PANNA FIT - neutrální ztužovač šlehačky 1kg

PANNA FIT - NEUTRÁLNÍ ZTUŽOVAČ ŠLEHAČKY

Neutrální ztužovač šlehačky v prášku.

 

Základní recept:

Návod k použití:


Smetana ke šlehání ------ 1kg
PANNA FIT -----------------80 g
Přidejte PANNA FIT do smetany ke šlehání a vyšlehejte obvyklým způsobem.
Pokud chcete sladší krém, doporučujeme přidat 20-30 g cukru.


 

• Obchod: Pastry.cz – cukrářské potřeby a kvalitní suroviny pro cukráře
• Zařazení: Pastry | Náplně a krémy
• Výrobce zboží: irca S.p.A.
• Dostupnost tovaru: skladem
• Aktualizace: 14.3.2024
• Cena: 313.00 Kč

ZTUŽOVAČ ŠLEHAČKY LESNÍ SMĚS 250 g

DÁVKOVÁNÍ : 250 G ZTUŽOVAČE 200 G STUDENÉ VODY 1000 G ŠLEHAČKY   SMĚS SMÍCHÁME Z VODOU A POSTUPNĚ VMÍCHÁME DO UŠLEHANÉ NESLAZENÉ ŠLEHAČKY A IHNED DÁVÁME DO FOREM A NECHÁME ŽELÍROVAT V CHLADU     PRÁŠKOVÝ ZTUŽOVAČ NA OCHUCENÍ A ZTUŽENÍ ŠLEHAČKY

• Obchod: VŠE PRO PEČENÍ
• Cena: 175.00 Kč

ZTUŽOVAČ ŠLEHAČKY MALINA 250 g

DÁVKOVÁNÍ : 250 G ZTUŽOVAČE 200 G STUDENÉ VODY 1000 G ŠLEHAČKY   SMĚS SMÍCHÁME Z VODOU A POSTUPNĚ VMÍCHÁME DO UŠLEHANÉ NESLAZENÉ ŠLEHAČKY A IHNED DÁVÁME DO FOREM A NECHÁME ŽELÍROVAT V CHLADU     PRÁŠKOVÝ ZTUŽOVAČ NA OCHUCENÍ A ZTUŽENÍ ŠLEHAČKY

• Obchod: VŠE PRO PEČENÍ
• Cena: 159.00 Kč

ZTUŽOVAČ ŠLEHAČKY ANANAS 250 g

DÁVKOVÁNÍ : 250 G ZTUŽOVAČE 200 G STUDENÉ VODY 1000 G ŠLEHAČKY   SMĚS SMÍCHÁME Z VODOU A POSTUPNĚ VMÍCHÁME DO UŠLEHANÉ NESLAZENÉ ŠLEHAČKY A IHNED DÁVÁME DO FOREM A NECHÁME ŽELÍROVAT V CHLADU     PRÁŠKOVÝ ZTUŽOVAČ NA OCHUCENÍ A ZTUŽENÍ ŠLEHAČKY

• Obchod: VŠE PRO PEČENÍ
• Cena: 129.00 Kč

ZTUŽOVAČ ŠLEHAČKY KARAMEL 250 g

DÁVKOVÁNÍ : 250 G ZTUŽOVAČE 200 G STUDENÉ VODY 1000 G ŠLEHAČKY   SMĚS SMÍCHÁME Z VODOU A POSTUPNĚ VMÍCHÁME DO UŠLEHANÉ NESLAZENÉ ŠLEHAČKY A IHNED DÁVÁME DO FOREM A NECHÁME ŽELÍROVAT V CHLADU     PRÁŠKOVÝ ZTUŽOVAČ NA OCHUCENÍ A ZTUŽENÍ ŠLEHAČKY

