Sanding Sugar je extra jemný cukr, který je vynikající pro plnění pestrobarevných vzorů na dorty, sušenky a košíčky. .
Složení: cukr, glazura (E903), voda, barva (E133). Vyrobeno ze zařízení, které také zpracovává sóju.
Sanding Sugar je extra jemný cukr, který je vynikající pro plnění pestrobarevných vzorů na dorty, sušenky a košíčky. . Složení: cukr, glazura (E903), voda, barva (E133). Vyrobeno ze zařízení, které také zpracovává sóju.
amp;nbsp;Sanding Sugar je extra jemný cukr, který je vynikající pro plnění pestrobarevných vzorů na dorty, sušenky a košíčky. . Složení: cukr, glazura (E903), voda, barva (E133). Vyrobeno ze zařízení, které také zpracovává sóju.
Sanding Sugar je extra jemný cukr, který je vynikající pro plnění pestrobarevných vzorů na dorty, sušenky a košíčky. . Složení: cukr, glazura (E903), voda, barva (E133). Vyrobeno ze zařízení, které také zpracovává sóju.
ODENSE je dánský marcipán té nejvyšší kvality. Velice dobře se s ním pracuje potahuje i modeluje. Standardně dodáván v poměru 1:4 (mandlová hmota : cukr). Složení: cukr, mandle (23%), glukózový sirup, invertní cukrový sirup, pitná voda, barviva (E172, E120, E160e), konzervant E211, zvlhčující látka E1103
Cukr z fazole tonka je nejlepší cukr s přirozenou příchutí fazole tonka
ISOMALT Cukr vhodný na tvorbu dekorací. Použití: Na pánvi isomalt rozehřejte při 150°C, hmota se začne vařit. Opatrně nalijte do požadovaných tvarů, či forem. Po rozpuštění je možné ho obarvit barvami rozpustnými ve vodě.
PASTRY ISOMALT Cukr vhodný na tvorbu dekorací. Použití: Na pánvi isomalt rozehřejte při 150°C, hmota se začne vařit. Opatrně nalijte do požadovaných tvarů, či forem. Po rozpuštění je možné ho obarvit barvami rozpustnými ve vodě.
JEMNÝ , LEHKÝ MOUČKOVÝ CUKR S KUKUŘIČNÝM ŠKROBEM VHODNÝ NA VÝROBU MODELOVACÁCH HMOT - NA HMOTU OD JULIE SLOŽENÍ 97 % CUKR, 3 % KUKUŘIČNÝ ŠKROB HMOTNOST 1 KG VYROBENO V ITÁLII
INVERTNÍ CUKR Tekutý invertní cukr. Invertní cukr má mnoho způsobů použití v cukrářství a pekařství. Disponuje velmi dobrou rozpustností ve vodě, krémech, zmrzlině... Vyšší sladivost než sacharosa. Nižší bod karamelizace než sacharosa. Invertní cukr také zabraňuje krystalizaci ve zmrzlinách, krémech a dalších výrobcích. Použ
ALMECO CUKR GRANULOVANÝ NEROZPUSTNÝ Charakteristicky tvarovaný cukr. Vyrobený z granulovaného extra bílého cukru navhlčením, stlačením, drcením a zráním. Určeno pro dekoraci pekařských a cukrářských výrobků.
NEVE - NEVLHNOUCÍ CUKR Nevlhnoucí cukr, který je vhodný k dekoraci cukrářských výrobků. Výrobek je připraven k použití. Vzhled: bílá prášková směs Vůně a chuť: typická pro cukru
NEVE - NEVLHNOUCÍ CUKR Nevlhnoucí cukr, který je vhodný k dekoraci cukrářských výrobků. Výrobek je připraven k použití. Vzhled: bílá prášková směs Vůně a chuť: typická pro cukru
PASTRY INVERTNÍ CUKR - TEKUTÝ Tekutý invertní cukrt. Invertní cukr má mnoho způsobů použití v cukrářství a pekařství.
Speciální cukr na podsypávaní všech druhů potahových cukrářských hmot proti lepení Extra jemný, obsahuje kukuřičný škrob Zabraňuje lepení, zlepšuje manipulaci Ideální do bílkové polevy Vhodný pro bezlepkovou dietu Složení: práškový cukr, kukuřičný škrob, pšeničný škrob, magnézium - stearát Hmotnost: 0,5kg
Popis: kořenící směs Složení: cukr, vanilka Použití: přírodní vanilkový cukr připravený z čistého cukru a mleté vanilky. Používá se při pečení moučníků, čajového a vánočního pečiva nebo do pudinků. Lžičkou vanilkového cukru si můžeme dochutit i čaj. HMOTNOST : 40 G