Ostrá směs koření určená na grilované a rožněné vepřové, hovězí, drůbeží a skopové maso. Vhodná i na zvěřinu, do omáček a marinád, mletých mas a nádivek. Používá se i v minutkové kuchyni a při pečení masových rolád a špízů.
Kořeněná směs Garam Masala se získává smícháním několika mletých koření. To je také běžně nazýváno teplé nebo horké koření. Je to jemná směs různých koření a velmi oblíbeného koření používaného v indickém vaření.
Pro význačnou kořennou chuť se kurkumy používá jako koření při přípravě různých omáček, přidává se do hořčice, používá se dále k přípravě tekutého koření - worcesterové omáčky a nejrůznějších druhů koření Kari.
Chlebové koření – „tradičně a nezaměnitelně“.Všechna tradiční koření na chleba jsou v chlebovém koření od SONNENTORU obsažena.Ten, kdo touží po něčem neobvyklém a chce svému chlebu propůjčit osobitý ráz, může jej navíc zjemnit jiným kořením, jako je anýz, kardamon, mák nebo černý kmín. Chlebové koření je určeno pro všechny druhy chleba. Koření se hrubě nasekané nebo rozdrcené zapracuje do těsta (5 g na 1 kg mouky).Skladujte v suchu a chladu. Složení: kmín bio, koriandr bio, fenykl bio
Kořeněná směs Garam Masala se získává smícháním několika mletých koření. To je také běžně nazýváno teplé nebo horké koření. Je to jemná směs různých koření a velmi oblíbeného koření používaného v indickém vaření.
Směs koření pepřové koření je kombinace různých druhů pepře a dalších koření, která se používá k dochucení pokrmů. Hlavním složkou této směsi je samozřejmě pepř, který přidává ostrou a pikantní chuť. Směs koření pepřové koření se může použít při přípravě různých druhů masa, ryb, omáček, marinád nebo polévek.
Vynikající polévkové koření se sušenou zeleninou a solí. Má široké použití, vhodné nejenom do polévek a omáček, ale i do studené kuchyně a k ochucení masa.
Nové koření – „koření nového světa“. Již Indiáni kořenili svou čokoládu novým kořením. Jeho vůně je velmi silná a aromatická, podobná hřebíčku, s trochou skořice a muškátu a s lehkou peprnou ostrostí. Jemné aromatické koření na maso a ryby, zvěřinu, do polévek, ale také do jemného pečiva nebo ...
Dokonalá souhra bylinek do pomazánek bude tou správnou volbou pro krajíc čerstvě upečeného chleba. Smíchejte 1–2 lžičky koření se 125 g tvarohu nebo čerstvého sýru.
Perníkové koření – „jednoduše patří k Vánocům“. Perníkové koření je určeno na perník, ale nejenom na něj. Také vánoční cukroví, ovocný chlebíček a koláče se jím dají skvěle zjemnit. Teplé kořeněné aroma má lehkou ostrost. Tip: Pokud nevíte, kolik byste jej měli použít do těsta, platí následují...
Kdo miluje středomořskou chuť, měl by mít italské koření doma. Tato směs sjednocuje italská základní koření a skvěle se hodí k těstovinám, na pizzu, lasagne a na rizoto. Kdo má naspěch, může orestovat pár cherry rajčat v olivovém oleji, přidat italské koření, zamíchat těstoviny, na to sýr a je hotovo!
Maďarské koření je velice oblíbený kořenicí přípravek. Jedná se o jemně pikantní směs, která se hodí zejména na steaky, rožněná masa, pikantní omáčky a guláše. Maďarské koření má výrazné paprikové aroma dokreslené vůní kmínu. Chuť je příjemně papriková a ...
Maďarské koření je velice oblíbený kořenicí přípravek. Jedná se o jemně pikantní směs, která se hodí zejména na steaky, rožněná masa, pikantní omáčky a guláše. Maďarské koření má výrazné paprikové aroma dokreslené vůní kmínu. Chuť je příjemně papriková a ...
Maďarské koření je velice oblíbený kořenicí přípravek. Jedná se o jemně pikantní směs, která se hodí zejména na steaky, rožněná masa, pikantní omáčky a guláše. Maďarské koření má výrazné paprikové aroma dokreslené vůní kmínu. Chuť je příjemně papriková a ...
Perníkové koření je směs koření, která se používá při přípravě perníků, vánočních cukroví a dalších sladkých pečiv. Tato směs je charakteristická výraznou a aromatickou chutí s příjemnými kořeněnými tóny. Hlavními složkami perníkového koření jsou skořice, muškátový oříšek, hřebíček, zázvor, pomerančová kůra, badyán a další koření dle receptu.
Toto červené koření dodá vašim pokrmům lahodnou chuť. Zkuste ji přidat do guláše, polévek či masa a věřte že budete mile překvapeni její příjemnou chutí.