Úplná specifikace T 3 Turbo kvasinky 15% - 17% pro cukrovou fermentaci
Kvasinky T 3 jsou teplotně odolné kvasinky, vhodné pro fermentaci na cukrové bázi, stejně jako pro ovocné kvasy.
Alcopure Turbo Fruit kvasinky šlechtěné kmeny kvasinek pro odkvašení ovocných kvasů.Použití:Kvasnice nasazujeme do moštu (kvasu) při teplotě 30oC a 2-3min. Intenzivně mícháme. Po 3-4 dnech kvašení můžeme v případě nízké cukrovitosti ovoce, dodat cukrový sirup v poměru 2kg cukru/3l vody o teplotě 30oC. Vydatnost:25l rmutu Hmotnost: 40g
Turbokvasinky Extreme 23% - Kompletní specifikace Turbokvasinky Extreme 23% jsou vysoce teplotně tolerantní kvasinky navržené speciálně pro kvašení cukerných směsí. Tyto kvasinky dokážou dosáhnout až 23% objemového obsahu alkoholu a výsledný produkt má charakteristicky neutrální chuť. Je důležité zdůraznit, že tyto kvasinky nejsou vhodné pro kvašení ovocných směsí! Během fermentace s kvasinkami Turbo Extreme 23% se zachovává vysoká čistota procesu, nicméně při vyšších teplotách může docházet k tvorbě nežá
Vinné kvasinky od společnosti Harris jsou vhodné pro všechny typy vína, ať už je to víno červené, bílé, růžové nebo šumivé vína. Harris Premium vinné kvasinky mají nízkou pěnivost a široký teplotní rozsah. Kvasinky nejlépe kvasí při teplotě 20 – 24C°, ale
Alcotec 48 s aktivním uhlím - Jedná se o speciálně vyvinutou recepturu obsahující aktivní uhlí, která zlepšuje proces kvašení. Díky přítomnosti aktivního uhlí se rmut čistí od nežádoucích chutí a pachů již během kvašení, čímž se zajišťuje vyšší kvalita destilátu. Kvasinky Alcotec 48 Carbon Turbo jsou schopny zkvasit až 9 kg cukru. Například 6 kg cukru dokáží zkvasit za 2 dny!Váha balení: 175 gramůVýrobce: Hambleton Bard Země původu: UK
Maximální doporučená koncentrace 9kg cukru na 33l roztoku.Doba kvašení 5-6dní. Koncentrace alkoholu do 21% Hmotnost: 140g
Aktivní kvasinky Alcotec Turbo Whisky jsou vysoce účinné kvasinky, využívané mnoha whisky palírnami po celém světě. Tyto kvasinky jsou bohaté na enzymy Amylase-AG-ALFA-AMYLAS, které jsou klíčové pro proces fermentace. Tyto průmyslové enzymy urychlují rozklad viskozity želatinizovaného škrobu, což je zásadní pro úspěšný průběh kvašení. Alcotec Turbo Whisky kvasinky jsou univerzální a vhodné pro fermentaci různých druhů obilí a škrobu, jako je ječmen, žito, kukuřice, pšenice, rýže, brambory a další. S touto
Maximální doporučená koncentrace 25kg cukru na 100l roztoku.Doba kvašení 5-6dní. Koncentrace alkoholu do 21% Hmotnost: 390g
Kompletní specifikace ALCOTEC TURBO FRUIT: ALCOTEC TURBO FRUIT je zvláštní kvasinková odrůda navržená pro fermentaci ovocných kvasů, která je ideální pro výrobu různých nápojů, jako je víno, brandy a zejména slivovice. Tato speciální kvasinková odrůda byla vyvinuta s ohledem na potřeby ovocných kvasů a má řadu charakteristických vlastností: Vysoká tolerancí na alkohol: ALCOTEC TURBO FRUIT kvasinky jsou vysoce odolné vůči alkoholu, a to dokonce až v rozmezí 18% - 20%. To znamená, že jsou schopny fermento
