SUROVINY | Polevy a čokolády

250 g BELGICKÁ ČOKOLÁDA ARABESQUE HOŘKÁ 72 %

250 g BELGICKÁ ČOKOLÁDA ARABESQUE HOŘKÁ 72 %

  Arabesque je kvalitní belgická čokoláda, která se rychle a dobře rozpouští, snadno zpracovává a výrobkům dodává skvělou chuť a lesk. Čokoláda je klíčovým faktorem úspěchu lákavých cukrářských výrobků upoutávající pozornost na první pohled. Je považována za luxus a požitek a otevírá nové kreativní možnosti pro cukráře.   Je vhodná pro potahování, plnění, dekorování, bonbony a spoustu dalších aplikací.     noir 72 % - hořká má 72 % kakaové sušiny   čočky  

koupit
500 g BELGICKÁ ČOKOLÁDA ARABESQUE HOŘKÁ 72 %

500 g BELGICKÁ ČOKOLÁDA ARABESQUE HOŘKÁ 72 %

  Arabesque je kvalitní belgická čokoláda, která se rychle a dobře rozpouští, snadno zpracovává a výrobkům dodává skvělou chuť a lesk. Čokoláda je klíčovým faktorem úspěchu lákavých cukrářských výrobků upoutávající pozornost na první pohled. Je považována za luxus a požitek a otevírá nové kreativní možnosti pro cukráře.   Je vhodná pro potahování, plnění, dekorování, bonbony a spoustu dalších aplikací.     noir 72 % - hořká má 72 % kakaové sušiny   čočky  

koupit
1 Kg BELGICKÁ ČOKOLÁDA ARABESQUE HOŘKÁ 72 %

1 Kg BELGICKÁ ČOKOLÁDA ARABESQUE HOŘKÁ 72 %

  Arabesque je kvalitní belgická čokoláda, která se rychle a dobře rozpouští, snadno zpracovává a výrobkům dodává skvělou chuť a lesk. Čokoláda je klíčovým faktorem úspěchu lákavých cukrářských výrobků upoutávající pozornost na první pohled. Je považována za luxus a požitek a otevírá nové kreativní možnosti pro cukráře.   Je vhodná pro potahování, plnění, dekorování, bonbony a spoustu dalších aplikací.     noir 72 % - hořká má 72 % kakaové sušiny   čočky  

koupit
500 g BELGICKÁ ČOKOLÁDA ARABESQUE HOŘKÁ 58 %

500 g BELGICKÁ ČOKOLÁDA ARABESQUE HOŘKÁ 58 %

  Arabesque je kvalitní belgická čokoláda, která se rychle a dobře rozpouští, snadno zpracovává a výrobkům dodává skvělou chuť a lesk. Čokoláda je klíčovým faktorem úspěchu lákavých cukrářských výrobků upoutávající pozornost na první pohled. Je považována za luxus a požitek a otevírá nové kreativní možnosti pro cukráře.   Je vhodná pro potahování, plnění, dekorování, bonbony a spoustu dalších aplikací.     noir 58 % - hořká má 58 % kakaové sušiny   čočky

koupit
250 g BELGICKÁ ČOKOLÁDA ARABESQUE MLÉČNÁ 34 %

250 g BELGICKÁ ČOKOLÁDA ARABESQUE MLÉČNÁ 34 %

Arabesque je kvalitní belgická čokoláda, která se rychle a dobře rozpouští, snadno zpracovává a výrobkům dodává skvělou chuť a lesk. Čokoláda je klíčovým faktorem úspěchu lákavých cukrářských výrobků upoutávající pozornost na první pohled. Je považována za luxus a požitek a otevírá nové kreativní možnosti pro cukráře.   Je vhodná pro potahování, plnění, dekorování, bonbony a spoustu dalších aplikací.     LAIT 34 % - MLÉČNÁ má 34 % kakaové sušiny   čočky

koupit
250 g BELGICKÁ ČOKOLÁDA ARABESQUE HOŘKÁ 58 %

250 g BELGICKÁ ČOKOLÁDA ARABESQUE HOŘKÁ 58 %

  Arabesque je kvalitní belgická čokoláda, která se rychle a dobře rozpouští, snadno zpracovává a výrobkům dodává skvělou chuť a lesk. Čokoláda je klíčovým faktorem úspěchu lákavých cukrářských výrobků upoutávající pozornost na první pohled. Je považována za luxus a požitek a otevírá nové kreativní možnosti pro cukráře. amp;nbsp; Je vhodná pro potahování, plnění, dekorování, bonbony a spoustu dalších aplikací.     noir 58 % - hořká má 58 % kakaové sušiny   čočky

koupit
1 Kg BELGICKÁ ČOKOLÁDA ARABESQUE MLÉČNÁ 34 %

1 Kg BELGICKÁ ČOKOLÁDA ARABESQUE MLÉČNÁ 34 %

Arabesque je kvalitní belgická čokoláda, která se rychle a dobře rozpouští, snadno zpracovává a výrobkům dodává skvělou chuť a lesk. Čokoláda je klíčovým faktorem úspěchu lákavých cukrářských výrobků upoutávající pozornost na první pohled. Je považována za luxus a požitek a otevírá nové kreativní možnosti pro cukráře.   Je vhodná pro potahování, plnění, dekorování, bonbony a spoustu dalších aplikací.     LAIT 34 % - MLÉČNÁ má 34 % kakaové sušiny   čočky

