PANNA COTTA 1 l

PANNA COTTA 1 l

PANNA COTTA JEDNODUŠE !  
PANNA COTTU POUZE ROZEHŘEJETE ( MŮŽETE PŘIDAT I MLÉKO  NEBO SMETANU ) , NALIJETE DO FOREM A NECHÁTE ZTUHNOUT. ZÍSKÁTE JEMNOU, KRÉMOVOU A STABILNÍ PANNA COTTU, KTEROU MŮŽETE KOMBINOVAT S DALŠÍMI INGREDIENCEMI JAKO JSOU JAHODY, MALINY, KARAMEL NEBO ČOKOLÁDA. 
 
DODÁVÁME V LITROVÉM BALENÍ TETRAPACK, KTERÝ MŮŽE BÝT SKLADOVÁN PŘI POKOJOVÉ TEPLOTĚ. 
 
PANNA COTTU MŮŽETE VYUŽÍT JAKO SKVĚLÝ KRÉM NEBO NÁPLŇ DEZERŮ A PALAČINEK.
 

koupit
Přidat hodnocení
PANNA COTTA směs 1kg - IRCA S.P.A., Itálie

PANNA COTTA směs 1kg - IRCA S.P.A., Itálie

Prášková směs na výrobu italského dezertu Panna Cotta

koupit
Panna cotta - tekutý základ - 1l

Panna cotta - tekutý základ - 1l

(135,-Kč/l) Obsah: 1l (balení v plastové láhvi nebo krabici) Tekutý UHT základ pro přípravu panna cotty - klasických dezertů i moderních zákusků. Jemná chuť, rychlá a snadná příprava, ideální pro kavárny, hotely a restaurace. Použití 1000 g Panna cotta rozehřejeme při 40-50°C (můžeme přidat 300 g smetany nebo mléka), nalijeme do forem a necháme 10-20 min. odstát při pokojové teplotě. Necháme v lednici chladit při 4-8°C asi 4 hodiny. Panna cottu vyklopíme z formy a libovolně

koupit
PANNA COTTA MIX 1kg - směs v prášku - irca S.p.A.

PANNA COTTA MIX 1kg - směs v prášku - irca S.p.A.

PANNA COTTA MIX Směs v prášku pro přípravu italského dezertu Panna cotta. Dezert je skvělý v kombinaci například s ovocem, karamelem nebo čokoládou. Jednoduchá a rychlá příprava. Kvalitní suroviny.  Ze 130g směsi vytvoříte cca 15 ks dezertů.   Základní receptura: Panna cotta mix -------- 130 g (150 g pro větší tuhost) Čerstvá smetana -------- 500 g Ml&eacu

koupit
ŽELATINA V PRÁŠKOVÉ FORMĚ 200 g

ŽELATINA V PRÁŠKOVÉ FORMĚ 200 g

PRÁŠKOVÁ ČIRÁ ŽELATINA ŽIVOČIŠNÉHO PŮVODU POSTUP : ODVÁŽENÉ MNOŽSTVÍ ŽELATINY NASYPEME DO ODPOVÍDAJÍCÍHO MNOŽSTVÍ VODY A NECHÁME NABOBTNAT. VZNIKLÝ GEL ZAHŘEJEME VE VODNÍ LÁZNI NA TEPLOTU 65 STUPŇŮ ZA STÁLÉHO MÍCHÁNÍ. LZE POUŽÍT I DO OVOCNÝCH ŠŤÁV NEBO ŠŤÁV Z KOMPOTU, MLÉKO ( VÝROBA PANNA COTY ) LZE PŘISLAZOVAT, OCHUCOVAT A BARVIT.   PŘÍKLAD DÁVKOVÁNÍ : ASPIKOVÉ MISKY 40 G NA 1 KG PANNA COTTA 2 LŽIČKY ŽELATINY NA 500 ML SMETANY JINAK POSTUPUJTE PODLE RECEPTU

koupit
Formičky na panna cottu DELÍCIA , 4 ks

Formičky na panna cottu DELÍCIA , 4 ks

Vynikající pro přípravu stylově tvarovaného dezertu pana cotta, pudinků, tvarohových a ovocných želé apod. Vyrobeno z prvotřídního odolného plastu, vhodné do ledničky a do myčky nádobí. Recepty jsou součástí balení.

