❏ TopDelikatesy.cz | Exkluzivní španělské pochoutky ❏
Špičkové delikatesy a speciality ze Španělska ✓ Jsme přímý dovozce ✓ Expert na španělské potraviny od roku 2010 ✓ Široký sortiment skladem ✓ Dárková balení specialit
- Zařazení: Dárky, květy
Špičkové delikatesy a speciality ze Španělska ✓ Jsme přímý dovozce ✓ Expert na španělské potraviny od roku 2010 ✓ Široký sortiment skladem ✓ Dárková balení specialit
Vše co by Vás mohlo zajímat: Originální koktejl Sarasa je ideálním produktem pro občerstvení s přáteli . Obsahuje kombinaci oliv a nakládaných okurek, díky které se o něj můžete podělit. Už žádné dilema s výběrem mezi olivami a okurkami, v Original Sarasa Cocktailu najdete rozmanitost pro všechny chutě! Troufnete si ho o víkendu vyzkoušet?
Vše co by Vás mohlo zajímat: Olivy La receta del Cortijo jsou zelené olivy s peckami, ochucené podle andaluského receptu. El Cortijo znamená ve Španělštině statek. Volný překlad tedy zní, recept ze statku. Jsou to ideální olivy k předkrmům, salátům nebo jako příloha k jídlu.
Vše co by Vás mohlo zajímat: Černé olivy v olivovém oleji s kořením Černé olivy s peckou z Cáceres ochucené tradiční recepturou s pikantní příchutí a olivovým olejem. Skvěle se hodí do salátů, nebo samostatně jako tapas k vínu.
Vše co by Vás mohlo zajímat: Pokud jste někdy navštívili Španělsko a zašli jste si na tapas, jistě si vzpomenete na malé zelené olivy s jemnou a delikátní chutí, slavné olivy manzanilla, známé také jako sevillské olivy. Vysvětlíme vám, co byste měli vědět, pokud se chystáte koupit olivy manzanilla. Co jsou olivy manzanilla? Jedná se o odrůdu oliv s názvem Olea europaea pomiformis s pevnou a hladkou strukturou, která po uvaření a fermentaci získává zelenožlutou barvu. Má jemnou a delikátní chuť a velmi vyv
Lomo je španělská specialita, jedná se o kus libového masa od kosti (tj. sušený vepřový hřbet). Celé kusy LOMA se nejprve nakoření a poté zrají v přírodním střívku minimálně po dobu dvou měsíců. Tenhle libový a šťavnatý sušený kousek zaručeně potěší jazyk každého gurmána. Využití najdete ve studené kuchyni ve formě tapas společně se sýrem, olivami a picos. A skvěle se hodí také k červeným vínům.
Chorizo je tradiční sušený salám ze Španělska a Portugalska. Hlavními ingrediencemi choriza jsou mleté vepřové maso, mletá paprika a česnek. Paprika může být sladká nebo pálivá, podle toho, jak moc pikantní má chorizo být. Ve Španělsku se také používá mletá uzená paprika Pimentón de Vera, která dává chorizu uzenou chuť. Náš TIP: Chorizo se hodí jak do teplé, tak do studené kuchyně třeba na tapas. Ta nejjednodušší, ale přitom naprosto dokonalá kombinace, je bageta, olivový olej a Chorizo. Je skv
Salchichon je fermentovaný španělský salám vyrobený z vepřového masa. Tento jemný salámek obsahuje kuličky černého pepře a ty mu dodávají tolik typickou chuť. Pro výrobu Salchichonu se využívá bílé plemeno. Jde se o typickou španělskou uzeninu, která se narozdíl od choriza hodí spíše do studené kuchyně - skvěle se hodí například na tapas. TIP: Perfektně chutná sice jednoduchá, ale naprosto skvělá kombinace: bageta, olivový olej a salchichon. Chybu ale rozhodně neuděláte ani v kombinaci s kvali
Dušené fazole s výbornou koroptví chovanou ve volném výběhu. To vše dochucené omáčkou ze zeleniny pošírované s olivovým olejem. Jde o opravdu zdravou dobrotu, protože obsahuje jen 3,5 % tuku a méně než 1 g soli. Náš TIP: Fazole stačí jen ohřát a můžete rovnou servírovat. Doporučujeme k nim tělnatější červená vína.