Alcopure Turbo Fruit kvasinky šlechtěné kmeny kvasinek pro odkvašení ovocných kvasů. Balení 40g kvasinek+5g enzymu pektoláza Enzym pro dokonale rozmělnění kvasu a nabourává strukturu ovoce, čímž urychlí následné kvašení. Zefektivňuje proces zkapalňování rmutu, uvolňuje šťávu z ovoce a zvýrazňuje ovocnou chuť o 10-20%. Odstraňuje zákal a čistí ovocné rmuty. 5g pektolázy vystačí na 25kg tvrdého ovoce(jablka,hrušky), nebo 50kg měkkého ovoce(hrozny, maliny). Použití: Přidejte enzym do maximálně polovičního ob
Speciální směs vitamínů, aminokyselin a stopových prvků pro fermentaci. Použití: před aplikací kvasnic vložte výživu do fermentoru a 2-3min. míchejte, potom vložte kvasnice.Dávkování: 25g/15-20l kvasu Složení: vitamíny, aminokyseliny stopové prvky
Kompletní specifikace Aktivních kvasinek TOKAY na výrobu 25L vína Živé kvasinky Coobra Tokay jsou perfektní volbou pro výrobu sladkých a polosladkých vín s vysokým obsahem alkoholu. Tyto kvasinky byly pečlivě vybrány tak, aby zajistily kvalitní a spolehlivý proces kvašení, což vede k vytvoření lahodných vín s charakteristickým profilem. Vlastnosti: Speciálně vybrané živé kvasinky pro výrobu sladkých a polosladkých vín s vysokým obsahem alkoholu Ideální pro výrobu vína s typickými rysy Tokajských vín Rych
Heat Turbo kvasnice - Kompletní specifikace Heat Turbo kvasnice jsou vysoce teplotně tolerantní kvasnice s obsahem alkoholu 18%, které se osvědčují v rozmezí teplot 20°C až 40°C. Tyto kvasnice jsou vhodné nejen pro kvašení na cukerném základě, ale také pro přípravu ovocných kvasů. Dávkování pro kvas na cukrovém základě: Lze použít 6 kg nebo 8 kg cukru na přípravu 25 litrů kvasu. Cukr se rozpustí ve vodě a směs by měla mít teplotu nižší než 30°C. Poté se přidají kvasnice a vše důkladně promíchá. Po 20 minu
T48 Turbo kvasnice - Kompletní specifikace T48 Turbo kvasnice jsou zvlášť vyvinuté kvasinky s vynikající teplotní tolerancí, které jsou ideální pro kvašení cukerných substrátů. Však se nedoporučují pro kvašení ovocných směsí. Maximální doporučené množství kvasinek pro kvašení je 5,4 gramů na každý litr kvašeného materiálu. Během fermentace se projevuje vysoká čistota procesu, avšak při vyšších teplotách může dojít k větší tvorbě vedlejších produktů. T48 Turbo kvasnice jsou schopny efektivně dokončit ferme
Kompletní Specifikace Živiny KOMBI pro Vinné Kvasinky s Vitamíny - BULLDOG - Sada na 25L Popis Produktu: Živina KOMBI pro vinné kvasinky s vitamíny od značky BULLDOG je ideálním doplňkem pro vaše kvašené nápoje. Hlavní složkou této živiny je fosforečnan amonný, který je obohacený o komplex vitamínů a minerálů. Tato sada je navržena speciálně pro objem 25 litrů. Hlavní Vlastnosti: Obsahuje fosforečnan amonný pro živnutí kvasinek Obohaceno o komplex vitamínů a minerálů Určeno pro vína, medoviny a mošty Výr
Alcotec 100 Mega Pack jsou speciální kvasinky určené pro výrobu alkoholu, které přinášejí rychlou a efektivní fermentaci cukru či glukózy.Tento balíček je vytvořen pro profesionální i domácí výrobce, kteří se zabývají výrobou většího množství alkoholu. Obsah jednoho balení postačuje pro zakvašení 100 litrů cukrového roztoku. Kvasinky lze dokonce vzájemně kombinovat, což znamená, že pomocí dvou sáčků můžete fermentovat až 200 litrů roztoku. Alcotec 100 Mega Pack jsou tzv. turbo kvasinky , které vám umožn