Vařená šunka

Vařená šunka

Libové vařené vepřové maso je kus masa, který je tvořený téměř výhradně svalovými vlákny, a proto obsahuje málo tuku a má vyšší podíl bílkovin než jiné druhy masa. Právě díky vysokému obsahu bílkovin se libové maso doporučuje především k budování svalové hmoty. 
Maso je také šťavnaté, protože jeho libovost je kombinovaná se slaninou. 
Náš TIP: Dejte si ho jako studené tapas. Nakrájejte ho na plátky a jemně opečte, aby si zachovalo přirozenou šťavnatost a doplňte kouskem chleba nebo bagety. 
Pokud chcete raději plnohodnotný chod, zvolte si jako přílohu opékané brambory nebo bramborovou kaši.

koupit
Sušená šunka Jamon serrano de Bodega

Sušená šunka Jamon serrano de Bodega

Sušená šunka Jamon Serrano de bodega je charakteristická především svou intenzivní a výraznou chutí. Jedná se o označení zadní nohy z bílého prasete a šunka zraje minimálně 10 měsíců.  Díky své výjimečné chuti potěší všechny milovníky masa a radost udělá obzvlášť mužům, u kterých se jedná o oblíbený dárek.

koupit
Krájený jamon serrano 55G

Krájený jamon serrano 55G

Jamón serrano je sušená šunka z bílého prasete. Serrano se tak řadí do stejné kategorie, do které patří známé italské prosciutto crudo (např. parmská šunka) nebo francouzský jambon de Bayonne.  Sušená šunka Jamon Serrano  je charakteristická především svou intenzivní a výraznou chutí. Jedná se o označení zadní nohy z bílého prasete a šunka zraje minimálně 10 měsíců.  Díky své výjimečné chuti potěší všechny milovníky masa a radost udělá obzvlášť mužům, u kterých se jedná o oblíbený dárek.

koupit
Vykoštěná sušená šunka jamon serrano bodega kousky 200 g

Vykoštěná sušená šunka jamon serrano bodega kousky 200 g

Sušená šunka Jamon Serrano de bodega vyniká především svou intenzivní a výraznou chutí. Jamon Serrano pochází z bílého prasátka a konkrétně se jedná o jeho zadní nohu. Jedná se o šunku, která zraje minimálně po dobu 10 měsíců.  Náš TIP: Nejlépe si ji vychutnáte, když ji budete krájet na co nejjemnější a nejtenčí plátky.

koupit
Vykostěná paleta serrana kousky 200 g

Vykostěná paleta serrana kousky 200 g

Vykostěná Paleta Serrana o přibližné váze 200 g je sušená šunka z bílých prasat. Jedná se o přední tj. menší nohu (správně plec) a jde o produkt, který je podobný italskému prosciutto crudo, chorvatskému pršutu nebo francouzskému jambonu de Bayonne.

koupit
Dárkové balení španělské sušené šunky Paleta Serrana

Dárkové balení španělské sušené šunky Paleta Serrana

Sušená šunka Paleta Serrana je charakteristická svojí intenzivní a výraznou chutí a patří mezi oblíbené dárky pro muže.  Celý set obsahuje kromě balení šunky také nůž a praktický stojánek.

koupit
Paleta serrana-sušená vepřová plec cca 4kg

Paleta serrana-sušená vepřová plec cca 4kg

Oblíbená sušená španělská šunka Paleta Serrana o hmotnosti 4 kg udělá radost každému masožravci. Jedná se o přední nohu (plec) z bílého prasete, která je oproti klasickému Jamónu charakteristická intenzivnější a výraznější chutí. 

koupit
Šunková Pěna 250G

Šunková Pěna 250G

Vše, co by vás mohlo zajímat: Jamon, neboli sušená šunka. Jamon York, šunka jako ji známe my, tedy dušená klasická šunka.  A toto je jiný způsob jak jí vychutnat. Skvělý, lehce roztíratelný krém, který vychutnáte samostatně s picos, na bagetě s máslem nebo s olivovým olejem. Můžete přidat plátek sýra, olivy. Hodí se vědět:  Krémové, jemně udělané paštiky jsou ve Španělsku populární jako snídaně. Dopřejte si Desayuno Ibérico (španělskou snídani) v pohodlí svého domova. Snídaní

