Sosa Ingredients,S.L.

Glukózový sirup SOSA 1,5 kg - tekutá glukóza | Pastry.cz

Glukózový sirup SOSA 1,5 kg - tekutá glukóza | Pastry.cz

GLUKÓZOVÝ SIRUP Tekutý glukózový sirup. Směs sacharidů získaných hydrolýzou škrobu. Hustý, homogenní sladký sirup. Zlepšuje trvanlivost výrobku. Zvláčnění kramp;eacute;mů. Zabraňuje vysychání potahovacích hmot. Použití: Krémy Potahovací hmoty Pečivo Zmrzlina

koupit
SOSA Růžová voda 100g

SOSA Růžová voda 100g

SOSA RŮŽOVÁ VODA Růžová voda obsahuje přírodní aroma Damašské růže.  Dávkování: 30g/kg  

koupit
SOSA BARVA V PRÁŠKU ROZPUSTNÁ VE VODĚ ŽLUTÁ CITRONOVÁ 70g - MINIMÁLNÍ TRVANLIVOST 22/03/2024

SOSA BARVA V PRÁŠKU ROZPUSTNÁ VE VODĚ ŽLUTÁ CITRONOVÁ 70g - MINIMÁLNÍ TRVANLIVOST 22/03/2024

SOSA BARVA V PRÁŠKU ROZPUSTNÁ VE VODĚ ŽLUTÁ CITRONOVÁ MINIMÁLNÍ TRVANLIVOST 22/03/2024 Potravinářská barva v prášku vhodná k obarvení cukrářských výrobků. Rozpustná ve vodě. Vegan, bezlepkové. Barva v kalíšku se liší od výsledné barvy - ta je citronově žlutá.   Použití: cukrové hmoty crois

koupit
SOSA ŽELATINA VEPŘOVÁ INSTANGEL 500g

SOSA ŽELATINA VEPŘOVÁ INSTANGEL 500g

SOSA ŽELATINA VEPŘOVÁ INSTANGEL Vepřová želatina s Bloomem 180. Barva: Bílý prášek Dávkování: 30-60 g/kg za studena Použití Želírování

koupit
SOSA BARVA V PRÁŠKU ROZPUSTNÁ VE VODĚ PŘÍRODNÍ ZELENÁ MÁTOVÁ 40g

SOSA BARVA V PRÁŠKU ROZPUSTNÁ VE VODĚ PŘÍRODNÍ ZELENÁ MÁTOVÁ 40g

SOSA BARVA V PRÁŠKU ROZPUSTNÁ VE VODĚ PŘÍRODNÍ ZELENÁ MÁTOVÁ Potravinářská barva v prášku vhodná k obarvení cukrářských výrobků. Rozpustná ve vodě. Přírodní, vegan, bezlepkové.   Použití: 1,3-10g/kg cukrové hmoty croissanty makrónky zmrzlina krémy mandlové hmoty glazé - zrcadlová poleva

koupit
SOSA BARVA V PRÁŠKU ROZPUSTNÁ VE VODĚ PŘÍRODNÍ ORANŽOVÁ TMAVÁ 60g - MINIMÁLNÍ TRVANLIVOST 11.02.202

SOSA BARVA V PRÁŠKU ROZPUSTNÁ VE VODĚ PŘÍRODNÍ ORANŽOVÁ TMAVÁ 60g - MINIMÁLNÍ TRVANLIVOST 11.02.202

SOSA BARVA V PRÁŠKU ROZPUSTNÁ VE VODĚ PŘÍRODNÍ ORANŽOVÁ TMAVÁ Potravinářská barva v prášku vhodná k obarvení cukrářských výrobků. Rozpustná ve vodě. Přírodní, vegan, bezlepkové.   Použití: 0,3 - 7g/kg cukrové hmoty croissanty makrónky zmrzlina krémy mandlové hmoty glazé - zrcadlová poleva potaho

koupit
SOSA AROMA RŮŽE (ROSE) 50g

SOSA AROMA RŮŽE (ROSE) 50g

SOSA AROMA RŮŽE (ROSE) Koncentrované aroma růže. Součástí kapátko - pro dávkování. Díky těmto aromatům můžete své výrobky pozvednout na zcela novou úroveň gastronomie. Široká škála různých druhů a příchutí aromat. Aromata jsou vysoce koncentrovaná, a proto jsou velmi intenzivní - stačí tedy malé dávkování. Aromata mezi

