Gozdawa Original British Ale Yeast 04 Withbread je známý kmen kvasnic používaný pro svrchně kvašená piva s neutrálním konečným aroma. Pochází z Velké Británie. Má vynikající kvasné vlastnosti.
Typické vlastnosti kvasinek:
Procento sušiny 95-96,5% Živé buňky > 7x109/g Kvasinky jiné než Sacharomyces < 1/ml Mléčné bakterie* < 1/mlOctové bakterie* < 1/mlKoliformní bakterie < 10/gOstatní mikroorganismy v souladu se zákonem *při dávkování sušeného droždí v množství 100g/hl, tj. > 6x106 živých buněk/ml
Dávkování:
Smíchejte se sterilní mladinou nebo vodou v hmotnostním poměru 10:1 po dobu přibližně 30 min. při teplotě 27° (+/-3°). Doporučené dávkování při optimální teplotě: 50-80g/hl.
Skladování a doba skladování:
Skladujte na suchém místě při teplotách do 12 °C. Otevřená balení uchovávejte v chladu a spotřebujte co nejdříve. Doba skladování: 2 roky. Balení: 500 gSložení: Kvasinky (Saccharomyces Cerevisiae), emulgátor E491.
SUCHÉ PIVNÍ KVASNICE IVHB BRITISH ALE YEAST 04 WITHBREAD Kvasinky svrchního kvašení Složení: Saccharomyces cerevisiae z Velké Británie.Charakteristika: slavný kvasinkový kmen z Anglie s neutrálním až velmi mírným ovocným finálním aroma. Kvasí velmi rychle a skvěle sedimentují. Výborně se hodí pro typická anglická piva se středním obsahem alkoholu a výrazným aroma.Stupeň prokvašení: středníSedimentace: vysokáABV: max. 10%Teplota kvašení: 15°C - 22°COptimální teplota kvašení: 16°C - 19°CDávkování: 50g/HL
SUCHÉ PIVNÍ KVASNICE IVHB BRITISH ALE YEAST 04 WITHBREAD Kvasinky svrchního kvašení Složení: Saccharomyces cerevisiae z Velké Británie.Charakteristika: slavný kvasinkový kmen z Anglie s neutrálním až velmi mírným ovocným finálním aroma. Kvasí velmi rychle a skvěle sedimentují. Výborně se hodí pro typická anglická piva se středním obsahem alkoholu a výrazným aroma.Stupeň prokvašení: středníSedimentace: vysokáABV: max. 10%Teplota kvašení: 15°C - 22°COptimální teplota kvašení: 16°C - 19°CDávkování: 50g/HL
LalBrew® Belle Saison jsou kvasnice na výrobu klasických belgických Saisonů. Obsahuji enzym diastaticus, který umožňuje vysoké prokvašení, což je charakteristické pro tento pivní styl. Jsou vhodné pro kvašení při vyšších teplotách a výrobě piv tradičními metodami tzv, Farmhouse. Do piv přidávají ovocný, kořenitý a svěží charakter.
