PANNA COTTA MIX 1kg - směs v prášku - irca S.p.A.

PANNA COTTA MIX 1kg - směs v prášku - irca S.p.A.

PANNA COTTA MIX

Směs v prášku pro přípravu italského dezertu Panna cotta.


Dezert je skvělý v kombinaci například s ovocem, karamelem nebo čokoládou.
Jednoduchá a rychlá příprava.
Kvalitní suroviny. 
Ze 130g směsi vytvoříte cca 15 ks dezertů.


 

Základní receptura:


Panna cotta mix -------- 130 g (150 g pro větší tuhost)
Čerstvá smetana -------- 500 g
Mléko --------------------- 500 g
Mléko svařte se smetanou, sundejte z plamenu a přidejte směs.
Řádně promíchejte, nalijte do kelímků a nechte zchladit v lednici alespoň 4 hodiny.
Pro ještě výraznější chuť nahraďte mléko smetanou.

koupit
Přidat hodnocení
Směs na makronky Delimacaron IRCA 1kg - IRCA S.P.A., Itálie

Směs na makronky Delimacaron IRCA 1kg - IRCA S.P.A., Itálie

Sypká směs z mandlí na přípravu makronek Získáte velmi výborné makronky, které pak naplníte jakoukoliv náplní, lze barvit potravinářskou barvou    

koupit
Panna cotta - tekutý základ - 1l

Panna cotta - tekutý základ - 1l

(135,-Kč/l) Obsah: 1l (balení v plastové láhvi nebo krabici) Tekutý UHT základ pro přípravu panna cotty - klasických dezertů i moderních zákusků. Jemná chuť, rychlá a snadná příprava, ideální pro kavárny, hotely a restaurace. Použití 1000 g Panna cotta rozehřejeme při 40-50°C (můžeme přidat 300 g smetany nebo mléka), nalijeme do forem a necháme 10-20 min. odstát při pokojové teplotě. Necháme v lednici chladit při 4-8°C asi 4 hodiny. Panna cottu vyklopíme z formy a libovolně

koupit
PANNA COTTA 1 l

PANNA COTTA 1 l

PANNA COTTA JEDNODUŠE !   PANNA COTTU POUZE ROZEHŘEJETE ( MŮŽETE PŘIDAT I MLÉKO  NEBO SMETANU ) , NALIJETE DO FOREM A NECHÁTE ZTUHNOUT. ZÍSKÁTE JEMNOU, KRÉMOVOU A STABILNÍ PANNA COTTU, KTEROU MŮŽETE KOMBINOVAT S DALŠÍMI INGREDIENCEMI JAKO JSOU JAHODY, MALINY, KARAMEL NEBO ČOKOLÁDA.    DODÁVÁME V LITROVÉM BALENÍ TETRAPACK, KTERÝ MŮŽE BÝT SKLADOVÁN PŘI POKOJOVÉ TEPLOTĚ.    PANNA COTTU MŮŽETE VYUŽÍT JAKO SKVĚLÝ KRÉM NEBO NÁPLŇ DEZERŮ A PALAČINEK.  

koupit
PANNA FIT - neutrální ztužovač šlehačky 1kg

PANNA FIT - neutrální ztužovač šlehačky 1kg

PANNA FIT - NEUTRÁLNÍ ZTUŽOVAČ ŠLEHAČKY Neutrální ztužovač šlehačky v prášku.   Základní recept: Návod k použití: Smetana ke šlehání ------ 1kg PANNA FIT -----------------80 g Přidejte PANNA FIT do smetany ke šlehání a vyšlehejte obvyklým způsobem. Pokud chcete sladší krém, doporučujeme přidat 20-30 g cukru.  

koupit
ČOKOLÁDOVÝ NÁPIS TMAVÝ PANNA COTTA 12 Ks

ČOKOLÁDOVÝ NÁPIS TMAVÝ PANNA COTTA 12 Ks

NÁPIS Z PRAVÉ BELGICKÉ ČOKOLÁDY ROZMĚRY : 30 X 30 MM ZBOŽÍ ZASÍLÁME NA ZODPOVĚDNOST ZÁKAZNÍKA - JEDNÁ SE O VELICE KŘEHKÉ ZBOŽÍ ! CENA ZA 12 KS Složení:  čokoláda (cukr, kakaové máslo 29%, plnotučné mléko v prášku 25%, emulgátor sojový lecitin, aroma: přírodní vanilka), potisk: nízkotučné kakao, laktóza  

koupit
VANIGLIA PREMIUM vanilkový ztužovač na šlehačkové krémy - IRCA S.P.A., Itálie

VANIGLIA PREMIUM vanilkový ztužovač na šlehačkové krémy - IRCA S.P.A., Itálie

Prémiový ztužovač šlehačky, obsahuje vanilková semínka. Sypká vanilková směs (ztužovač) na výrobu vanilkového krému, smetanových mousse a mražených dezertů, bavorského krému...    

