického zemědělství. Skladování: Skladujte při teplotě
- Obchod: biolevel
- Cena: 62.00 Kč
Pšeničné špagety BIOLINIE, 500g
Těstoviny pod značkou BIOLINIE jsou vyrobeny v Itálii podle tradičních metod toskánských mistrů. Na jejich výrobu se používají bronzové formy, proto jsou těstoviny více porézní a lépe tak absorbují omáčku. Jedná se o kvalitní těstoviny z tvrdé pšenice v nichž se snoubí tradice, kvalita, tvořivost a inovace, které společně s pečlivě vybranými surovinami v biokvalitě a italským temperamentem dodávají těstovinám originální chuť. Složení: hrubá mouka z tvrdé pšenice (produkt ekologického zemědělství)
- Obchod: biolevel
- Cena: 32.00 Kč
Mouka žitná chlebová BIOHARMONIE, 1kg
Bio žitná chlebová mouka je vhodná pro snadnější pečení vašeho domácího chleba. Chlebová mouka má ve srovnání s klasickou moukou tmavší barvu a hrubší strukturu, tak aby vázala více vody a těsta z ní tak byla tažnější. Je vhodná k pečení v domácích pekárnách i v peci či troubě. Složení: žitná mouka bio 100% (produkt ekologického zemědělství) Tip: Používám tuto mouku na domácí kváskový chléb spolu ještě s žitnou celozrnnou moukou a žitnou výražkovou moukou a tato kombinace nám nejvíce chutná ;-)
- Obchod: biolevel
- Cena: 45.00 Kč
Hrách loupaný celý žlutý BIO 500g, Probio
U nás velmi rozšířený hrách setý pochází z orientální volně rostoucí odrůdy, u nás se pěstuje ve žluté a zelené odrůdě. Není mezi nimi chuťově velký rozdíl a obě se stejně dlouho vaří. Sušená semena jsou ceněna zejména pro svůj vysoký obsah vitamínu A. Hrách je velmi sytý a vydatný, v kombinaci se zeleninou a obilovinami poskytuje bílkoviny vysoké kvality, čímž je cenný zejména pro ty, kteří nejedí maso a masné výrobky. Hrách poskytuje tělu značné množství vitaminů skupiny B. Zároveň patří mezi semena
- Obchod: biolevel
- Cena: 29.00 Kč
Rýže jasmínová BIO 500g, Probio
Jasmínová rýže má svůj původ v asijské kuchyni. Je to dlouhozrnná rýže s jemnou vůní jasmínu a příjemnou chutí. Po uvaření je lehce lepivá, je vhodné ji použít na přípravu příloh, rizot a nákypů Nutriční hodnota ve 100g: Energie 1480 kJ (349 kcal). Bílkoviny: 7,4 g. Sacharidy: 77,7 g. Tuky: 0,6 g. Vláknina: g Složení: rýže jasmínová - BIO produkt kontrolovaného ekologického zemědělství. Skladování: Skladujte při teplotě do 25°C a relativní vlhkosti nejvýše do 75%.
- Obchod: biolevel
- Cena: 61.00 Kč