Pivní kvasnice Harris jsou vysoce kvalitní kvasnice pro vrchní kvašení, jsou vhodné pro všechny druhy piva včetně ležáků a druhu piva „Ale“. Hlavní vlastnosti pivních kvasnic Harris je extrémně čistý kvasný proces, vysoká tolerance vůči alkoholu a oxidu u
Gozdawa Real Scotland Ale Yeast 11 jsou tradiční skotské pivovarské kvasnice z oblasti Alloa, které se používají pro výrobu plných piv. Oblíbené ve skotských pivovarech pro výrobu tradičního Real Ale s klasickou chutí. Relativně malý obsah alkoholu, dostatečný k dosažení konečného obsahu alkoholu 5,5%. Typické vlastnosti kvasinek: Procento sušiny 94 - 97% Živé buňky > 6,5x109/g Kvasinky jiné než Sacharomyces < 1/ml Mléčné bakterie* < 1/mlOctové bakterie* < 1/mlKoliformní bakte
Gozdawa Pure Ale Yeast 7 je nejlepší univerzální kmen kvasinek používaný pro svrchně kvašená piva. Střední až vysoká flokulace, vysoký útlum. Teplota mladiny nad 20°C zvýší přítomnost esterů v hotovém pivu, kvašení mezi 16°C - 32°C. Typické vlastnosti kvasinek: Procento sušiny 95-96,5% Živé buňky > 7x109/g Kvasinky jiné než Sacharomyces < 1/ml Mléčné bakterie* < 1/mlOctové bakterie* < 1/mlKoliformní bakterie < 10/gOstatní mikroorganismy v souladu se zákonem *při dávková
Gozdawa Belgian Trappist Ale Yeast Rochefort má původ ve slavném belgickém opatství. Kmen kvasinek se používá pro širokou škálu belgických Ale s jemným ovocným esterovým profilem. Kmen s vysokou sedimentací a střední flokulací. Typické vlastnosti kvasinek: Procento sušiny 94 - 95.5% Živé buňky > 6x109/g Kvasinky jiné než Sacharomyces < 1/ml Mléčné bakterie* < 1/mlOctové bakterie* < 1/mlKoliformní bakterie < 10/gOstatní mikroorganismy v souladu se zákonem *při dávkován
Originální pivní krém na nohy s pivními kvasnicemi a výtažkem z chmele 100 ml SAELA pivní krém na nohy je určen pro denní péči o pokožku nohou. Mandlový olej napomáhá předcházet vzniku zrohovatělé kůže. Obsažené esenciální oleje (rozmarýnový, levandulový, mátový) kůži nejen účinně prokrví, ale mají i výrazný aromaterapeutický účinek. Pivní kvasnice jsou bohatým zdrojem vitamínů.
LalBrew® Windsor jsou skutečným anglickým kvasničným kmenem, který produkuje vyvážené ovocné aroma a dodává jemnou, svěží kvasnicovou chuť. Piva odkvašená tímto kmenem se často označují jako plné a ovocné.
LalBrew® MUNICH CLASSIC je klasický bavorský kmen na pšeničná piva. Dodává pivu typický banánovo - kořeněný aromatický profil, kterým se tato piva vyznačují.
Kmen kvasnic svrchního kvašení je určen pro klasický belgický WITBIER.Produkují nízký obsah esterů, proto je zachován aromatický i chuťový profil typický pro tento typ piva. Sedimentace: středníRozsah teplot: 16-25°C ideální 20-24°C. Cílem je získat specifickou chuť pšeničných piv, fermentace v domácích podmínkách by měla probíhat na horní hranici povolených teplot.Prokvašení: vysokéTolerance na alkohol: 6,8% Kvasnice je třeba před nasazením hydratovat po dobu 30 minut,při teplotě 27°C +/- 3°C. Balení: 1
Dřevěná sada pivní kosmetiky obsahuje: Pivní šampon 300 ml Pivní vlasový balzám 300 ml Pivní sprchový gel 300 ml Pivní tekuté mýdlo s dávkovačem 500 ml Pivní olejová lázeň 500 ml Pivní relaxační sůl 600 g
Gozdawa Notty je kmen kvasnic používaný pro svrchně kvašená piva, speciálně vybraný pro piva typu ALE. Rychlé kvašení s velmi vysokým konečným prokvašením. Teplota mladiny: 11°C - 22°C, do 17°C přirozené aroma, nad 17°C je aroma mírně esterové. Typické vlastnosti kvasinek: Procento sušiny 95-96,5% Živé buňky > 7x109/g Kvasinky jiné než Sacharomyces < 3/ml Mléčné bakterie* < 1/mlOctové bakterie* < 1/mlKoliformní bakterie < 10/gOstatní mikroorganismy v souladu se zákone
Objevte kouzlo pivní kosmetiky s našimi vzorkovými produkty Saela Ponořte se do světa luxusní pivní kosmetiky a vyzkoušejte tři populární produkty v praktickém vzorkovém balení o objemu 10 ml. Saela, značka známá svou vysokou kvalitou a přírodními ingrediencemi, vám přináší pivní šampon, pivní sprchový gel a pivní balzám.
Nottingham jsou anglické kvasnice vyznačující se vysokou výkonností a všestranností. Tento univerzální kmen rychle, spolehlivě a hluboce prokváší, velmi dobře sedimentuje a hlavně produkuje neutrální aroma, které nechá vyniknout chuť a vůni sladu a chmele.