PIVNÍ KVASNICE Belgian Trappist Ale Yeast „Rochefort” (Pivní kvasnice)

Gozdawa Belgian Trappist Ale Yeast Rochefort má původ ve slavném belgickém opatství. Kmen kvasinek se používá pro širokou škálu belgických Ale s jemným ovocným esterovým profilem. Kmen s vysokou sedimentací a střední flokulací.

Typické vlastnosti kvasinek:
Procento sušiny 94 - 95.5% Živé buňky > 6x109/g Kvasinky jiné než Sacharomyces < 1/ml Mléčné bakterie* < 1/mlOctové bakterie* < 1/mlKoliformní bakterie < 10/gOstatní mikroorganismy v souladu se zákonem *při dávkování sušeného droždí v množství 100g/hl, tj. > 6x106 živých buněk/ml
Dávkování:
Smíchejte se sterilní mladinou nebo vodou v hmotnostním poměru 10:1 po dobu přibližně 30 min. při teplotě 27° (+/-3°). Doporučené dávkování při optimální teplotě: 50-80g/hl.
Skladování a doba skladování:
Skladujte na suchém místě při teplotách do 12 °C. Otevřená balení uchovávejte v chladu a spotřebujte co nejdříve. Doba skladování: 2 roky. Balení: 500 gSložení: Kvasinky (Saccharomyces Cerevisiae), emulgátor E491.

• Obchod: Kvasnice pro kvaseni ovocnych kvasu, piva, vina, whisky, slivovice, hruzkovice, merunkovice, kalvado
• Zařazení: Řemeslné pivovarnictví | Kvasnice Gozdawa
• Dostupnost tovaru: skladem
• Aktualizace: 4.12.2022
• Cena: 950.00 Kč

LalBrew® BELLE SAISON BELGIAN SAISON-STYLE YEAST 11g

LalBrew® Belle Saison jsou kvasnice na výrobu klasických belgických Saisonů. Obsahuji enzym diastaticus, který umožňuje vysoké prokvašení, což je charakteristické pro tento pivní styl. Jsou vhodné pro kvašení při vyšších teplotách a výrobě piv tradičními metodami tzv, Farmhouse. Do piv přidávají ovocný, kořenitý a svěží charakter. 

• Obchod: Táborská pivotéka Craft Beer | Řemeslná piva | Homebrewing |Prodej sladu a chmele | Domácí vaření pi
• Cena: 99.00 Kč

PIVNÍ KVASNICE IVHB CLASSIC BELGIAN WITBIER (Kvasnice pivní svrchní)

Kmen kvasnic svrchního kvašení je určen pro klasický belgický WITBIER.Produkují nízký obsah esterů, proto je zachován aromatický i chuťový profil typický pro tento typ piva. Sedimentace: středníRozsah teplot: 16-25°C ideální 20-24°C. Cílem je získat specifickou chuť pšeničných piv, fermentace v domácích podmínkách by měla probíhat na horní hranici povolených teplot.Prokvašení: vysokéTolerance na alkohol: 6,8% Kvasnice je třeba před nasazením hydratovat po dobu 30 minut,při teplotě 27°C +/- 3°C. Balení: 1

• Obchod: Kvasnice pro kvaseni ovocnych kvasu, piva, vina, whisky, slivovice, hruzkovice, merunkovice, kalvado
• Cena: 49.00 Kč

Pivní kvasnice Harris Premium na 23 litrů

Pivní kvasnice Harris jsou vysoce kvalitní kvasnice pro vrchní kvašení, jsou vhodné pro všechny druhy piva včetně ležáků a druhu piva „Ale“. Hlavní vlastnosti pivních kvasnic Harris je extrémně čistý kvasný proces, vysoká tolerance vůči alkoholu a oxidu u

• Obchod: Zkus to s námi podomácku!
• Cena: 76.00 Kč

PIVNÍ KVASNICE BELGIAN ALE (Kvasnice pivní svrchní)

PIVNÍ KVASNICE IVHB BELGIAN ALEKvasinky svrchního kvašení Složení: Saccharomyces cerevisiae Charakteristika: Proslulý kmen belgických kvasnic svrchního kvašení, který je určen pro piva belgická, klášterní (ABBEY) a ostatní belgické speciály.Stupeň prokvašení: vysokýSedimentace: středníTolerance na alkohol: max. 8,7%Teplota kvašení: 18°C - 30°COptimální teplota kvašení: 23°C - 25°C Dávkování: 50g/HL – 80 g/HLPro druhy piv: široká škála belgických pivNávod k použití: Nejprve namočte kvasnice do čisté steril

