Tapiokový, neboli maniokový škrob je přirozeně bezlepkový, chuťově neutrální škrob.
Tapioková mouka je škrob získaný z kořene manioku, má poměrně dost kalorií, ale výhodou je, že zasytí na delšídobu Tapioková mouka je také zdravým zdrojem karbohydrátů s nízkým obsahem cholesterolu. Tapiokovou mouku můžete použít jako univerzální kuchyňskou přísadu. Jako zahušťovadlo do polévek, omáček a dušených jídel, k přípravě krémů, při pečení moučníků a dezertů nebo k výrobě výborného pudinku. Tapioková mouka je Ideální také jako náhrada želatiny či rýže. Tapioková mouka nepatří k luštěninám ani ob
Tapiokový škrob (tapioca, sago, saboodana) se vyrábí z bílé dužiny hlíz manioku jedlého. Tapioca má ve zdravé bezlepkové kuchyni široké využití od zvláčnění těsta, k zahušťování až k výrobě dezertů a pudinků, zpestření nápojů a čajů. Složení nativní tapiokový škrob Nutriční hodnoty Energetická hodnota 1455 kJ / 348 kcal Tuky 0 g z toho nasycené mastné kyseliny 0 g Sacharidy 87,1 g z toho cukry 0 g Vláknina Bílkoviny 0 g Sůl 0,02 g Prodejce: NATURAL JIHLAVA ČR
Tapiokový škrob výborně nahradí běžnou pšeničnou mouku. Vyrobíte z něj vynikající pečivo, housky, koláče ale i slanou pizzu. Je vhodný pro celiaky a osoby dodržující paleo styl starovávní.
Jinak také maniokový škrob je přirozeně bezlepkový, chuťově neutrální škrob s vynikajícími pekařskými vlastnostmi.
Má jemnou oříškovou chuť a vynikající nutriční profil.
Jáhly jsou dobře stravitelné, výživné, velmi chutné a přirozeně bezlepkové.
Přirozeně bezlepková pohanka je zdrojem rostlinných bílkovin a vlákniny.
Bulgur se získává z tvrdých odrůd pšenice, kdy se její zrna namáčí, uvaří a po vysušení podrtí na menší kousky.
Přírodně fermentovaná kořeněná pasta ze soj. bobů a rýže.
Umeocet má výraznou slano-kyselou chuť a příjemné lehce ovocné aroma.
Umeocet má výraznou slano-kyselou chuť a příjemné lehce ovocné aroma.
Slzovka obecná je často využívanou plodinou zejména v Číně, kde je neodmyslitelnou součástí tradiční čínské medicíny.
Jablečná vláknina úspěšně čistí střeva, čímž podporuje náš imunitní systém.
Lněný olej je nejbohatším přírodním zdrojem Omega 3 a 6 mastných kyselin.
Mandlová mouka je jedna z nejoblíbenějších surovin bezlepkového pečení.
Lupinová mouka je bezlepková a proto vhodná pro výživu celiaků.
Ovesné vločky s klíčky představují kombinaci všech důležitých látek a živin, které oves nabízí.
Ovesné vločky s klíčky představují kombinaci všech důležitých látek a živin, které oves nabízí.
čistě přírodní zázvorové bonbóny té nejvyšší kvality