Turbo kvasnice na ovocné kvasy (TURBO FRUIT 18% až 20%)

Kompletní specifikace ALCOTEC TURBO FRUIT:
ALCOTEC TURBO FRUIT je zvláštní kvasinková odrůda navržená pro fermentaci ovocných kvasů, která je ideální pro výrobu různých nápojů, jako je víno, brandy a zejména slivovice. Tato speciální kvasinková odrůda byla vyvinuta s ohledem na potřeby ovocných kvasů a má řadu charakteristických vlastností:


Vysoká tolerancí na alkohol: ALCOTEC TURBO FRUIT kvasinky jsou vysoce odolné vůči alkoholu, a to dokonce až v rozmezí 18% - 20%. To znamená, že jsou schopny fermentovat nápoje s vysokým obsahem alkoholu, což je zvláště důležité pro pálenky a silná vína.


Zvýšení aromatických vlastností: Tato kvasinková odrůda je navržena tak, aby zvýraznila a zesílila aroma ovoce, které se používá při fermentaci. To má pozitivní vliv na chuť a vůni konečného produktu.


Enzym na rozklad ovoce: ALCOTEC TURBO FRUIT kvasinky obsahují enzym schopný rozkládat ovoce. To umožňuje lepší uvolnění chutí a vůní z ovoce během fermentace.


Vysoká výtěžnost a kvalita: Tyto kvasinky jsou navrženy pro pomalou fermentaci s vysokou výtěžností. To znamená, že při zachování kvality a aromatických vlastností ovoce je dosaženo většího množství alkoholu.


Balení a použití:

Jedno balení obsahuje 60 gramů ALCOTEC TURBO FRUIT kvasnic, což je dostačující množství pro fermentaci 25 litrů ovocného kvasu.
Tyto ovocné pálenkové kvasnice jsou ideální pro různé druhy ovoce, včetně jahod, malin, ostružin a borůvek.

ALCOTEC TURBO FRUIT je skvělou volbou pro ty, kteří chtějí vylepšit kvalitu a aroma svých ovocných nápojů, a to zejména při výrobě pálenek a ovocných vín. Tato kvasinková odrůda umožňuje dosáhnout vysokého obsahu alkoholu bez ztráty aromatických vlastností ovoce.



 
Skladování: Originální balení skladujte v chladničce. Otevřené balení skladujte v chladničce po dobu max. 3 měsíců.Složení: Sušené droždí, živiny,enzymy,vitamíny.Váha balení: 60 gZemě původu: GBVýrobce: Alcotec

• Obchod: můžete si koupit dubové sudy, dřevěné sudy, keramicke zboži, Litinové nádobí
• Zařazení: Pro přípravu kvasu | Turbokvasinky, kvasnice
• Výrobce zboží: Alkotec
• Dostupnost tovaru: skladem
• Aktualizace: 4.3.2024
• Cena: 89.00 Kč

T3 Turbo kvasinky

Úplná specifikace T 3 Turbo kvasinky 15% - 17% pro cukrovou fermentaci Kvasinky T 3 jsou teplotně odolné kvasinky, vhodné pro fermentaci na cukrové bázi, stejně jako pro ovocné kvasy.

• Obchod: můžete si koupit dubové sudy, dřevěné sudy, keramicke zboži, Litinové nádobí
• Cena: 85.00 Kč

Turbo kvasnice 18-20% (pro cukerný kvas 8 kg)

Turbo kvasnice 18-20% jsou teplotně tolerantní kvasnice, vhodné pro kvas na cukrové bázi, ale i pro ovocné kvasy.* POZOR! Váha balení kvasnic je 115 g, nikoli 8 kg! Kvasnice mají pouze název, který vystihuje, že jsou určeny pro kvas s přidanými 8 kg cukru. Obsah 1 balení a dávkování: Jedno balení obsahuje 115 g turbo kvasnic, 115 g turbo kvasnic je dostačující pro založení 100 l ovocného kvasu, 25- 50 litrů obilného kvasu nebo na založení 25 litrů bramborového/cukrového kvasu.Skladování: Or

• Obchod: můžete si koupit dubové sudy, dřevěné sudy, keramicke zboži, Litinové nádobí
• Cena: 180.00 Kč

Turbo kvasinky pro vysoké teploty Heat Turbo kvasnice 18% (20°C-40°C)

Heat Turbo kvasnice - Kompletní specifikace Heat Turbo kvasnice jsou vysoce teplotně tolerantní kvasnice s obsahem alkoholu 18%, které se osvědčují v rozmezí teplot 20°C až 40°C. Tyto kvasnice jsou vhodné nejen pro kvašení na cukerném základě, ale také pro přípravu ovocných kvasů. Dávkování pro kvas na cukrovém základě: Lze použít 6 kg nebo 8 kg cukru na přípravu 25 litrů kvasu. Cukr se rozpustí ve vodě a směs by měla mít teplotu nižší než 30°C. Poté se přidají kvasnice a vše důkladně promíchá. Po 20 minu