• Obchod: Kvasnice pro kvaseni ovocnych kvasu, piva, vina, whisky, slivovice, hruzkovice, merunkovice, kalvado
• Cena: 49.00 Kč

LALBREW WIT™ – BELGIAN WIT-STYLE ALE YEAST 11g

LalBrew Wit ™ poskytuje základní profil vůně banánů a kořeněnosti, ale ponechává pivovaru prostor k přidání různých typů koření, která jsou typická pro belgická piva. 

• Obchod: Táborská pivotéka Craft Beer | Řemeslná piva | Homebrewing |Prodej sladu a chmele | Domácí vaření pi
• Cena: 99.00 Kč

PIVNÍ KVASNICE Real Scotland Yeast 11 (Pivní kvasnice)

Gozdawa Real Scotland Ale Yeast 11 jsou tradiční skotské pivovarské kvasnice z oblasti Alloa, které se používají pro výrobu plných piv. Oblíbené ve skotských pivovarech pro výrobu tradičního Real Ale s klasickou chutí. Relativně malý obsah alkoholu, dostatečný k dosažení konečného obsahu alkoholu 5,5%. Typické vlastnosti kvasinek: Procento sušiny 94 - 97% Živé buňky > 6,5x109/g Kvasinky jiné než Sacharomyces < 1/ml Mléčné bakterie* < 1/mlOctové bakterie* < 1/mlKoliformní bakte

• Obchod: Kvasnice pro kvaseni ovocnych kvasu, piva, vina, whisky, slivovice, hruzkovice, merunkovice, kalvado
• Cena: 950.00 Kč

PIVNÍ KVASNICE Original British Ale Yeast 04 „Withbread” (Pivní kvasnice)

Gozdawa Original British Ale Yeast 04 Withbread je známý kmen kvasnic používaný pro svrchně kvašená piva s neutrálním konečným aroma. Pochází z Velké Británie. Má vynikající kvasné vlastnosti. Typické vlastnosti kvasinek: Procento sušiny 95-96,5% Živé buňky > 7x109/g Kvasinky jiné než Sacharomyces < 1/ml Mléčné bakterie* < 1/mlOctové bakterie* < 1/mlKoliformní bakterie < 10/gOstatní mikroorganismy v souladu se zákonem *při dávkování sušeného droždí v množství 100g/hl,

• Obchod: Kvasnice pro kvaseni ovocnych kvasu, piva, vina, whisky, slivovice, hruzkovice, merunkovice, kalvado
• Cena: 990.00 Kč

PIVNÍ KVASNICE PURE ALE YEAST 7 (Pivní kvasnice)

Gozdawa Pure Ale Yeast 7 je nejlepší univerzální kmen kvasinek používaný pro svrchně kvašená piva. Střední až vysoká flokulace, vysoký útlum. Teplota mladiny nad 20°C zvýší přítomnost esterů v hotovém pivu, kvašení mezi 16°C - 32°C. Typické vlastnosti kvasinek: Procento sušiny 95-96,5% Živé buňky > 7x109/g Kvasinky jiné než Sacharomyces < 1/ml Mléčné bakterie* < 1/mlOctové bakterie* < 1/mlKoliformní bakterie < 10/gOstatní mikroorganismy v souladu se zákonem *při dávková

• Obchod: Kvasnice pro kvaseni ovocnych kvasu, piva, vina, whisky, slivovice, hruzkovice, merunkovice, kalvado
• Cena: 950.00 Kč

PIVNÍ KVASNICE BELGIAN ALE

PIVNÍ KVASNICE IVHB BELGIAN ALEKvasinky svrchního kvašení Složení: Saccharomyces cerevisiae Charakteristika: Proslulý kmen belgických kvasnic svrchního kvašení, který je určen pro piva belgická, klášterní (ABBEY) a ostatní belgické speciály.Stupeň prokvašení: vysokýSedimentace: středníTolerance na alkohol: max. 8,7%Teplota kvašení: 18°C - 30°COptimální teplota kvašení: 23°C - 25°C Dávkování: 50g/HL – 80 g/HLPro druhy piv: široká škála belgických pivNávod k použití: Nejprve namočte kvasnice do čisté steril