koupit
SOSA AROMA FIALKA (VIOLET) 50g

SOSA AROMA FIALKA (VIOLET) 50g

SOSA AROMA FIALKA (VIOLET) Koncentrované aroma fialka. Součástí kapátko - pro dávkování. Díky těmto aromatům můžete své výrobky pozvednout na zcela novou úroveň gastronomie. Široká škála různých druhů a příchutí aromat. Aromata jsou vysoce koncentrovaná, a proto jsou velmi intenzivní - stačí tedy malé dávkování. lt;span

koupit
SOSA BARVA V PRÁŠKU ROZPUSTNÁ V TUCÍCH ŽLUTÁ 20g

SOSA BARVA V PRÁŠKU ROZPUSTNÁ V TUCÍCH ŽLUTÁ 20g

SOSA BARVA V PRÁŠKU ROZPUSTNÁ V TUCÍCH ŽLUTÁ Barva v prášku vhodná k obarvení cukrářských výrobků. Rozpustná v tucích. Vegan, bezlepkové.   Použití: čokoláda krémy na bázi tuku mandlové pasty máslové krémy kakaové máslo

koupit
SOSA BARVA V PRÁŠKU ROZPUSTNÁ VE VODĚ FIALOVÁ 70g

SOSA BARVA V PRÁŠKU ROZPUSTNÁ VE VODĚ FIALOVÁ 70g

SOSA BARVA V PRÁŠKU ROZPUSTNÁ VE VODĚ FIALOVÁ Potravinářská barva v prášku vhodná k obarvení cukrářských výrobků. Rozpustná ve vodě. Vegan, bezlepkové. Barva v kalíšku se liší od výsledné barvy - ta je fialová.   Použití: méně než 300mg/kg cukrové hmoty

koupit
SOSA BARVA V PRÁŠKU ROZPUSTNÁ V TUCÍCH ČERVENÁ BURGUNDY 30g

SOSA BARVA V PRÁŠKU ROZPUSTNÁ V TUCÍCH ČERVENÁ BURGUNDY 30g

SOSA BARVA V PRÁŠKU ROZPUSTNÁ V TUCÍCH ČERVENÁ BURGUNDY Barva v prášku vhodná k obarvení cukrářských výrobků. Rozpustná v tucích a v alkoholu. Vegan, bezlepkové.   Použití: čokoláda krémy na bázi tuku mandlové pasty máslové krémy kakaové máslo

koupit
SOSA BARVA V PRÁŠKU ROZPUSTNÁ V TUCÍCH HNĚDÁ 20g

SOSA BARVA V PRÁŠKU ROZPUSTNÁ V TUCÍCH HNĚDÁ 20g

SOSA BARVA V PRÁŠKU ROZPUSTNÁ V TUCÍCH HNĚDÁ Barva v prášku vhodná k obarvení cukrářských výrobků. Rozpustná v tucích. Vegan, bezlepkové.   Použití: čokoláda krémy na bázi tuku mandlové pasty máslové krémy kakaové máslo

koupit
SOSA BARVA V PRÁŠKU ROZPUSTNÁ V TUCÍCH MODRÁ 20g

SOSA BARVA V PRÁŠKU ROZPUSTNÁ V TUCÍCH MODRÁ 20g

SOSA BARVA V PRÁŠKU ROZPUSTNÁ V TUCÍCH MODRÁ Barva v prášku vhodná k obarvení cukrářských výrobků. Rozpustná v tucích. Vegan, bezlepkové.   Použití: čokoláda krémy na bázi tuku mandlové pasty máslové krémy kakaové máslo

koupit
SOSA BARVA V PRÁŠKU ROZPUSTNÁ V TUCÍCH ZELENÁ 20g

SOSA BARVA V PRÁŠKU ROZPUSTNÁ V TUCÍCH ZELENÁ 20g

SOSA BARVA V PRÁŠKU ROZPUSTNÁ V TUCÍCH ZELENÁ Barva v prášku vhodná k obarvení cukrářských výrobků. Rozpustná v tucích. Vegan, bezlepkové.   Použití: čokoláda

koupit
Isomalt dekorační cukr SOSA 900g

Isomalt dekorační cukr SOSA 900g

ISOMALT Cukr vhodný na tvorbu dekorací. Použití: Na pánvi isomalt rozehřejte při 150°C, hmota se začne vařit. Opatrně nalijte do požadovaných tvarů, či forem. Po rozpuštění je možné ho obarvit barvami rozpustnými ve vodě.  

koupit