koupit
ŽELATINA V PRÁŠKOVÉ FORMĚ 200 g

ŽELATINA V PRÁŠKOVÉ FORMĚ 200 g

PRÁŠKOVÁ ČIRÁ ŽELATINA ŽIVOČIŠNÉHO PŮVODU POSTUP : ODVÁŽENÉ MNOŽSTVÍ ŽELATINY NASYPEME DO ODPOVÍDAJÍCÍHO MNOŽSTVÍ VODY A NECHÁME NABOBTNAT. VZNIKLÝ GEL ZAHŘEJEME VE VODNÍ LÁZNI NA TEPLOTU 65 STUPŇŮ ZA STÁLÉHO MÍCHÁNÍ. LZE POUŽÍT I DO OVOCNÝCH ŠŤÁV NEBO ŠŤÁV Z KOMPOTU, MLÉKO ( VÝROBA PANNA COTY ) LZE PŘISLAZOVAT, OCHUCOVAT A BARVIT.   PŘÍKLAD DÁVKOVÁNÍ : ASPIKOVÉ MISKY 40 G NA 1 KG PANNA COTTA 2 LŽIČKY ŽELATINY NA 500 ML SMETANY JINAK POSTUPUJTE PODLE RECEPTU

koupit
Směs na makronky 1kg - DELIMACARON - irca S.p.A.

Směs na makronky 1kg - DELIMACARON - irca S.p.A.

DELIMACARON - MIX NA MAKRONKY Kompletní směs v prášku pro přípravu makrónek. Směs obsahuje: 21 % mandlí. Díky směsi Delimacaron vyrobíte krásné a chutné makrónky během chvilky. Jednoduchá a rychlá příprava přidáte pouze vodu. Z 1 kg směsi vytvoříte cca 120 kusů skořápek. Základní recept: Delimacaron 1000 g Voda 200 g Delimacaron s vodou míche

koupit
ANANAS ochucovací pasta 200g Joypaste - IRCA S.P.A., Itálie

ANANAS ochucovací pasta 200g Joypaste - IRCA S.P.A., Itálie

Ananasová pasta k ochucování krémů, tvarohových dortů, šlehaček, zmrzlin, mousse a jiných dezertů

koupit
Formičky na panna cottu DELÍCIA , 4 ks

Formičky na panna cottu DELÍCIA , 4 ks

Vynikající pro přípravu stylově tvarovaného dezertu pana cotta, pudinků, tvarohových a ovocných želé apod. Vyrobeno z prvotřídního odolného plastu, vhodné do ledničky a do myčky nádobí. Recepty jsou součástí balení.

koupit
NOCCIOLATA BIANCA krém k plnění 200g - IRCA S.P.A., Itálie

NOCCIOLATA BIANCA krém k plnění 200g - IRCA S.P.A., Itálie

NOCCIOLATA BIANCA je lískooříšková měkká pasta s vysokou roztíratelností Lahodná chuť mléka a lískových ořechů (chutí bílá Nutella) Chutí je k nerozpoznání od Kinder Joy ( mléčný krém uvnitř vajíčka)   

koupit
FRUTTAMIA GEL NA OVOCNÉ OMÁČKY 1kg

FRUTTAMIA GEL NA OVOCNÉ OMÁČKY 1kg

FRUTTAMIA GEL NA OVOCNÉ OMÁČKY Směs v prášku vhodná k přípravě ovocných omáček a salátů.

koupit
Pohárek na dezert Panna cotta - Clasic 90 ml kulatý - plastový průhledný

Pohárek na dezert Panna cotta - Clasic 90 ml kulatý - plastový průhledný

KELÍMEK CLASSIC 90 ml Plastový průhledný kelímek o objemu 90 ml. Rozměr: 50mm Výška: 65mm Objem: 90 ml Barva: Čirá Materiál: PS Použití: Catering Dezerty Uvedená cena je za 1ks.    

koupit
nevlhnoucí kakao irca HAPPYCAO NT 1kg

nevlhnoucí kakao irca HAPPYCAO NT 1kg

HAPPYCAO - NEVLHNOUCÍ KAKAO Přípravek na bázi kakaového prášku vhodný k dekorování cukrářských výrobků. Obsah kakaa - 50 % (20-22 % kakaového másla) Neobsahuje ztužené tuky. Použití:

koupit
KING SPRAY (olej ve spreji) 500ml - irca S.p.A.

KING SPRAY (olej ve spreji) 500ml - irca S.p.A.

KING SPRAY Nepřilnavý olej ve spreji pro vymazávání forem před pečením. Rychlý a snadný způsob vymazání formy. Bez chuti a zápachu. Díky výrobku King Spray nepřilně těsto k formě - lze jej snadno vyklopit.

koupit