Whisky West Cork Glengarriff Bog Oak Charred Cask 43%0.7 l
je irská whiskey, která zraje ve vypálených dubových sudech vyrobených ze dřeva vytěženého v rašeliništích.
Aroma: vůně ovocná, koření, anýz, dub.Chuť: pikantní, lékořice, šťavnatá jablka, meruňky.Závěr: dlouhotrvající, koláčový a kouřový.
West Cork Peat Charred Cask 43% 0,7l Tato třikrát destilovaná single malt irská whiskey zraje v sherry sudech a poté končí v rašelinových vypálených sudech po dobu dalších 4–6 měsíců. Rašelina se sklízí z místních rašelinišť Glengarriff.
West Cork „ IPA Cask Irish ” blended Irish whiskey 40% 0,7 l Cork se nachází na jižním pobřeží Irska. Je zde také městečko Skibbereen s řekou Ilen. V roce 2007 se sešli tři dobří přátelé a postavili West Cork Distillery - malou nezávislou destilerii whisky.Jak je zvykem u jiných stáčení ve West Cork, tato whisky se také třikrát destiluje. Aby se dosáhlo lepšího účinku mezi mědí, destilačními nádobami a samozřejmě stoupající párou, jsou destilační přístroje West Cork naplněny pouze z poloviny.Irish Cork Ir
County Cork se nachází na jižním pobřeží Irska a je domovem malého města Skibbereen, kterým protéká řeka Ilen. V roce 2007 se tři blízcí přátelé rozhodli založit West Cork Distillery, nezávislou palírnu whisky v tomto regionu.
West Cork „ Maritime Virgin cask ” Single malt Irish whisky 46% 0,7 l Před zahájením West Cork Distillers v roce 2003 pracovali dva ze tří zakladatelů jako rybáři. Jako poctu rybaření vydává palírna v Skibbereen v hrabství Cork v Irsku pět limitovaných edicí Maritime Releases v lahvích inspirovaných plovoucími míčky. Lahve obsahují třikrát destilované single malt irské whisky. Každý z nich nejprve zrál v sudech po bourbonu s první náplní a poté se dokončil ve vybraných sudech ex-rum, ex-port, ex-sherry, e
West Cork „ Maritime Calvados cask ” Single malt Irish whisky 46% 0,7 l Před zahájením West Cork Distillers v roce 2003 pracovali dva ze tří zakladatelů jako rybáři. Jako poctu rybaření vydává palírna v Skibbereen v hrabství Cork v Irsku pět limitovaných edicí Maritime Releases v lahvích inspirovaných plovoucími míčky. Lahve obsahují třikrát destilované single malt irské whisky. Každý z nich nejprve zrál v sudech po bourbonu s první náplní a poté se dokončil ve vybraných sudech ex-rum, ex-port, ex-sherry,
West Cork 12 y.o. Sherry Cask Finish je jednosladová whiskey stařená nejprve v sudech po bourbonu, poté dokončená v sudech po sherry Pedro Ximénez. Ve vůni i chuti je sladová, květinová a čokoládová. V zakončení se projevuje dlouhotrvající chuť sladu, náznaky kůže s výraznými podtóny čokolády.
West Cork Port Cask Finish je jednosladová whiskey stařená nejprve v sudech po bourbonu, poté dokončená v sudech po portském Douro Superior. Ve vůni i chuti je sladová a květinová s tóny sušeného ovoce a sadového bobulového ovoce. Zakončení je mírně sirupové, s tóny sušeného, bobulového ovoce a sladu.
Amaethon Whisky Single Cask 46% 0,7l Whisky ze země chleba a obilí. Ve Francii se pěstuje ječmen už od věků Galů a jeho destilace má velmi dlouhou historii. Název této Single Cask whisky v limitované edici byl inspirován jménem galského boha sklizně Amaethona.
Planteray - Plantation Single Cask 2024 Paraguay 2019 Kyro Rye Whisky Cask 44,5% 0,7l Paraguay 2019 Kyro Rye Whisky CaskTento single cask vznikl z rumu z paraguayské destilerie Fortin. Byl vyroben z melasy na kolonovém destilačním zařízení.Tropické zrání: 3 roky v 200L sudu po bourbonu.Kontinentální zrání: 1 rok v 350L sudu po koňaku Ferrand.Třetí zrání: 1 rok v sudu po Kyro Rye whisky.Lahvován byl o síle 44,5 %.
Whisky Old Cask Kvint 38% 0,5 l Aromatizovaný alkoholický nápoj s chutí whisky. Hořká tinktura OLD CASK s příchutí whisky se vyrábí podle původního výrobního procesu. Vyznačuje se hlubokou zlatou barvou a vynikající měkkostí charakteristickou pro irskou whisky. Jsou zde náznaky ořechů a kouře, tóny karamelu a dřeva. Doporučujeme podávat buď s kostkami ledu (jako aperitiv) nebo při teplotě 20 – 22° C (jako digestiv). Doporučujeme podávat čistý nebo jako základ pro různé koktejly.
Světle jantarová barva. Bohatá vůně s tóny třešňových květů a jemnými kořenitými tóny (vanilka, skořice). Chuť odhaluje svůj charakter až po několika vteřinách, je mnohovrstevnatě bohatá a hřejivá. Dlouhý, květinový závěr. Matsui Sakura Cask je single malt whisky destilovaná v palírně Kurayoshi v prefektuře Tottori.
Speyburn Bourbon Cask 0,7l 40% Tato jedinečná single malt whisky zrála v pečlivě vybraných sudech po bourbonu, které jí poskytují unikátní chuť a bohaté aroma.
Glen Scotia Double Cask je úžasně snadno pitelný Campbeltown Single Malt s chutí karamelu, slaného karamelu a sladkým suchým sherry závěrem. Tento výraz, který zraje v sudech po bourbonu před dokončením v sudech po sherry PX, poskytuje dokonalou rovnováhu bohatého kořenitého ovoce, mořského spreje a sladkého vanilkového dubu.
Tomatin Cask Strength je skotská single malt whisky pro opravdové znalce a nadšence. Zrála v sudech po sherry Olorosso a po bourbonu s stáčena je v sudové síle, která se může měnit podle aktuální šarže. Tomatin Cask Strength nabízí velmi temperamentní charakter. Intenzivní vůně cukrového sirupu a zázvorových sušenek. V chuti najdeme tóny sladu a marcipánu, které nás dovedou k suchému kořenitému závěru.
Jedná se o vlajkovou loď High West Whiskey. Každým rokem je vyrobené jen limitované množství a řadí se tak k cenným pokladům každého sběratele whiskey.