• Obchod: VŠE PRO PEČENÍ
• Cena: 145.00 Kč

ZTUŽOVAČ ŠLEHAČKY CITRÓN 250 g

DÁVKOVÁNÍ : 250 G ZTUŽOVAČE 200 G STUDENÉ VODY 1000 G ŠLEHAČKY   SMĚS SMÍCHÁME Z VODOU A POSTUPNĚ VMÍCHÁME DO UŠLEHANÉ NESLAZENÉ ŠLEHAČKY A IHNED DÁVÁME DO FOREM A NECHÁME ŽELÍROVAT V CHLADU     PRÁŠKOVÝ ZTUŽOVAČ NA OCHUCENÍ A ZTUŽENÍ ŠLEHAČKY

• Obchod: VŠE PRO PEČENÍ
• Cena: 99.00 Kč

ZTUŽOVAČ ŠLEHAČKY TŘEŠEŇ 250 g

DÁVKOVÁNÍ : 250 G ZTUŽOVAČE 200 G STUDENÉ VODY 1000 G ŠLEHAČKY   SMĚS SMÍCHÁME Z VODOU A POSTUPNĚ VMÍCHÁME DO UŠLEHANÉ NESLAZENÉ ŠLEHAČKY A IHNED DÁVÁME DO FOREM A NECHÁME ŽELÍROVAT V CHLADU     PRÁŠKOVÝ ZTUŽOVAČ NA OCHUCENÍ A ZTUŽENÍ ŠLEHAČKY

• Obchod: VŠE PRO PEČENÍ
• Cena: 149.00 Kč

ZTUŽOVAČ ŠLEHAČKY BROSKEV MARACUJA 250 g

DÁVKOVÁNÍ : 250 G ZTUŽOVAČE 200 G STUDENÉ VODY 1000 G ŠLEHAČKY   SMĚS SMÍCHÁME Z VODOU A POSTUPNĚ VMÍCHÁME DO UŠLEHANÉ NESLAZENÉ ŠLEHAČKY A IHNED DÁVÁME DO FOREM A NECHÁME ŽELÍROVAT V CHLADU amp;nbsp;   PRÁŠKOVÝ ZTUŽOVAČ NA OCHUCENÍ A ZTUŽENÍ ŠLEHAČKY

• Obchod: VŠE PRO PEČENÍ
• Cena: 179.00 Kč

ZTUŽOVAČ ŠLEHAČKY VAJEČNÝ KOŇAK 250 g

DÁVKOVÁNÍ : 250 G ZTUŽOVAČE 200 G STUDENÉ VODY 1000 G ŠLEHAČKY   SMĚS SMÍCHÁME Z VODOU A POSTUPNĚ VMÍCHÁME DO UŠLEHANÉ NESLAZENÉ ŠLEHAČKY A IHNED DÁVÁME DO FOREM A NECHÁME ŽELÍROVAT V CHLADU     PRÁŠKOVÝ ZTUŽOVAČ NA OCHUCENÍ A ZTUŽENÍ ŠLEHAČKY

• Obchod: VŠE PRO PEČENÍ
• Cena: 119.00 Kč

ZTUŽOVAČ ŠLEHAČKY ČERNÝ RYBÍZ 250 g

DÁVKOVÁNÍ : 250 G ZTUŽOVAČE 200 G STUDENÉ VODY 1000 G ŠLEHAČKY   SMĚS SMÍCHÁME Z VODOU A POSTUPNĚ VMÍCHÁME DO UŠLEHANÉ NESLAZENÉ ŠLEHAČKY A IHNED DÁVÁME DO FOREM A NECHÁME ŽELÍROVAT V CHLADU     PRÁŠKOVÝ ZTUŽOVAČ NA OCHUCENÍ A ZTUŽENÍ ŠLEHAČKY

