Turbo kvasinky pro vysoké teploty Heat Turbo kvasnice 18% (20°C-40°C)

Turbo kvasinky pro vysoké teploty Heat Turbo kvasnice 18% (20°C-40°C)

Heat Turbo kvasnice - Kompletní specifikace
Heat Turbo kvasnice jsou vysoce teplotně tolerantní kvasnice s obsahem alkoholu 18%, které se osvědčují v rozmezí teplot 20°C až 40°C. Tyto kvasnice jsou vhodné nejen pro kvašení na cukerném základě, ale také pro přípravu ovocných kvasů.
Dávkování pro kvas na cukrovém základě: Lze použít 6 kg nebo 8 kg cukru na přípravu 25 litrů kvasu. Cukr se rozpustí ve vodě a směs by měla mít teplotu nižší než 30°C. Poté se přidají kvasnice a vše důkladně promíchá. Po 20 minutách nechte roztok odstát a poté jej přidejte do kvasné nádoby a znovu dobře promíchejte.
Pro rychlejší kvašení lze použít 6 kg cukru a doplnit objem vodou na 25 litrů. Při okolní teplotě mezi 26°C a 30°C bude kvas rychle dokvašen během 24 hodin.
Pro delší a pomalejší kvašení s vyšším výtěžkem se doporučuje použít 8 kg cukru a doplnit objem vodou na 25 litrů.
Tato specifikace platí pro Heat Turbo kvasnice, které jsou vysoce teplotně stabilní a umožňují kvašení jak na cukrovém základě, tak i pro ovocné kvasy.Výrobce: UKVýrobce: Still Spirit

koupit
T3 Turbo kvasinky

T3 Turbo kvasinky

Úplná specifikace T 3 Turbo kvasinky 15% - 17% pro cukrovou fermentaci Kvasinky T 3 jsou teplotně odolné kvasinky, vhodné pro fermentaci na cukrové bázi, stejně jako pro ovocné kvasy.

koupit
ALCOPURE TURBO FRUIT  (Kvasnice pálenkové)

ALCOPURE TURBO FRUIT (Kvasnice pálenkové)

Alcopure Turbo Fruit kvasinky šlechtěné kmeny kvasinek pro odkvašení ovocných kvasů.Použití:Kvasnice nasazujeme do moštu (kvasu) při teplotě 30oC a 2-3min. Intenzivně mícháme. Po 3-4 dnech kvašení můžeme v případě nízké cukrovitosti ovoce, dodat cukrový sirup v poměru 2kg cukru/3l vody o teplotě 30oC. Vydatnost:25l rmutu Hmotnost: 40g

koupit
T48 Turbo kvasnice 48 hodin 14-20% (pro cukerný kvas)

T48 Turbo kvasnice 48 hodin 14-20% (pro cukerný kvas)

T48 Turbo kvasnice - Kompletní specifikace T48 Turbo kvasnice jsou zvlášť vyvinuté kvasinky s vynikající teplotní tolerancí, které jsou ideální pro kvašení cukerných substrátů. Však se nedoporučují pro kvašení ovocných směsí. Maximální doporučené množství kvasinek pro kvašení je 5,4 gramů na každý litr kvašeného materiálu. Během fermentace se projevuje vysoká čistota procesu, avšak při vyšších teplotách může dojít k větší tvorbě vedlejších produktů. T48 Turbo kvasnice jsou schopny efektivně dokončit ferme

koupit
Turbo kvasnice 18-20% (pro cukerný kvas)

Turbo kvasnice 18-20% (pro cukerný kvas)

Turbo kvasnice 18-20% - Kompletní specifikace Turbo kvasnice 18-20% jsou vysoce účinné kvasnice určené pro kvašení ovocných a cukerných směsí. Tyto kvasnice jsou schopné dosáhnout obsahu alkoholu mezi 18% a 20%. Co dělá tyto kvasnice výjimečnými, je jejich schopnost umožnit postupné přidávání cukru během kvašení. Speciální vlastností Turbo kvasnic 18-20% je možnost postupného přidávání cukru. Na začátku kvašení se přidává 1/3 celkového množství cukru a po jednom týdnu se přidává zbývajících 2/3 cukru. Ten

koupit
Turbo živiny pro kvasinky 25g (Kvasnice )

