JEMNÝ , LEHKÝ MOUČKOVÝ CUKR S KUKUŘIČNÝM ŠKROBEM
VHODNÝ NA VÝROBU MODELOVACÁCH HMOT - NA HMOTU OD JULIE
SLOŽENÍ 97 % CUKR, 3 % KUKUŘIČNÝ ŠKROB
HMOTNOST 1 KG
VYROBENO V ITÁLII
NEVLHNOUCÍ CUKR JE JEMNÝ, BÍLÝ PRÁŠEK , KTERÝ JE VHODNÝ NA POSYP CUKRÁŘSKÝCH A PEKAŘSKÝCH VÝROBKŮ. ZACHOVÁVÁ SVOU STRUKTURU NEOBSAHUJE BARVIVA A CHEMICKÉ PŘÍSADY VÝROBCE DOPORUČUJE VÝROBKY NECHAT VYCHLADNOUT A PAK POUŽÍT CUKR. VHODNÉ NA POSYP KOBLIH, BÁBOVEK ,KOLÁČŮ, VĚNEČKŮ IDEÁLNÍ VYUŽITÍ DO CUKŘENEK HMOTNOST : 500 G VYROBENO V EU
Sanding Sugar je extra jemný cukr, který je vynikající pro plnění pestrobarevných vzorů na dorty, sušenky a košíčky. . Složení: cukr, glazura (E903), voda, barva (E133). Vyrobeno ze zařízení, které také zpracovává sóju.
Sanding Sugar je extra jemný cukr, který je vynikající pro plnění pestrobarevných vzorů na dorty, sušenky a košíčky. . Složení: cukr, glazura (E903), voda, barva (E133). Vyrobeno ze zařízení, které také zpracovává sóju.
amp;nbsp;Sanding Sugar je extra jemný cukr, který je vynikající pro plnění pestrobarevných vzorů na dorty, sušenky a košíčky. . Složení: cukr, glazura (E903), voda, barva (E133). Vyrobeno ze zařízení, které také zpracovává sóju.
Sanding Sugar je extra jemný cukr, který je vynikající pro plnění pestrobarevných vzorů na dorty, sušenky a košíčky. . Složení: cukr, glazura (E903), voda, barva (E133). Vyrobeno ze zařízení, které také zpracovává sóju.
Speciální cukr na podsypávaní všech druhů potahových cukrářských hmot proti lepení Extra jemný, obsahuje kukuřičný škrob Zabraňuje lepení, zlepšuje manipulaci Ideální do bílkové polevy Vhodný pro bezlepkovou dietu Složení: práškový cukr, kukuřičný škrob, pšeničný škrob, magnézium - stearát Hmotnost: 0,5kg
(170,- Kč/1kg) Specialní cukr na podsypávaní všech druhu potahových hmot extra jemný obsahuje kukuřičný škrob zabraňuje lepení zlepšuje manipulaci ideální do bílkové polevy vhodný pro bezlepkovou dietu 500 gramů v balení
ALMECO CUKR GRANULOVANÝ NEROZPUSTNÝ Charakteristicky tvarovaný cukr. Vyrobený z granulovaného extra bílého cukru navhlčením, stlačením, drcením a zráním. Určeno pro dekoraci pekařských a cukrářských výrobků.
(70,-Kč/100g) Hmotnost: 100g Sáček obsahuje jedlé konfety ve tvaru barevných srdíček. Tyto konfety jsou ve formě malých barevných hvězdiček: růžová, zelená, modrá, oranžová, fialová, žlutá a bílá. Složení: Slunečnicový olej s vysokým obsahem oleje, voda, moučkový cukr, rýžová moukaBarviva: E100, E110, E122, E129, E131Vůně: Vanilin
(70,-Kč/100g) Hmotnost: 100g Sáček obsahuje jedlé konfety ve tvaru barevných srdíček. Tyto konfety jsou ve formě malých barevných srdíček: růžová, zelená, modrá, oranžová, fialová, žlutá a bílá. Složení: Slunečnicový olej s vysokým obsahem oleje, voda, moučkový cukr, rýžová moukaBarviva: E100, E110, E122, E129, E131Vůně: Vanilin
Z TÉTO SMĚSI UPEČETE VÝBORNÉ ŠŤAVNATÉ MUFFINY RECEPTURA NA SVĚTLÉ MUFFINY : 500 G SMĚSI, 5 VAJEC, 200 G OLEJE A 100 G VODY - VŠE SMÍCHÁME A 6 MINUT MÍSÍME RECEPTURA NA TMAVÉ MUFFINY : 500 G SMĚSI, 5 VAJEC, 200 G OLEJE, 30 G KAKAOVÝ PRÁŠEK, 30 G MOUČKOVÝ CUKR, 200 G VODA - VŠE SMÍCHÁME A 6 MINUT MÍSÍME DO MUFIN LZE PŘIDAT NEROZPUSTNÉ PECKY DO MUFFIN , KTERÉ NAJDETE V SEKCI HMOTY A SUROVINY - OSTATNÍ ID 926
Přidává se do potahovacích a modelovacích hmot, aby zůstaly tvárné a přitom pevné pro modelování. Pomáhá udržet požadovanou hustotu i po přidání tekutého barviva. Dá se použít i jako lepidlo. Použití při výrobě gumpasty: 500 g moučkového cukru, 4 lžíce vody, 1 lžíce glukózy, 1 lžička prášku Tylose. V misce rozmíchejte polovinu moučkového cukru s práškem Tylose (CMC). Vodu zahřejte a rozpusťte v ní glukózu a poté přidejte moučkový cukr s práškem CMC. Nakonec přidáváme zbytek moučkového cukru. Směs hněteme
Cukrová pasta Royal Purple má krásnou sytě fialovou barvu a lahodnou vanilkovou příchuť. Ideální na pokrytí dortu nebo vykrajování různých tvarů. Před použitím dobře propracujte. Vyválejte na tenkou vrstvu, na podsypání použijte moučkový cukr. Z cukrové hmoty můžete také modelovat nebo vytvářet různé tvary a vzory. Vhodné také k barvení potravinářským barvivem. Pro dosažení nejlepších výsledků nechte pastu po obarvení jednu hodinu odpočívat (zabalit do potravinářské fólie). Před dalším zpracováním cukrovo
Formička na včelí úly jsou vynikající pro přípravu tradičního cukroví včelích úlů/vosích hnízd. Materiál: plast. Vhodné i do myčky na nádobí. Rozměry: pr. 5 cm, v. 4 cm. Recept: Suroviny Včelí úly: 1 balíček piškotů 100 g cukr (moučkový) 60 g máslo 2 lžíce mléko 2 lžíce rum 2 lžíce kakao piškoty na uzavření úlů 2 lžíce ořechy (mleté) Krém: 100 g máslo 1 žloutky 100 g cukr lžíce rum. Dle chuti přidáním kakaa vytvoříme tmavý krém. Postup přípravy Piškoty umeleme, přidáme ostatní suroviny a vypracujeme těsto
INVERTNÍ CUKR Tekutý invertní cukr. Invertní cukr má mnoho způsobů použití v cukrářství a pekařství. Disponuje velmi dobrou rozpustností ve vodě, krémech, zmrzlině... Vyšší sladivost než sacharosa. Nižší bod karamelizace než sacharosa. Invertní cukr také zabraňuje krystalizaci ve zmrzlinách, krémech a dalších výrobcích. Použ