koupit
ČOKOLÁDOVÝ NÁPIS TMAVÝ PANNA COTTA 12 Ks

ČOKOLÁDOVÝ NÁPIS TMAVÝ PANNA COTTA 12 Ks

NÁPIS Z PRAVÉ BELGICKÉ ČOKOLÁDY ROZMĚRY : 30 X 30 MM ZBOŽÍ ZASÍLÁME NA ZODPOVĚDNOST ZÁKAZNÍKA - JEDNÁ SE O VELICE KŘEHKÉ ZBOŽÍ ! CENA ZA 12 KS Složení:  čokoláda (cukr, kakaové máslo 29%, plnotučné mléko v prášku 25%, emulgátor sojový lecitin, aroma: přírodní vanilka), potisk: nízkotučné kakao, laktóza  

koupit
Pohárek na dezert Panna cotta - Clasic 90 ml kulatý - plastový průhledný

Pohárek na dezert Panna cotta - Clasic 90 ml kulatý - plastový průhledný

KELÍMEK CLASSIC 90 ml Plastový průhledný kelímek o objemu 90 ml. Rozměr: 50mm Výška: 65mm Objem: 90 ml Barva: Čirá Materiál: PS Použití: Catering Dezerty Uvedená cena je za 1ks.    

koupit
PANNA FIT - neutrální ztužovač šlehačky 1kg

PANNA FIT - neutrální ztužovač šlehačky 1kg

PANNA FIT - NEUTRÁLNÍ ZTUŽOVAČ ŠLEHAČKY Neutrální ztužovač šlehačky v prášku.   Základní recept: Návod k použití: Smetana ke šlehání ------ 1kg PANNA FIT -----------------80 g Přidejte PANNA FIT do smetany ke šlehání a vyšlehejte obvyklým způsobem. Pokud chcete sladší krém, doporučujeme přidat 20-30 g cukru.  

koupit
Japan kelímek na Panna Cottu PMOJA002 - Martellato

Japan kelímek na Panna Cottu PMOJA002 - Martellato

Japan čirý plastový kelímek na Panna Cottu netradičního tvaru  

koupit
ČTVERCOVÝ KELÍMEK na Panna Cottu PMOCU002 - Martellato

ČTVERCOVÝ KELÍMEK na Panna Cottu PMOCU002 - Martellato

Plastový čtvercový kelímek na Panna Cottu, dezerty, zmrzlinu.....

koupit
ŽELATINA HOVĚZÍ PRÁŠKOVÁ 250 g

ŽELATINA HOVĚZÍ PRÁŠKOVÁ 250 g

Profesionální čistá želatina s všestranným použitím, jak v gastronomii, tak cukrařině – pro želatinové polevy, krémy, pěny (mousse), restaurační moučníky (panna cotta), šlehačky a další.Použití práškové želatiny je velmi podobné, jako u plátkové – želatina nejdříve musí nabobtnat a poté rozpustit v teplé směsi. Na rozdíl od plátkové, používáme místo plátku odměrku či váhu (i plátková by se měla převážit – plátky nemusí být stejně velké či mohou být uštípnuté). Nabobtnalou práškovou želatinu, oproti plátko

koupit
ŽELATINA RYBÍ PRÁŠKOVÁ 250 g

ŽELATINA RYBÍ PRÁŠKOVÁ 250 g

Profesionální čistá želatina s všestranným použitím, jak v gastronomii, tak cukrařině – pro želatinové polevy, krémy, pěny (mousse), restaurační moučníky (panna cotta), šlehačky a další.Použití práškové želatiny je velmi podobné, jako u plátkové – želatina nejdříve musí nabobtnat a poté rozpustit v teplé směsi. Na rozdíl od plátkové, používáme místo plátku odměrku či váhu (i plátková by se měla převážit – plátky nemusí být stejně velké či mohou být uštípnuté). Nabobtnalou práškovou želatinu, oproti plátko

koupit
SILIKONOVÁ FORMA NA DEZERTY - FRAGOLA E PANNA 95 ml (JAHODA)

SILIKONOVÁ FORMA NA DEZERTY - FRAGOLA E PANNA 95 ml (JAHODA)

SILIKONOVÁ FORMA NA DEZERTY - FRAGOLA E PANNA Silikonová forma na dezerty ve tvaru jahůdek. Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do -60°C. Průměr dezertu: 59 mm Výška: 61 mm Objem: 95 ml Počet kusů ve formě: 6 ks

koupit
VYKRAJOVÁTKA SADA - MOŘSKÁ PANNA A MUŠLE 2ks

VYKRAJOVÁTKA SADA - MOŘSKÁ PANNA A MUŠLE 2ks

DECORA - PLASTOVÁ VYKRAJOVÁTKA - MOŘSKÁ PANNA A MUŠLE Sada 2 ks plastových vykrajovátek s motivem mořské panny a mušle. Rozměry: 5,2/7 x 8,5/6,5 x 2,2cm

koupit
Kulatý kelímek PMOTO002

Kulatý kelímek PMOTO002

Plastový kelímek klasického tvaru na Panna Cottu a jiné dezerty

koupit