Turbo živiny pro kvasinky 25g (Kvasnice )

Speciální směs vitamínů, aminokyselin a stopových prvků pro fermentaci. Použití: před aplikací kvasnic vložte výživu do fermentoru a 2-3min. míchejte, potom vložte kvasnice.Dávkování: 25g/15-20l kvasu Složení: vitamíny, aminokyseliny stopové prvky                

koupit
Turbo kvasnice 18-20% (pro cukerný kvas 8 kg)

Turbo kvasnice 18-20% (pro cukerný kvas 8 kg)

Turbo kvasnice 18-20% jsou teplotně tolerantní kvasnice, vhodné pro kvas na cukrové bázi, ale i pro ovocné kvasy.* POZOR! Váha balení kvasnic je 115 g, nikoli 8 kg! Kvasnice mají pouze název, který vystihuje, že jsou určeny pro kvas s přidanými 8 kg cukru. Obsah 1 balení a dávkování: Jedno balení obsahuje 115 g turbo kvasnic, 115 g turbo kvasnic je dostačující pro založení 100 l ovocného kvasu, 25- 50 litrů obilného kvasu nebo na založení 25 litrů bramborového/cukrového kvasu.Skladování: Or

koupit
Turbo Extreme kvasnice 23% (pro cukerný kvas)

Turbo Extreme kvasnice 23% (pro cukerný kvas)

Turbokvasinky Extreme 23% - Kompletní specifikace Turbokvasinky Extreme 23% jsou vysoce teplotně tolerantní kvasinky navržené speciálně pro kvašení cukerných směsí. Tyto kvasinky dokážou dosáhnout až 23% objemového obsahu alkoholu a výsledný produkt má charakteristicky neutrální chuť. Je důležité zdůraznit, že tyto kvasinky nejsou vhodné pro kvašení ovocných směsí! Během fermentace s kvasinkami Turbo Extreme 23% se zachovává vysoká čistota procesu, nicméně při vyšších teplotách může docházet k tvorbě nežá

koupit
ALCOPURE TURBO FRUIT Profesional  (Kvasnice pálenkové)

ALCOPURE TURBO FRUIT Profesional (Kvasnice pálenkové)

Alcopure Turbo Fruit kvasinky šlechtěné kmeny kvasinek pro odkvašení ovocných kvasů. Balení 40g kvasinek+5g enzymu pektoláza Enzym pro dokonale rozmělnění kvasu a nabourává strukturu ovoce, čímž urychlí následné kvašení. Zefektivňuje proces zkapalňování rmutu, uvolňuje šťávu z ovoce a zvýrazňuje ovocnou chuť o 10-20%. Odstraňuje zákal a čistí ovocné rmuty. 5g pektolázy vystačí na 25kg tvrdého ovoce(jablka,hrušky), nebo 50kg měkkého ovoce(hrozny, maliny). Použití: Přidejte enzym do maximálně polovičního ob

koupit
ALCOPURE TURBO 1410  (Kvasnice pálenkové)

ALCOPURE TURBO 1410 (Kvasnice pálenkové)

Maximální doporučená koncentrace 9kg cukru na 33l roztoku.Doba kvašení 5-6dní. Koncentrace alkoholu do 21% Hmotnost: 140g

koupit
Turbo kvasnice na ovocné kvasy (TURBO FRUIT 18% až 20%)

Turbo kvasnice na ovocné kvasy (TURBO FRUIT 18% až 20%)

