Druh rýže vhodný pro přípravu tradičního italského rizota, díky schopnosti vstřebávat chutě. Po uvaření zrna zůstávají pevná na skus, ale přesto získají i jemnou a mazlavou struktur. Obsahuje amylopektin (druh škrobu).
Druh rýže vhodný pro přípravu tradičního italského rizota, díky schopnosti vstřebávat chutě. Po uvaření zrna zůstávají pevná na skus, ale přesto získají i jemnou a mazlavou struktur. Obsahuje amylopektin (druh škrobu).
Klasické italské risotto je krémové konzistence, jemné chuti. Risotto Arborio je namícháno z kvalitní rýže, sušeného hřibu pravého, sušené zeleniny, bylinek a koření. Má velmi příjemnou chuť i vůni.
Složení: 100% rýže ARBORIO Příprava (4 porce): v 1 litru zeleninového vývaru podusíme jednu červenou cibuli nakrájenou na jemno, přidáme 3 polévkové lžíce oleje. Přidáme 300 g rýže a za míchání dusíme. Přidejte 100 ml bílého vína a nechte vypařit. Postup opakujte až je rýže uvařená. Doba vaření 20-25 min. Skladujte v suchu a chladu. Výživové údaje ve 100g výrobku Energetická hodnota358 kcal Energetická hodnota1498 kj Tuky1 g z toho: - nasycené mastné kyseliny0 g Sacharidy79 g z toho: - cukry0 g Vláknina3
Rýže Arborio nese svůj název podle italského města Arborio, kde se pěstuje. Hodí se k přípravě pravého italského rizota, protože jako jediná rýže má schopnost uvařit se tzv. na skus, tedy tak, že je uvnitř cítit kousek tvrdšího jádra.
Rýže Arborio nese svůj název podle italského města Arborio, kde se pěstuje. Hodí se k přípravě pravého italského rizota, protože jako jediná rýže má schopnost uvařit se tzv. na skus, tedy tak, že je uvnitř cítit kousek tvrdšího jádra.
Střednězrnná rýže Carnoli pochází přímo z Itálie a připravíte z ní to pravé italské a jedinečné krémové risotto. Zrna jsou delší a větší než u známější odrůdy Arborio a chutí Carnaroli budete naprosto uneseni.
Střednězrnná rýže Carnoli pochází přímo z Itálie a připravíte z ní to pravé italské a jedinečné krémové risotto. Zrna jsou delší a větší než u známější odrůdy Arborio a chutí Carnaroli budete naprosto uneseni.
Rýži Arborio si oblíbí všichni milovníci italských pokrmů.
Rýže risotto - nejvhodnější rýže na přípravu pravého italského risotta.
Složení: 100% rýže ARBORIO Příprava (4 porce): v 1 litru zeleninového vývaru podusíme jednu červenou cibuli nakrájenou na jemno, přidáme 3 polévkové lžíce oleje. Přidáme 300 g rýže a za míchání dusíme. Přidejte 100 ml bílého vína a nechte vypařit. Postup opakujte až je rýže uvařená. Doba vaření 20-25 min. Skladujte v suchu a chladu. Výživové údaje ve 100g výrobku Energetická hodnota358 kcal Energetická hodnota1498 kj Tuky1 g z toho: - nasycené mastné kyseliny0 g Sacharidy79 g z toho: - cukry0 g Vlákn
Rýže ARAX Basmati Extra Long je rok až dva vyzrálá, díky čemuž získá výrazné aroma. Je velmi dlouhozrnná, nelepí se a po uvaření je sněhobílá. Patří mezi nejžádanější prémiové varianty rýže.
Rýže ARAX Basmati Extra Long je rok až dva vyzrálá, díky čemuž získá výrazné aroma. Je velmi dlouhozrnná, nelepí se a po uvaření je sněhobílá. Patří mezi nejžádanější prémiové varianty rýže.
Rýže jejíž zrníčka mají kulatý tvar. Po uvaření zůstává lehce lepkavá. Vhodná především do rýžových nákypů nebo k přípravě mléčné rýže.
Jasmínová rýže Thai Hom Mali původně pochází ze severu Thajska, kde se nachází ideální klimatické podmínky pro její pěstování. Rýže tak získává své jedinečné jasmínové aroma, které se u rýže vytváří přirozeně.
Rýže parboiled je upravená zvláštním postupem, díky kterému se při vaření nelepí. Doba vaření je kratší než u rýže natural.
Rýže parboiled je upravená zvláštním postupem, díky kterému se při vaření nelepí. Doba vaření je kratší než u rýže natural.