• Obchod: můžete si koupit dubové sudy, dřevěné sudy, keramicke zboži, Litinové nádobí
• Cena: 149.00 Kč

ALCOPURE TURBO FRUIT (Kvasnice pálenkové)

Alcopure Turbo Fruit kvasinky šlechtěné kmeny kvasinek pro odkvašení ovocných kvasů.Použití:Kvasnice nasazujeme do moštu (kvasu) při teplotě 30oC a 2-3min. Intenzivně mícháme. Po 3-4 dnech kvašení můžeme v případě nízké cukrovitosti ovoce, dodat cukrový sirup v poměru 2kg cukru/3l vody o teplotě 30oC. Vydatnost:25l rmutu Hmotnost: 40g

• Obchod: Kvasnice pro kvaseni ovocnych kvasu, piva, vina, whisky, slivovice, hruzkovice, merunkovice, kalvado
• Cena: 45.00 Kč

COOBRA 8 Turbo kvasnice 18% (pro cukerný kvas)

Kvasnicích COOBRA 8 teplotně tolerantní kvasnice, které lze použít jak pro kvasy na cukrové bázi, tak i pro ovocné kvasy. Jedno balení obsahuje 115 g kvasnic, což by mělo stačit na založení: 100 litrů ovocného kvasu, 25-50 litrů obilného kvasu, nebo 25 litrů cukrového/bramborového kvasu. Tato množství jsou orientační a mohou se mírně lišit v závislosti na preferované síle a rychlosti kvašení. Doporučuji vždy řídit se pokyny uvedenými na obalu balení kvasnic pro konkrétní postup a objem kvasu, který chce

• Obchod: můžete si koupit dubové sudy, dřevěné sudy, keramicke zboži, Litinové nádobí
• Cena: 125.00 Kč

ALCOPURE TURBO FRUIT Profesional (Kvasnice pálenkové)

Alcopure Turbo Fruit kvasinky šlechtěné kmeny kvasinek pro odkvašení ovocných kvasů. Balení 40g kvasinek+5g enzymu pektoláza Enzym pro dokonale rozmělnění kvasu a nabourává strukturu ovoce, čímž urychlí následné kvašení. Zefektivňuje proces zkapalňování rmutu, uvolňuje šťávu z ovoce a zvýrazňuje ovocnou chuť o 10-20%. Odstraňuje zákal a čistí ovocné rmuty. 5g pektolázy vystačí na 25kg tvrdého ovoce(jablka,hrušky), nebo 50kg měkkého ovoce(hrozny, maliny). Použití: Přidejte enzym do maximálně polovičního ob

• Obchod: Kvasnice pro kvaseni ovocnych kvasu, piva, vina, whisky, slivovice, hruzkovice, merunkovice, kalvado
• Cena: 60.00 Kč

Kvasnice - Ovocné Pálenky BRANDY

Kvasinkový kmen ideální pro ovocné kvasy. Teplota kvašení: 33°C - 37°CDávkování: 10g/25l. Hmotnost: 10g

• Obchod: Kvasnice pro kvaseni ovocnych kvasu, piva, vina, whisky, slivovice, hruzkovice, merunkovice, kalvado
• Cena: 30.00 Kč

T48 Turbo kvasnice 48 hodin 14-20% (pro cukerný kvas)

T48 Turbo kvasnice - Kompletní specifikace T48 Turbo kvasnice jsou zvlášť vyvinuté kvasinky s vynikající teplotní tolerancí, které jsou ideální pro kvašení cukerných substrátů. Však se nedoporučují pro kvašení ovocných směsí. Maximální doporučené množství kvasinek pro kvašení je 5,4 gramů na každý litr kvašeného materiálu. Během fermentace se projevuje vysoká čistota procesu, avšak při vyšších teplotách může dojít k větší tvorbě vedlejších produktů. T48 Turbo kvasnice jsou schopny efektivně dokončit ferme

• Obchod: můžete si koupit dubové sudy, dřevěné sudy, keramicke zboži, Litinové nádobí
• Cena: 109.00 Kč

COOBRA 6 Magnum Turbo kvasnice 16% (pro cukerný kvas)

Kvasnice COOBRA 6 Magnum jsou speciálně vyvinuté teplotně tolerantní kvasnice, které jsou vhodné pro kvašení cukrových bází, ale také pro ovocné kvasy. Díky své teplotní odolnosti jsou schopné pracovat efektivně při různých teplotách, což umožňuje větší flexibilitu při výběru teplotních podmínek pro kvašení. Při použití kvasnic COOBRA 6 Magnum je důležité dodržovat správnou teplotu uvedenou v návodu, aby se zajistilo optimální prostředí pro jejich činnost. Tyto kvasnice mají schopnost rychlého kvašení, co

• Obchod: můžete si koupit dubové sudy, dřevěné sudy, keramicke zboži, Litinové nádobí
• Cena: 100.00 Kč

Pot Distillers kvasnice 18% (pro ovocný kvas)