• Obchod: VŠE PRO PEČENÍ
• Cena: 149.00 Kč

ZTUŽOVAČ ŠLEHAČKY TVAROH CHEESECAKE 500 G

DÁVKOVÁNÍ : 500 G ZEESAN TVAROHOVÝ  1000 G VODY (CCA 25°C) 1000 G ŠLEHAČKY   ZEESAN SMÍCHAT S VODOU. ŠLEHAČKU NAŠLEHAT DO KONZISTENCE JOURTU, POTÉ VŠE SMÍCHAT. VLOŽTE NA 1 HODINU DO LEDNICE A NECHTE STABILIZOVAT.       PRÁŠKOVÝ ZTUŽOVAČ NA OCHUCENÍ A ZTUŽENÍ ŠLEHAČKY

• Obchod: VŠE PRO PEČENÍ
• Cena: 199.00 Kč

ZTUŽOVAČ ŠLEHAČKY NEUTRÁLNÍ 1 Kg

SMĚS SLOUŽÍCÍ KE STABILIZACI  A OCHUCENÍ LEHKÝCH ŠLEHAČKOVÝCH KRÉMŮ PRO MODERNÍ CUKRÁŘSKÉ VÝROBKY.   PŘÍCHUŤ NEUTRÁLNÍ - ideální pro přidání vlastního ovoce nebo džemů    HMOTNOST : 1000 G   500 G JE NA 2500 G ŠLEHAČKY

• Obchod: VŠE PRO PEČENÍ
• Cena: 299.00 Kč

LILLY TIRAMISU ztužovač šlehačky 1kg - IRCA S.P.A., Itálie

Ztužovač šlehačky s příchutí a vůní po tiramisu - voní po kvalitní kávě a kakau

• Obchod: Cukrářské potřeby a pomůcky - ESHOP-LILIE
• Cena: 395.00 Kč

Zeesan Citron 500g

(240,-Kč/kg) Zeesan Citron 500 g v sáčku. (rozváženo z 2,5kg balení) Ztužovač do rostlinné šlehačky. S příchutí citronu. Rozmíchá se ve vodě a zamíchá do vyšlehané šlehačky. 1000 g šlehačka, 250 g Zeesan, 250 g voda. Směs sloužící ke stabilizaci a ochucení lehkých šlehačkových krémů pro moderní cukrářské výrobky. Dodávají se v řadě příchutí (jahoda, čoko, jogurt, tiramisu, banán...) nebo s neutrální příchutí jako ztužovač. Složení: cukr, glukóza, želatina, přírodní citronové aroma, regulátor kyselosti

• Obchod: Cukrářské potřeby Hanzelková
• Cena: 120.00 Kč

Zeesan neutrál 1kg

(250,-Kč/kg) Zeesan Neutrál 1kg v sáčku Ztužovač do rostlinné šlehačky. Bez příchuti. Rozmíchá se ve vodě a zamíchá do vyšlehané šlehačky. Směs sloužící ke stabilizaci a ochucení lehkých šlehačkových krémů pro moderní cukrářské výrobky. Dodávají se v řadě příchutí (jahoda, čoko, jogurt, tiramisu, banán) nebo s neutrální příchutí jako ztužovač. Složení: cukr, dextroza, želatina, laktoza, zahušťovadlo E417. Návod na přípravu: Zeesan jogurt / malina / citron : 1000 g šlehačka, 250 g Zeesan, 250 g

• Obchod: Cukrářské potřeby Hanzelková
• Cena: 250.00 Kč

Zeesan Banán 500g

(290,-Kč/1kg) Zeesan Banán 500 g v sáčku Ztužovač do rostlinné šlehačky. S příchutí banánů. Rozmíchá se ve vodě a zamíchá do vyšlehané šlehačky. Směs sloužící ke stabilizaci a ochucení lehkých šlehačkových krémů pro moderní cukrářské výrobky. Dodávají se v řadě příchutí (jahoda, čoko, jogurt, tiramisu, banán) nebo s neutrální příchutí jako ztužovač. Složení: cukr, banánový prášek, želatina, modif.škrob E1414, aroma, regulátor kyselosti E330, zahušťovadlo E417, sůl, barvivo,E160a. Návod na

• Obchod: Cukrářské potřeby Hanzelková
• Cena: 145.00 Kč