koupit
Šunková Pěna 140G

Šunková Pěna 140G

Vše, co by vás mohlo zajímat: Jamon, neboli sušená šunka. Jamon York, šunka jako ji známe my, tedy dušená klasická šunka.  A toto je jiný způsob jak jí vychutnat. Skvělý, lehce roztíratelný krém, který vychutnáte samostatně s picos, na bagetě s máslem nebo s olivovým olejem. Můžete přidat plátek sýra, olivy. Hodí se vědět:  Krémové na jemně udělané paštiky jsou ve Španělsku populární jako snídaně. Dopřejte si Desayuno Ibérico (španělskou snídani) v pohodlí svého domova. Snídá

koupit
Vykostěná Paleta Ibérica de Bellota - kousky 200G

Vykostěná Paleta Ibérica de Bellota - kousky 200G

Vykostěná Paleta Ibérica de Bellota o přibližné váze 200 g je sušená šunka z černých polodivokých iberských vepřů. Konkrétně se jedná o přední nohu. Od Jamónu se liší nejen svojí velikostí, ale především chutí masa.  Prasátka se pásla ve volné přírodě a byla krmena výhradně žaludy, bylinkami a trávou. Od toho se odvíjí i označení “bellota”.

koupit
Jamon serrano de Bodega dárkový set

Jamon serrano de Bodega dárkový set

Jamon Serrano de bodega označuje zadní nohu z bílého prasátka. Sušená šunka Jamon Serrano de bodega vyniká svou intenzivní a výraznou chutí. Zraje minimálně 10 měsíců a tento kousek váží téměř 9 kg.  Dostanete ji v praktickém dárkovém setu, ve kterém kromě šunky najdete také nůž a stojánek pro snadnější krájení. Díky tomu se jedná o oblíbený dárek, který obzvlášť potěšíte muže.

koupit
Krájený jamon iberico de cebo 55G

Krájený jamon iberico de cebo 55G

Vše, co by vás mohlo zajímat Jamón ibérico (čti chamón ibériko) de cebo je krájená šunka pocházející z rasy černých iberských prasat. Co do chuťových zážitků lze srovnat jenom s pravým kaviárem, husími játry a nejlepšími víny. Zraje 24 měsíců, cebo znamená že prasata jsou krmeny na farmách organickým krmivem a nemají možnost výběhu. Hodí se vědět: Krájený jamon se skvěle hodí k picos, kdy se plátky jamonu namotávají na picos a namáčí v olivovém oleji. Snoubí se ideálně k vyzrálejším červeným vínům jako&nb

koupit
Maková náplň vařená 1 kg

Maková náplň vařená 1 kg

Náplň v trezírovacím sáčku pro snadnou manipulaci.  

koupit
Forma na šunku, šunkovar Šunka hranatá

Forma na šunku, šunkovar Šunka hranatá

Profesionální šunkovar, který Vás přežije :-)  Vyrobeno v ČR. Jedná se o kvalitní Český výrobek • Forma na cca 4,0kg šunky• Hranatý tvar 160x100mm• Délka 250mm• Hmotnost formy 2,78kg

koupit
Nůž Yamahide Yanagiba

Nůž Yamahide Yanagiba

Thinly plátky zeleniny a masa, stejně jako jemně filé ryby vyžadují zvláště kvalitní nářadí. Ve spolupráci s malým japonským příborem Yamahide představujeme výběr tradičního ručně kovaného japonského Kuchyňského nože s čepelemi z dvouvrstvé oceli. Řezná poloha čepelí je vyrobena z shirogami (ocel z bílého papíru), nerezové uhlíkové oceli s vysokým stupněm čistoty a nejjemnější mikrostruktury, velmi blízko japonské mečové oceli. Používá se zejména pro jemné řezání Nářadíe a vyznačuje se vysokou ostrostí, s

koupit
Pivařův set – pivíčko, masíčko a paletka (Dárková sada pro pivaře)

Pivařův set – pivíčko, masíčko a paletka (Dárková sada pro pivaře)

Originální dárková sada pro pivaře. Sada obsahuje: Evropské pivo dle aktuální nabídky. Pivní šunka 200 g. Kvalitní maso ve skleničce obsahuje 85% vepřového masa, vodu, sůl a stabilizátor. Dřevěná paletka (stojánek nebo podložka) 12 x 8,2 x 2,4 cm. Dárkový set obsahuje alkohol a je neprodejný osobám mladším 18 let.

koupit