Kvasnice na 100 l ovocného kvasu Pot Distillers kvasnice 18% (na 100 litrů ovocného kvasu) - Pot Distillers kvasnice 18% jsou určeny pro ovocné kvasy, a to na založení až 100 litrů! Kvasnice výrazně zlepšují chuť po destilaci a zvyšují výnosnost alkoholu až na 18% při použití cukru v 25-30 litrech ovocného kvasu. Skladování: Originální balení skladujte v chladničce. Otevřené balení skladujte v chladničce po dobu max. 3 měsíců. Složení: sušené droždí, potravinářské kvasnice, stopové prvky vitamínů a minerá

• Obchod: můžete si koupit dubové sudy, dřevěné sudy, keramicke zboži, Litinové nádobí
• Cena: 165.00 Kč

Alcotec Turbo kvasnice 48 hodin 14-20% (pro cukerný kvas)

Turbo kvasnice Alcotec 48 jsou teplotně odolné kvasnice, ideální pro fermentaci na cukrové bázi. Kvasení s kvasnicemi Alcotec probíhá velmi čistě, ale při vyšších teplotách mohou produkovat velké množství vedlejších produktů. Kvasnice Alcotec 48 jsou schopny snadno dosáhnout obsahu alkoholu až 18%. Pokud udržujete teplotu kvašení mezi 20-25°C, mohou dosáhnout až 20% obsahu alkoholu. Skladování: Originální balení skladujte v chladničce. Otevřené balení skladujte v chladničce po dobu max. 3 měsíců. Složení:

• Obchod: můžete si koupit dubové sudy, dřevěné sudy, keramicke zboži, Litinové nádobí
• Cena: 142.00 Kč

Black Bull Turbo kvasnice 14-18% (pro ovocný i cukerný kvas)

Black Bull Turbo kvasnice jsou vysoce teplotně tolerantní kvasnice, ideální pro přípravu fermentovaných nápojů na bázi ovoce i cukru. S touto kvasnicí dosáhnete vynikajících výsledků. Při přidání 6 kg cukru dosáhnete obsahu alkoholu 15% v celkovém objemu 25 litrů. Pokud zvýšíte množství cukru na 8 kg, dosáhnete dokonce 18% alkoholu ve stejném objemu. Black Bull Turbo kvasnice přinášejí spolehlivou a vysoce účinnou fermentaci, což zaručuje vynikající chuť a aroma vašeho domácího nápoje. Bez ohledu na to, z

• Obchod: můžete si koupit dubové sudy, dřevěné sudy, keramicke zboži, Litinové nádobí
• Cena: 125.00 Kč

Rumové kvasnice 15% (tolerance na alkohol) pro kvasy z melasy

Rumové kvasnice 15% (tolerance na alkohol) pro kvasy z melasy.Na výrobu kvalitního rumu je nezbytné použít rumové kvasnice určené pro přípravu kvasu z melasy. Tyto kvasnice přidávají specifickou vůni a aroma do procesu kvašení. S jedním balením rumových kvasnic můžete snadno založit 25 litrů kvasu z melasy, a výsledný kvas dosahuje obsahu alkoholu 15% objemově. S těmito kvasnicemi dosáhnete nejlepších a nejbohatších výsledků při výrobě rumu.Skladování: Otevřené balení skladujte v chladničce po dobu max. 3

• Obchod: můžete si koupit dubové sudy, dřevěné sudy, keramicke zboži, Litinové nádobí
• Cena: 95.00 Kč

Vinné kvasinky univerzální - Bayanus 25L

Kompletní specifikace Univerzálních vinných kvasnic Bayanus (10g) Univerzální vinné kvasnice typu Bayanus jsou skvělou volbou pro širokou škálu nápojů, včetně vína, ovocných moštů, ciderů, zázvorového piva a zakládání ovocných kvasů. Tyto kvasnice jsou navrženy tak, aby poskytly spolehlivý a efektivní proces kvašení a vytvořily vynikající chuťový profil vašich nápojů. Vlastnosti: Univerzální vinné kvasnice vhodné pro různé typy nápojů Ideální pro víno, ovocné mošty, cider, zázvorové pivo a ovocné kvasy B

• Obchod: můžete si koupit dubové sudy, dřevěné sudy, keramicke zboži, Litinové nádobí
• Cena: 45.00 Kč

Pectinový enzym na ovocné kvasy

Zefektivňuje proces zkapalňování rmutu, uvolňuje šťávu z ovoce a zvýrazňuje ovocnou chuť o 10-20%. Odstraňuje zákal a čistí ovocné rmuty.Použití: Přidejte enzym do maximálně polovičního objemu směsi (ovoce, voda, cukr) o teplotě 45-50°C. Po dvou hodinách doplňte do plného objemu. Enzymy vyžadují pro své rozpuštění v kvasu teplotu kolem 50°C, která zahubí kvasnice! Proto nejdříve schlaďte rmut na zákvasnou teplotu a teprve poté přidejte kvasnice. Hmotnost: 5gVydatnost: 5-25 litrů rmutu

• Obchod: Kvasnice pro kvaseni ovocnych kvasu, piva, vina, whisky, slivovice, hruzkovice, merunkovice, kalvado
• Cena: 20.00 Kč