koupit
500 g BELGICKÁ ČOKOLÁDA ARABESQUE MLÉČNÁ 34 %

500 g BELGICKÁ ČOKOLÁDA ARABESQUE MLÉČNÁ 34 %

Arabesque je kvalitní belgická čokoláda, která se rychle a dobře rozpouští, snadno zpracovává a výrobkům dodává skvělou chuť a lesk. Čokoláda je klíčovým faktorem úspěchu lákavých cukrářských výrobků upoutávající pozornost na první pohled. Je považována za luxus a požitek a otevírá nové kreativní možnosti pro cukráře.   Je vhodná pro potahování, plnění, dekorování, bonbony a spoustu dalších aplikací.     LAIT 34 % - MLÉČNÁ má 34 % kakaové sušiny   čočky

koupit
1 Kg BELGICKÁ ČOKOLÁDA ARABESQUE BÍLÁ 29 %

1 Kg BELGICKÁ ČOKOLÁDA ARABESQUE BÍLÁ 29 %

Arabesque je kvalitní belgická čokoláda, která se rychle a dobře rozpouští, snadno zpracovává a výrobkům dodává skvělou chuť a lesk. Čokoláda je klíčovým faktorem úspěchu lákavých cukrářských výrobků upoutávající pozornost na první pohled. Je považována za luxus a požitek a otevírá nové kreativní možnosti pro cukráře.   Je vhodná pro potahování, plnění, dekorování, bonbony a spoustu dalších aplikací.     BLANC 29 % - BÍLÁ má 34 % kakaové sušiny   čočky

koupit
500 g BELGICKÁ ČOKOLÁDA ARABESQUE BÍLÁ 29 %

500 g BELGICKÁ ČOKOLÁDA ARABESQUE BÍLÁ 29 %

Arabesque je kvalitní belgická čokoláda, která se rychle a dobře rozpouští, snadno zpracovává a výrobkům dodává skvělou chuť a lesk. Čokoláda je klíčovým faktorem úspěchu lákavých cukrářských výrobků upoutávající pozornost na první pohled. Je považována za luxus a požitek a otevírá nové kreativní možnosti pro cukráře.   Je vhodná pro potahování, plnění, dekorování, bonbony a spoustu dalších aplikací.     BLANC 29 % - BÍLÁ má 34 % kakaové sušiny   čočky

koupit
250 g BELGICKÁ ČOKOLÁDA ARABESQUE BÍLÁ 29 %

250 g BELGICKÁ ČOKOLÁDA ARABESQUE BÍLÁ 29 %

Arabesque je kvalitní belgická čokoláda, která se rychle a dobře rozpouští, snadno zpracovává a výrobkům dodává skvělou chuť a lesk. Čokoláda je klíčovým faktorem úspěchu lákavých cukrářských výrobků upoutávající pozornost na první pohled. Je považována za luxus a požitek a otevírá nové kreativní možnosti pro cukráře.   Je vhodná pro potahování, plnění, dekorování, bonbony a spoustu dalších aplikací.     BLANC 29 % - BÍLÁ má 34 % kakaové sušiny   čočky

koupit
500 g BÍLÁ ČOKOLÁDA DO FONTÁNY

500 g BÍLÁ ČOKOLÁDA DO FONTÁNY

Čokoláda pro fondue a pro čokoládovou fontánu. Vynikající bílá čokoláda Belcholate z Itálie, v balení po 500 g. Složení: cukr, kakaové máslo 32%, sušené plnotučné mléko 14 %, smetana 75 % sojový lecitin, přírodní vanilka. Skladovat při teplotě 12-18 st. Celsia.   Celkový obsah tuku: 38% Obsah mléčného tuku: 6% Vhodná pro cukrářské a pralinkářské zpracování. Temperační teploty: rozehřívání: max 42°C, krystalizace: 26,5-27°C, pracovní: 28,4-28,9°C. 

koupit
POLEVA ELASTICKÁ BORŮVKOVÁ 500 g

POLEVA ELASTICKÁ BORŮVKOVÁ 500 g

Elastická tuková poleva s příchutí a sytou barvou borůvek. Oblíbená řada polev Souplesse pro univerzální použití v pekařském, cukrářském i gastro odvětví. Na cukroví, dorty, pečivo. Oblíbená také na Donuts - perfektně drží i další posypové dekorace. Výhody Neláme se Vhodná také na fritované produkty a všechna těsta Výborná přilnavost k výrobkům Vhodná k zamražení Na dezerty a dorty Použití Zahřát na teplotu 40 - 50°C. Aplikace při teplotě 25-35°C. HMOTNOST : 500 g

koupit
ODENSE PRAVÝ NUGÁT 150 g

ODENSE PRAVÝ NUGÁT 150 g

Složení: cukr, lískové ořechy (33%), kakaové máslo, sušená syrovátka (mléko), kakaová hmota, kakao s nízkým obsahem tuku, emulgátor (sójový lecitin), přírodní vanilkové aroma Alergeny: 6, 7, 8

koupit
1 Kg BELGICKÁ ČOKOLÁDA ARABESQUE HOŘKÁ 58 %

1 Kg BELGICKÁ ČOKOLÁDA ARABESQUE HOŘKÁ 58 %

  Arabesque je kvalitní belgická čokoláda, která se rychle a dobře rozpouští, snadno zpracovává a výrobkům dodává skvělou chuť a lesk. Čokoláda je klíčovým faktorem úspěchu lákavých cukrářských výrobků upoutávající pozornost na první pohled. Je považována za luxus a požitek a otevírá nové kreativní možnosti pro cukráře.   Je vhodná pro potahování, plnění, dekorování, bonbony a spoustu dalších aplikací.     noir 58 % - hořká má 58 % kakaové sušiny   čočky

koupit