• Obchod: Kvasnice pro kvaseni ovocnych kvasu, piva, vina, whisky, slivovice, hruzkovice, merunkovice, kalvado
• Cena: 1 350.00 Kč

Belgian Blonde IPA (Pivní koncetrát)

Pivní styl Belgian Blonde IPA vychází z tradičního Belg. Blonde Ale, vyznačuje se však výraznějším chmelením. Hořkost je docela vysoká a pocitově je zvýšena kořenitostí  belgických kvasnic. Zakončení je suché až středně suché s možností přetrvávající sladkosti. . Barva světle zlatavá s výrazně bělavou vytrvalou pěnou. Pro sekundární fermentaci použijte fermentační drops, nebo cukr. Ležení nejméně 5 týdnů.Maximální várka: 23l pivateplota kvašení: 20-24oC Hmotnost: 3.4kg

• Obchod: Kvasnice pro kvaseni ovocnych kvasu, piva, vina, whisky, slivovice, hruzkovice, merunkovice, kalvado
• Cena: 639.00 Kč

Originální pivní krém na nohy 100ml

Originální pivní krém na nohy s pivními kvasnicemi a výtažkem z chmele 100 ml  SAELA pivní krém na nohy je určen pro denní péči o pokožku nohou. Mandlový olej napomáhá předcházet vzniku zrohovatělé kůže. Obsažené esenciální oleje (rozmarýnový, levandulový, mátový) kůži nejen účinně prokrví, ale mají i výrazný aromaterapeutický účinek. Pivní kvasnice jsou bohatým zdrojem vitamínů.

• Obchod: Domácí pivotéka - pivo jako dárek
• Cena: 149.00 Kč

WLP410 Belgian Wit II Ale Yeast® Next Generation

Kmen se střední intenzitou a tvorbou kořeněných fenolů. Díky prokvašení až 75% zanechává příjemný sladový charakter. Mírně nižší výsledné pH vytváří osvěžující a velmi pitelné pivo. 

• Obchod: Táborská pivotéka Craft Beer | Řemeslná piva | Homebrewing |Prodej sladu a chmele | Domácí vaření pi
• Cena: 395.00 Kč

LalBrew® ABBAYE BELGIAN-STYLE ALE YEAST 11g

LalBrew® Abbaye jsou kvasnice belgického původu. Mají schopnost fermentovat belgická piva s vysokým obsahem alkoholu a vytváří typickou kořenitost a ovocnost belgického a trapistického stylu. Při vyšších teplotách fermentace mohou být v aroma znatelné také tóny banánu a tropického ovoce. Při nižších teplotách produkují  aroma tmavého ovoce a rozinek. 

• Obchod: Táborská pivotéka Craft Beer | Řemeslná piva | Homebrewing |Prodej sladu a chmele | Domácí vaření pi
• Cena: 99.00 Kč

WLP565 Belgian Saison I Ale Yeast® Next Generation

Klasický kmen původem z belgické Valonie, používaný především na výrobu belgického saisonu, vytvářející ve výsledném pivu chutě a aroma se zemitými, kořeněnými a pepřovými tóny.

• Obchod: Táborská pivotéka Craft Beer | Řemeslná piva | Homebrewing |Prodej sladu a chmele | Domácí vaření pi
• Cena: 395.00 Kč

PIVNÍ KVASNICE CLASIC BELGIAN WITBIER

PIVNÍ KVASNICE IVHB CLASIC BELGIAN WITBIERKvasinky svrchního kvašení Kmen kvasnic svrchního kvašení je určen pro klasický belgický WITBIER.Produkují nízký obsah esterů, proto je zachován aromatický i chuťový profil typický pro tento typ piva. Složení: Saccharomyces cerevisiae Charakteristika: Kmen kvasnic svrchního kvašení je určen pro klasický belgický WITBIER.Stupeň prokvašení: vysokýSedimentace: středníTolerance na alkohol: max. 6,8%Teplota kvašení: 16°C - 25°COptimální teplota kvašení: 20°C - 24°C Dáv

• Obchod: Kvasnice pro kvaseni ovocnych kvasu, piva, vina, whisky, slivovice, hruzkovice, merunkovice, kalvado
• Cena: 1 350.00 Kč