Mají půvab a živost skutečných motýlů, ale jejich barva je jasná jako pšenice a slunce.
Veselí a lehcí farfalle Barilla obarví stůl nádechem fantazie. Uprostřed jsou silnější a po stranách tenčí, a tak přecházejí z jedné chuti do druhé a přizpůsobují se nejrůznějším chuťovým kombinacím
Fusilli pochází z jižní Itálie a za svůj název vděčí vřetenu, kolem kterého se vlna stáčela. Od dnešního dne jsou Barilla Fusilli ještě lepší. Tajemství? Pečlivý výběr jemné tvrdé pšenice pěstované po celé Itálii a plnější tvar, který je navržen tak, aby Barilla Fusilli měly vyváženou hustotu a mimořádnou konzistenci.
Díky žebrování na vnějším povrchu a velkému průměru se omáčka Barilla Rigatoni dokonale udrží na celém povrchu, uvnitř i vně, a vrátí se tak do všech odstínů.
Farfalle jsou těstoviny ve tvaru motýlků (připomínají též mašle). Vyrábí se z obdélníků, které jsou uprostřed zmáčknuté. farfalle se hodí ke smetanovým nebo rajčatovým omáčkám, ale jsou také doporučovány s delikátními omáčkami jejichž základem je máslo, bílými jemnými omáčkami nebo sýrovými omáčkami s příchutí šafránu nebo kari.
Špagety jsou skutečným tahounem neapolské kulinářské tradice, který je protagonistou odborných disertací o kalibru a správné velikosti těchto dlouhých těstovin.
Špagety pocházejí z Neapole a v roce 1842 je tak pojmenoval Antonio Viviani, protože vypadaly jako malé kousky provázku. Díky svému tradičnímu průměru, který je ve vesmíru dlouhých těstovin střední, patří k nejuniverzálnějším formátům.
Farfalle classica N°201 - 500 gr, autentická toskánská těstovina vyrobená z vysoce kvalitního pšeničného zrna. Inovativní výrobní technologie za použití bronzové formy poskytuje vynikající kvalitu s drsným povrchem, který dokonale drží omáčku. Zažijte pravou chuť Toskánska s naší PASTA TOSCANA.
Značkové těstoviny (500 g)
Minimální trvanlivost : 1.2.2023 Mouka Barilla typ 00 je vhodná pro všechny sladké i slané pokrmy, s krátkou dobou kynutí a jednoduchými postupy.
Ideální na pizzu, chléb a focacciumouka typu 0, typ Manitoba, se silou W> 350 a s 11% bílkovin, je velmi roztažitelná mouka, která vám umožní získat těsto odolné vůči dlouhému kynutí, houževnatější a méně náchylné k protržení
Značkové těstoviny (500 g)
Značkové těstoviny (500 g)
Penne jsou těstoviny válcovitého tvaru, které se vaří al dente a podávají se s omáčkami jako pesto, marinara nebo arrabiata.Tyto těstoviny jsou vyrobeny kombinací bílé kukuřice, žluté kukuřice a rýže a neobsahují lepek.
Spaghetti (špagety) jsou dlouhé, tenké těstoviny válcového tvaru. Jedná se o základní druh pro tradiční italskou kuchyni. Těstoviny bez obsahu lepku. Kombinace bílé kukuřice, žluté kukuřice a rýže.
Lahodná kombinace chutných rajčat, balzamikového octa z Modeny CHZO a Grana Padano CHOP. Pesto, které v sobě skrývá vášeň pro jednoduché a výrazné chutě. Pesto Rosso je připraveno nechat vaše těstoviny objevit plnost chutí naší země.
Fusilli bucati jsou sušené těstoviny vetvaru dutých spirálek. Těstoviny bez obsahu lepku. Vyrobeny kombinací bílé kukuřice, žluté kukuřice a rýže.