Mouka Bajra má šedivou barvu a mírně ořechovou chuť. Tato mouka se obvykle kombinuje s pšeničnou moukou pro výrobu plochých chlebů, jako je bhakari, thepla a khakhra.
**TRS Koriandr Celý 100g** Objevte jedinečnou chuť a aroma s naším koriandrem TRS, které je baleno s láskou a péčí. Tento kvalitní koriandr v celých semenech je ideální pro všechny, kteří chtějí do svých pokrmů vnést autentičnost a bohatství chutí, které charakterizují arabskou a asijskou kuchyni. Koriandr je známý svou svěží a citrusovou příchutí, která se skvěle hodí k různým pokrmům. V Asii, kde je koriandr oblíbený a ceněný, se často používá čerstvý, ale jeho sušená forma, kterou nabízíme, je skvěl
Tato nenápadná luštěnina na první pohled rozhodně nezaujme, nicméně cizrna by měla být pro své široké využití a blahodárné účinky zahrnuta velmi často. Přečtěte si níže 9 zajímavých faktů, které jste možná o cizrně nevěděli.
Mango prášek je sladký druh koření, který se vyrábí z nezralého zeleného manga. Používá se jako ostatní citrusová koření. Pokud milujete svěží chuť jídla, vedle citronové trávy a limetky by vám v kuchyni rozhodně neměl chybět!
Krátký popis: Aromatická směs koření obsahující: koriandr, kurkumu, chilli, kmín, černý pepř, fenykl, sůl a česnek. Pálivé madras je indické koření, které je oblíbené v kombinaci s kuřecím, hovězím a jehněčím masem. Balení: 100 g
Stručný popis: Mletá paprika má chuť vždy podle toho, z čeho byla vyrobena. Proto se setkáme jak s nepálivou, jemně pálivou, tak i poměrně dost pálivou. Liší se také barvou, od oranžové až po zářivě rudou. Balení: 100 g
Mandras kari směs byla vytvořena britskými kolonialisty, sama o sobě není indickým výtvorem. Nicméně v ní je použito veškeré koření typické pro asijskou kuchyni. Tento výrobek patří k méně pálivějším.
Tandoori masala od TRS je směs několika druhů koření určená pro přípravu indických pokrmů, převážně pak kuře tandoori. Hodí se ale i k naložení masa na grilování. Obsahuje koriandr, papriku, zázvor, kmín a další.
Tento druh chilli od značky TRS je extra pálivý. Při jeho dávkování byste měli být obzvlášť opatrní. Dokáže dodat skutečně výraznou chuť, do pokrmu jej stačí přidat skutečně jen málo.
Stručný popis: Kurkuma je jasně žlutá plodina, kterou lze získat ve formě sušeného prášku. Má nejen mnoho zdraví prospěšných účinků, o kterých se dočtete níže, ale také širokou škálu využití v kuchyni. Balení: 100 g, 400 g nebo 1 kg
Chuť a vůni skořice zná snad každý! Patří pravděpodobně k jednomu z nejoblíbenějších koření na světě. Sice nám evokuje hlavně vánoční čas, ale rozhodně byste ji neměli opomíjet ani v létě. Ať už do domácích zmrzlin, ovocných salátů, ledových čajů a určitě přijdete na spoustu dalších receptů, kam skořici použít.
Stručný popis: Kurkuma je jasně žlutá plodina, kterou lze získat ve formě sušeného prášku. Má nejen mnoho zdraví prospěšných účinků, o kterých se dočtete níže, ale také širokou škálu využití v kuchyni. Balení: 100 g, 400 g nebo 1 kg
Stručný popis: Kurkuma je jasně žlutá plodina, kterou lze získat ve formě sušeného prášku. Má nejen mnoho zdraví prospěšných účinků, o kterých se dočtete níže, ale také širokou škálu využití v kuchyni. Balení: 100 g, 400 g nebo 1 kg
Pálivá směs sušeného chilli koření dodá jídlu skutečný šmrnc! Při vaření vám stačí přidat skutečně jen špetku a můžete se těšit na hodně výraznou chuť. Určitě je vhodné ze začátku použít jen malinko,abyste vyzkoušeli, jaké množství vám při vaření vyhovuje. Koření od TRS si zachovává svou originální vůni, můžete se těšit na skvělý kulinářský zážitek.
Cumin se používá hlavně do ostrých pokrmů, je součástí nejrůznějších druhů kari, přidává se do pečeného masa a v orientálních zemí i jen tak do rýže či kuskusu.