SAMPLE 5g Tian Mu Hong Cha

SAMPLE 5g Tian Mu Hong Cha

Popis dovozce:  Nebeský červený čaj - svěží, aromaticky ovocný červený čaj z hory Tian Mu zpracovaný ze známého kultivaru Long Jing #43. V letošním roce zpracovaný z mladších, jemnějších lístků pro ještě vyšší kvalitu oproti loňské zaváděcí sortě. 

Long Jing #43 龙井四十三号: nejznámější ze série kultivarů vyvinutých institutem pro čajový výzkum pod čínskou akademií věd. Byl naklonován z kultivaru Jiu Keng a používá se pro výrobu zelených a červených čajů. Pro své brzce rašící pupeny se používá především pro časné jarní sběry.

koupit
SAMPLE 5g Hong Shui Wu Long

SAMPLE 5g Hong Shui Wu Long

Popis dovozce: Hong Shui (červená voda) je podkategorie čajů Oolong, které byly vyrobeny jako tradiční Dong Ding Oolong. Proces zahrnuje oxidaci, které je vyšší než u vysokohorských Oolongů a ve výsledku nabízí spíše ovocné než květinové vůně. Tento proces zahrnuje střední až silné pražení, které čaj přidá medové a ořechové tóny ve vůni a výraznou dlouhou koncovku (aftertaste). Tradičně se pro výrobu používá kultivar Qing Xin 青心, ale proces lze aplikovat na jakýkoliv podobný kultivar. Podkategorie Ho

koupit
SAMPLE 5g WuYi Da Hong Pao

SAMPLE 5g WuYi Da Hong Pao

Popis dovozce:  Velké šarlatové roucho z pohoří Wuyi Shan - král severofujianksých částečně fermentovaných čajů z pohoří Wuyi Shan. Vysoká třída věhlasného oolongu, typického vyšším stupněm fermentace, podmanivou vůní a mohutným aftertastem.

koupit
Chřest kočičínský - TIAN DONG - kořen 70g Salvia Paradise

Chřest kočičínský - TIAN DONG - kořen 70g Salvia Paradise

Chřest kočinčínský neboli Tian Men Dong (lat. Asparagus cochinchinensis) je bylina využívaná v tradiční čínské medicíně.

koupit
Chřest kočičínský - TIAN DONG - kořen 1kg Salvia Paradise

Chřest kočičínský - TIAN DONG - kořen 1kg Salvia Paradise

Chřest kočinčínský neboli Tian Men Dong (lat. Asparagus cochinchinensis) je bylina využívaná v tradiční čínské medicíně.

koupit
Chřest kočičínský - TIAN DONG - kořen 200g Salvia Paradise

Chřest kočičínský - TIAN DONG - kořen 200g Salvia Paradise

Chřest kočinčínský neboli Tian Men Dong (lat. Asparagus cochinchinensis) je bylina využívaná v tradiční čínské medicíně.

koupit
Bílý čaj Formosa Hong Yu Shou Mei 7g

Bílý čaj Formosa Hong Yu Shou Mei 7g

Vynikající tchaiwanský bílý čaj vyrobený z odrůdy Hong Yu Tres 18.

koupit
Bílý čaj Formosa Hong Yu Shou Mei 50g

Bílý čaj Formosa Hong Yu Shou Mei 50g

Vynikající tchaiwanský bílý čaj vyrobený z odrůdy Hong Yu Tres 18.

koupit
SAMPLE 5g Dian Hong Jin Zhen Organic

SAMPLE 5g Dian Hong Jin Zhen Organic

Popis dovozce: Náš černý Yunnan pochází z jihočínské ekologické čajové zahrady, která se nachází v nadmořské výšce okolo 1650 m, což je dobře spravovaný ekologický subsystém daleko od průmyslu a hustší civilizace. Čajové listy byly sklizeny v polovině dubna a zpracovány v továrně s 50 a více lety zkušeností s výrobou černého čaje. Čajová zahrada je osázena čajovým kultivarem Changye Bai Hao, který je známý svým dlouhým jemným listem a velkým množstvím bílých vlasů. Čajový strom má dobrou odolnost vůč

koupit
Černý čaj Keemun OP Std. 1132 Hmotnost: 100 g

Černý čaj Keemun OP Std. 1132 Hmotnost: 100 g

Černý čaj pravý. Na Západě je tento čaj známý pod názvem Keemun, v Číne sa mu říká Qi Men Hong Cha (Čhi Men Chun Čha) podle místa původu Qi Men v provincii Anchuej, nebo zkráceně Qi Hong (Čhi Chun).

koupit
Černý čaj Keemun OP Std. 1132 Hmotnost: 250 g

Černý čaj Keemun OP Std. 1132 Hmotnost: 250 g

Černý čaj pravý. Na Západě je tento čaj známý pod názvem Keemun, v Číne sa mu říká Qi Men Hong Cha (Čhi Men Chun Čha) podle místa původu Qi Men v provincii Anchuej, nebo zkráceně Qi Hong (Čhi Chun).

koupit
Černý čaj Keemun OP Std. 1132 Hmotnost: 500 g

Černý čaj Keemun OP Std. 1132 Hmotnost: 500 g

Černý čaj pravý. Na Západě je tento čaj známý pod názvem Keemun, v Číne sa mu říká Qi Men Hong Cha (Čhi Men Chun Čha) podle místa původu Qi Men v provincii Anchuej, nebo zkráceně Qi Hong (Čhi Chun).

koupit
Černý čaj Keemun OP Std. 1132 Hmotnost: 1000 g

Černý čaj Keemun OP Std. 1132 Hmotnost: 1000 g

Černý čaj pravý. Na Západě je tento čaj známý pod názvem Keemun, v Číne sa mu říká Qi Men Hong Cha (Čhi Men Chun Čha) podle místa původu Qi Men v provincii Anchuej, nebo zkráceně Qi Hong (Čhi Chun).

koupit
2016 Wu Yi Da Hong Pao Oolong 8g

2016 Wu Yi Da Hong Pao Oolong 8g

Šikovné balení tradičního útesového neboli skalního oolongu, jak se těmto čajům někdy říká (tzv. Yan Cha). Jedná se o čaj známého kultivaru Da Hong Pao (Velké šarlatové roucho) z oblasti Wu Yi, třikrát pečený na dřevěném uhlí v tradičním stylu. Čaj byl produkován jednou z nejstarších firem v oblasti Wu Yi pod vedením zkušených čajových mistrů a je tradičně balen do rýžového papíru. Cena za 8g balení přesně na jednu konvici či dva gaiwany.

koupit
2023 Formosa Cui Feng Hong Cha

2023 Formosa Cui Feng Hong Cha

Výtečný, vysokohorský červený (černý) čaj z z oblasti Cui Feng, sousedící přímo se slavným pohořím Li Shan. Další z produkce našeho kamaráda pana Lina, který se při výrobě čajů snaží překračovat hranice mezi styly a kombinuje a objevuje nové postupy při zpracování čaje. Při zpracování tohoto čaje se v první části zpracování použil postup zavadání a natřásání, podobně jako u Hong Oolongu, později byl čaj lehce rolován, navlhčen a oxidován. Výsledkem je plná, lehčí, nasládlá chuť, s tóny medu a květin. Cena

koupit
SAMPLE 5g Satemwa Black OP

SAMPLE 5g Satemwa Black OP

Popis dovozce: Základnější černý čaj s tóny dřeva a exotického ovoce, příjemný na každodenní popíjení.

koupit