Kompletní specifikace ALCOTEC TURBO FRUIT: ALCOTEC TURBO FRUIT je zvláštní kvasinková odrůda navržená pro fermentaci ovocných kvasů, která je ideální pro výrobu různých nápojů, jako je víno, brandy a zejména slivovice. Tato speciální kvasinková odrůda byla vyvinuta s ohledem na potřeby ovocných kvasů a má řadu charakteristických vlastností: Vysoká tolerancí na alkohol: ALCOTEC TURBO FRUIT kvasinky jsou vysoce odolné vůči alkoholu, a to dokonce až v rozmezí 18% - 20%. To znamená, že jsou schopny fermento

koupit
ALCOPURE TURBO 1410 Mega Pack (Kvasnice pálenkové)

ALCOPURE TURBO 1410 Mega Pack (Kvasnice pálenkové)

Maximální doporučená koncentrace 25kg cukru na 100l roztoku.Doba kvašení 5-6dní. Koncentrace alkoholu do 21% Hmotnost: 390g

koupit
Alcotec Turbo kvasnice 48 hodin 14-20% (pro cukerný kvas)

Alcotec Turbo kvasnice 48 hodin 14-20% (pro cukerný kvas)

Turbo kvasnice Alcotec 48 jsou teplotně odolné kvasnice, ideální pro fermentaci na cukrové bázi. Kvasení s kvasnicemi Alcotec probíhá velmi čistě, ale při vyšších teplotách mohou produkovat velké množství vedlejších produktů. Kvasnice Alcotec 48 jsou schopny snadno dosáhnout obsahu alkoholu až 18%. Pokud udržujete teplotu kvašení mezi 20-25°C, mohou dosáhnout až 20% obsahu alkoholu. Skladování: Originální balení skladujte v chladničce. Otevřené balení skladujte v chladničce po dobu max. 3 měsíců. Složení:

koupit
Black Bull Turbo kvasnice 14-18% (pro ovocný i cukerný kvas)

Black Bull Turbo kvasnice 14-18% (pro ovocný i cukerný kvas)

Black Bull Turbo kvasnice jsou vysoce teplotně tolerantní kvasnice, ideální pro přípravu fermentovaných nápojů na bázi ovoce i cukru. S touto kvasnicí dosáhnete vynikajících výsledků. Při přidání 6 kg cukru dosáhnete obsahu alkoholu 15% v celkovém objemu 25 litrů. Pokud zvýšíte množství cukru na 8 kg, dosáhnete dokonce 18% alkoholu ve stejném objemu. Black Bull Turbo kvasnice přinášejí spolehlivou a vysoce účinnou fermentaci, což zaručuje vynikající chuť a aroma vašeho domácího nápoje. Bez ohledu na to, z

koupit
Whisky kvasnice 12% (pro obilný a kukuřičný kvas)

Whisky kvasnice 12% (pro obilný a kukuřičný kvas)

Aktivní kvasinky Alcotec Turbo Whisky jsou vysoce účinné kvasinky, využívané mnoha whisky palírnami po celém světě. Tyto kvasinky jsou bohaté na enzymy Amylase-AG-ALFA-AMYLAS, které jsou klíčové pro proces fermentace. Tyto průmyslové enzymy urychlují rozklad viskozity želatinizovaného škrobu, což je zásadní pro úspěšný průběh kvašení. Alcotec Turbo Whisky kvasinky jsou univerzální a vhodné pro fermentaci různých druhů obilí a škrobu, jako je ječmen, žito, kukuřice, pšenice, rýže, brambory a další. S touto

koupit
ALCOPURE TURBO 48  (Kvasnice pálenkové)

ALCOPURE TURBO 48 (Kvasnice pálenkové)

Množství kvasu závisí na cukrovitosti, proto uvádíme množství cukru, které odkvasí 1balení kvasinek.Maximální doporučená koncentrace 7kg cukru na 25l roztoku.Výtěžnost:6kg cukru za 2dny 15% alkoholu při 26-30oC7kg cukru za 3dny 17% alkoholu při 26-30oC8kg cukru za 5dní 19% alkoholu při 24-26oC9kg cukru za 9dní 21% alkoholu při 20-24oCKoncentrace alkoholu do 21% Hmotnost: 140g

koupit