Věříme, že ryzí přírodní produkt je to pravé pro tělo každého člověka. Proto naše poctivé husté sirupy vyráběné s láskou a šetrností, obsahují pouze kvalitní bylinky a ovoce bez přidané chemie, barviv, aromat a konzervantů.
Kořenící směs určená k okořenění pečených a grilovaných brambor ve slupce i bez, do zapečených francouzských brambor, ale především se používá k okořenění směsi pečených brambor se zeleninou, nebo houby, při rožnění selete, nebo vepřové kýty na grilu.
Pro význačnou kořennou chuť se kurkumy používá jako koření při přípravě různých omáček, přidává se do hořčice, používá se dále k přípravě tekutého koření - worcesterové omáčky a nejrůznějších druhů koření Kari.
Směs koření určená především na grilovanou a rožněnou vepřovou krkovičku, hodí se i na steaky s hovězího a drůbežího masa, vhodné využití uplatníme v minutkové kuchyni a pod dušenou, nebo grilovanou zeleninu.
Koření majoránka je směs listů a květů této bylinky. Používá se hlavně do paštik, luštěninových pokrmů, polévek, na dušení, do uzenin, nechybí ani v karbanátcích a dobře chutná i s hovězím.
Pálivost se měří v tzv. Scovillových jednotkách (SHU). Průměrný stupeň pálivosti mletých chilli je stupeň 5-9/10 SHU. Chilli papričky se používá k přiostření mnoha druhů omáček, gulášů, polévek a ostatních pikantních pokrmů kuchyně celého světa. Už indiáni využívali chilli jako jako léčivo, které podporuje krevní oběh a působí antibakteriálně, při větším množství vyvolává pocení.
Všestranné použití k dochucení polévek, vývarů, do omáček, houbových gulášů, do zapečených těstovin a brambor, do minutkových šťáv a masových směsí, hovězích a vepřových dušených plátků, čínských a indonéských jídel.
Všestranná kořenící směs s výrazným kouřovým aroma vhodná při marinování, pečení vepřových i hovězích plátků, do minutek, při grilovaní a rožnění všech druhů mas.
Ostrá směs koření určená na grilované a rožněné vepřové, hovězí, drůbeží a skopové maso. Vhodná i na zvěřinu, do omáček a marinád, mletých mas a nádivek. Používá se i v minutkové kuchyni a při pečení masových rolád a špízů.
Univerzální všestranná kořenící směs s nízkým obsahem soli(11%)vhodná na všechny druhy rožněných a grilovaných pokrmů, do mletých mas, ryb, luštěnin, zapečených těstovin, brambor, na fritované přílohy a mnoho dalších možností dle fantazie kuchaře. Jemná směs příjemné vůně a nepálivé chuti.
Už jen název Drákulova smrt vypovídá o chuti této velmi ostré směsi koření. Použijte ji například k dochucení omáček, gulášů, mas a jiných pokrmů, které máte rádi ostré.
Jemná aromatická kořenící směs italské kuchyně vhodná na pizzu do těstovin, ale i do zeleninových salátů.
Všestranná kořenící směs vhodná při marinování, grilování, rožnění a pečení všech druhů mas, do nádivek, minutkové kuchyně, výtěčně chutná v dušené nebo grilované zelenině, do zapečených brambor a těstovin.
Kořenící směs určená pro výrobu bylinkového másla, výtečně chutná v dušené nebo grilované zelenině, vhodná na ryby, do zapečených těstovin, rýže, jogurtů, salátů, dresingů, na vařené brambory, ale i na kuřecí, krůtí nebo králičí maso.
Bobkový list uvolňuje chuť a vůni pomalu, proto se využívá ve vývarech, polévkách a omáčkách. Hodí se k čočce, fazolím a rajčatům, zejména k dochucení rajské omáčky. Dobře se kombinuje s česnekem, jalovcem, majoránkou, petrželí, tymiánem a saturejkou.
Nádherně autentické barbecue koření, která vyniká svou chutí brandy a okouřenou chutí ohně. Fantastická směs, která nesmí chybět u žádného grilování, které dodá šmrnc. Pikantní tak akorát, že budete chtít ochutnávat znovu a znovu.