Fabes con almejas je „guláš“ ze škeblí a fazolí, který vznikl v knížectví Asturias v 19. století jako rolnické jídlo. Jde o lehčí variaci asturské fabady, kde jsou primární ingredience klobása, fazole a vepřové maso. Dušené fazole se škeblemi ve výborné omáčce ze zeleniny pošírované s olivovým olejem a uzenou rybou je velice zdravé jídlo, které obsahuje jen 3,5 % tuku a méně než 1 g soli. Náš TIP: Fazole stačí jen ohřát a můžete je ihned podávat. Doporučujeme je kombinovat s bílým vínem n
Jamón serrano je sušená šunka z bílého prasete. Serrano se tak řadí do stejné kategorie, do které patří známé italské prosciutto crudo (např. parmská šunka) nebo francouzský jambon de Bayonne. Sušená šunka Jamon Serrano je charakteristická především svou intenzivní a výraznou chutí. Jedná se o označení zadní nohy z bílého prasete a šunka zraje minimálně 10 měsíců. Díky své výjimečné chuti potěší všechny milovníky masa a radost udělá obzvlášť mužům, u kterých se jedná o oblíbený dárek.
Chorizo je tradiční sušený salám ze Španělska a Portugalska. Hlavními ingrediencemi choriza jsou mleté vepřové maso, mletá paprika a česnek. Paprika může být sladká nebo pálivá, podle toho, jak moc pikantní má chorizo být. Ve Španělsku se také používá mletá uzená paprika Pimentón de Vera, která dává chorizu uzenou chuť. Náš TIP: Chorizo se hodí jak do teplé, tak do studené kuchyně třeba na tapas. Ta nejjednodušší, ale přitom naprosto dokonalá kombinace, je bageta, olivový olej a Chorizo. Je skvělé d
Ochutnejte krájený španělský salámek Palcarsa v praktickém balení 70 g. Je jemný, chutný a šťavnatý. Vyrobený z najemno nasekané vepřové slaniny a dochucený originální směsí koření. Perfektní jako výborná svačinka s chlebem a sýrem nebo jako předkrm.
Vše co by Vás mohlo zajímat: Chobotnice vyrobená z chapadel, ručně krájená a konzervovaná, s přidáním pouze olivového oleje, aby si zachovala své vlastnosti a užila si její autentickou a charakteristickou chuť. Opravdové potěšení pro mlsné jazýčky. Tradiční pochoutka vhodná jako tapas, nebo do těstovin, salátů, rizota. Skvěle se snoubí s bílým vínem nebo sklenkou Cavy.
Úžasný kozí sýr, který musí ochutnat každý sýrový nadšenec. Silné ale elegantní chuti , kořeněnou vůní. . Je vyrobený ze surového, nepasterizovaného kozího mléka, kvasinek, přírodního syřidla a soli. Zraje minimálně 60 dní. TIP: Skvěle chutná samostatně i s bagetkou pokapanou kvalitním olivovým olejem. Doporučujeme ho kombinovat s mladšími a středně těžkými červenými víny, ve kterých dominují především ovocné tóny.
Úžasný kozí sýr, který musí ochutnat každý sýrový nadšenec. Je vyrobený z pasterovaného kozího mléka, kvasinek, přírodního syřidla a soli. TIP: Skvěle chutná samostatně i s bagetkou pokapanou kvalitním olivovým olejem. Doporučujeme ho kombinovat s mladšími a středně těžkými červenými víny, ve kterých dominují především ovocné tóny.