Cukrářské potřeby a suroviny pro sladké pečení - dortové formy, vykrajovátka, nářadí, velký výběr potravinářských barev, potahovacích hmot, marcipánů, čokoládových polev a další.
Kovové vykrajovátko vhodné pro vykrajování sladkého i slaného těsta, např. linecké, perníčky, sušenky a pod. Rozměr 50x60 mm.
Kovové vykrajovátko vhodné pro vykrajování sladkého i slaného těsta, např. linecké, perníčky, sušenky a pod. Rozměr 50x87 mm.
Food Colours Gelová potravinářská barva Brown (hnědá) 20g Gelová barva koncentrovaná. Není potřeba ředit vodou. Používá se k barvení potahovacích hmot, krémů, cukrových polev, těst, ale také na všechny ostatní potraviny. Gelové barvy nejsou vhodné na barvení čokolády, čokoládové polevy. Dávkování 3 - 10 g/kg. Bezlepkový produkt. Složení: E102 glukózový sirup, zahušťovadlo E1422, voda, konzervanty E202, E211, kyselina citrónová, aroma. Potravinářské barvy, které nejsou určeny k přímé spotřebě. Barvivo E10
Food Colours Gelová potravinářská barva Green (zelená) 20g Gelová barva koncentrovaná. Není potřeba ředit vodou. Používá se k barvení potahovacích hmot, krémů, cukrových polev, těst, ale také na všechny ostatní potraviny. Gelové barvy nejsou vhodné na barvení čokolády, čokoládové polevy. Dávkování 3 - 10 g/kg. Bezlepkový produkt. Složení: E102 glukózový sirup, zahušťovadlo E1422, voda, konzervanty E202, E211, kyselina citrónová, aroma. Potravinářské barvy, které nejsou určeny k přímé spotřebě. Barvivo E1
Gelová barva koncentrovaná. Není potřeba ředit vodou. Používá se k barvení potahovacích hmot, krémů, cukrových polev, těst, ale také na všechny ostatní potraviny. Gelové barvy nejsou vhodné na barvení čokolády, čokoládové polevy. Dávkování 3 - 10 g/kg. Bezlepkový produkt. Složení: E102 glukózový sirup, zahušťovadlo E1422, voda, konzervanty E202, E211, kyselina citrónová, aroma. Potravinářské barvy, které nejsou určeny k přímé spotřebě. Barvivo E102 může mít nepříznivý vliv na aktivitu a pozornost dětí. S
Food Colours Gelová potravinářská barva Blue (modrá) 20 g Gelová barva koncentrovaná. Není potřeba ředit vodou. Používá se k barvení potahovacích hmot, krémů, cukrových polev, těst, ale také na všechny ostatní potraviny. Gelové barvy nejsou vhodné na barvení čokolády, čokoládové polevy. Dávkování 3 - 10 g/kg. Bezlepkový produkt. Složení: E102 glukózový sirup, zahušťovadlo E1422, voda, konzervanty E202, E211, kyselina citrónová, aroma. Potravinářské barvy, které nejsou určeny k přímé spotřebě. Barvivo E10
Food Colours Gelová potravinářská barva Violet (fialová) 20 g Gelová barva koncentrovaná. Není potřeba ředit vodou. Používá se k barvení potahovacích hmot, krémů, cukrových polev, těst, ale také na všechny ostatní potraviny. Gelové barvy nejsou vhodné na barvení čokolády, čokoládové polevy. Dávkování 3 - 10 g/kg. Bezlepkový produkt. Složení: E102 glukózový sirup, zahušťovadlo E1422, voda, konzervanty E202, E211, kyselina citrónová, aroma. Potravinářské barvy, které nejsou určeny k přímé spotřebě. Barvivo
Food Colours Gelová potravinářská barva Red (červená) 20 g. Gelová barva koncentrovaná. Není potřeba ředit vodou. Používá se k barvení potahovacích hmot, krémů, cukrových polev, těst, ale také na všechny ostatní potraviny. Gelové barvy nejsou vhodné na barvení čokolády, čokoládové polevy. Dávkování 3 - 10 g/kg. Bezlepkový produkt. Složení: E102 glukózový sirup, zahušťovadlo E1422, voda, konzervanty E202, E211, kyselina citrónová, aroma. Potravinářské barvy, které nejsou určeny k přímé spotřebě. Barvivo E
Food Colours Gelová potravinářská barva Yellow (žlutá) 20 g Gelová barva koncentrovaná. Není potřeba ředit vodou. Používá se k barvení potahovacích hmot, krémů, cukrových polev, těst, ale také na všechny ostatní potraviny. Gelové barvy nejsou vhodné na barvení čokolády, čokoládové polevy. Dávkování 3 - 10 g/kg. Bezlepkový produkt. Složení: E102 glukózový sirup, zahušťovadlo E1422, voda, konzervanty E202, E211, kyselina citrónová, aroma. Potravinářské barvy, které nejsou určeny k přímé spotřebě. Barvivo E
Dortová podložka, lepenka, zlatá, tenká - rovný okraj - pr.28 cm. Minimální odběr je 5 ks.
Grešík Agar 20g Agar-agar je přírodní želatinový přípravek získaný z mořských řas. Obsahuje vápník, hořčík, kyselinu listovou a jód. Má nepatrnou energetickou hodnotu. Používá se jako poleva s ovocem, možné je využití i na zeleninové aspiky. Návod: Na 300 ml vody dávkujeme 1 lžičku agaru, 5 – 10 lžiček cukru (25 – 50 g), možno přidat šťávu z citronu či ovoce. Smícháme, necháme 10 minut bobtnat, pak 15 minut vaříme. Podáváme po ztuhnutí. Pro zeleninové aspiky dáváme místo cukru 1/2 lžičky soli. Složení:
Jedlá potravinářská barva s leskem, vhodná zejména na povrchové stínování cukrářských výrobků. Způsob použití: nanést suchým štětečkem přímo na ozdoby modelované z potahovací hmoty, získáte přirozeně zbarvené květiny, motýly apod. malovat štětečkem barvu smíchanou s malým množstvím alkoholu pro stínování nanést štětečkem přímo na potahovací hmotu Složení: E555, E172. Upozornění: barva neobsahuje Titanovou bělobu (TF).
Způsob použití: nanést suchým štětečkem přímo na ozdoby modelované z potahovací hmoty, získáte přirozeně zbarvené květiny, motýly apod. malovat štětečkem barvu smíchanou s malým množstvím alkoholu pro stínování nanést štětečkem přímo na potahovací hmotu Složení: E555, E172. Upozornění: barva nově neobsahuje Titanovou bělobu (TF).
Sugarflair Dekorativní prachová perleťová barva Snowflake (sněhově bílá), 2g Obsahuje E171 Titanová běloba. V Evropské unii je od 7.2.2022 zakázáno barvivo E171 jako potravinářská přísada. Způsob použití: nanést suchým štětečkem přímo na povrch nebo malovat štětečkem barvou smíchanou s malým množstvím alkoholu Složení: E171,E555. Barviva E102,E104,E110,E122,E124,E129 mohou nepříznivě ovlivnit činnost a pozornost dětí.
Sugarflair Dekorativní prachová perleťová barva Pearl white (perleťově bílá), 2g Obsahuje E171 Titanová běloba. V Evropské unii je od 7.2.2022 zakázáno barvivo E171 jako potravinářská přísada. Způsob použití: nanést suchým štětečkem přímo na povrch nebo malovat štětečkem barvou smíchanou s malým množstvím alkoholu Složení: E555,E171.Barviva E102,E104,E110,E122,E124,E129 mohou nepříznivě ovlivnit činnost a pozornost dětí.