Pšenice Pšenice je po nejběžněji pěstovaná obilnina, která obsahuje hodně minerálních látek a vitamínů skupiny B. Pšenice je kvalitní obilnina s příznivými účinky na lidský organismus. Pro vysoký obsah lepku není vhodná pro lidi s intolerancí na lepek. Pšenice je velmi vhodná i na klíčení.
Pšenice ozimá je vhodná pro přípravu rizota, nebo jako příloha hlavních jídel. Pšenice se hodí i do pomazánek, salátů, kaší, nebo k zapékání. Obiloviny neobsahují cholesterol, obsahují jen nepatrné, a proto v podstatě
> Pšenice je obilovina bohatá na vlákninu a bílkoviny (z nich především lepek).
Celé zrno pšenice, které má velmi široké využití v kuchyni. Oblíbené jako příloha nebo mleté přidávat do pokrmů a polévek. Obsahuje lepek.
Pšenice je obilovina bohatá na vlákninu a bílkoviny (z nich především lepek). To jí předurčuje skvělé pekařské vlastnosti – lepek ovlivňuje kynutí těst, jejich pružnost a dodává nadýchanost pečivu.
pšenice Červená pšenice byla vypěstována na ekofarmě pana Hlaváče, který hospodaří se svou rodinou v nádherném prostředí v oblasti jihomoravské Pálavy. Nepřehlédnutelné purpurové zbarvení této pšenice je způsobeno vysokým obsahem antokyanových barviv. Jedná se tzv. přírodní barviva, která se nacházejí především ve svrchní části zrna. Obsah antokyanů je dle odborníků srovnatelný s obsahem v červeném víně. Antokyany jsou obecně známy coby významný antioxidant s pozitivním vlivem na lidský organismus.
Celozrnné těstoviny, bezvaječné. Výživná vřetena z celozrnné mouky z červené pšenice jsou vynikající se sýrovými omáčkami, k zapékání nebo jako součást zeleninového salátu s krémovou zálivkou. SLOŽENÍ: celozrnná mouka z červené pšenice BIO
Jednozrnka Jednozrnka je nejstarší druh pšenice, který člověk pěstoval - již před 12000lety. Předností jednozrnky je vhodnost k méně intenzivnímu pěstování, odolnost k běžným chorobám pšenice, či z hlediska spotřebile vysoká nutriční hodnota. Má vysoký obsah bílkovin a obsahuje velké množství antioxidantů. Vzhledem k nízkému obsahu lepku je vhodná pro různé výrobky nekynutého charakteru, jako jsou sušenky, kroupy, arabský chléb apod. Nutriční hodnota ve 100g: Energie 1480 kJ (352kcal) Složení: pšenice
Bulgur Bulgur je označení pro předvařenou nalámanou celozrnnou pšenici, vyrábí se tak, že se pšenice vypere, usuší, podrtí na menší kousky a síty roztřídí podle velikosti zlomků na různě hrubé frakce. Tato obilnina zůstává základem výživy člověka a poskytuje potravu většímu počtu obyvatel planety než kterákoliv jiná plodina. V celém zrnu pšenice se nacházejí všechny potřebné živiny – včetně vlákniny. Sacharidy tvoří až 62 % zrna. Většinou se vyskytují ve formě škrobu a jen asi 1 až 2 % tvoří jednoduché
Špalda Špalda je prastarý nešlechtěný druh pšenice, která byla pěstována v Evropě již před 8000 lety, pěstovali ji Egypťané, Keltové i Germáni. Později ustoupila šlechtěné pšenici, která vykazovala vyšší výnosy. V současnosti je špalda považována za zdravější alternativu šlechtěné pšenice, s vyšším podílem minerálních látek a bílkovin. Zároveň je špalda lehce stravitelná a má mnohem nižší toxicitu pro alergické jedince na lepek. Špalda loupaná je obilnina pro přímou spotřebu. Z minerálů obsahuje hodně
Špalda Špalda je prastarý nešlechtěný druh pšenice, která byla pěstována v Evropě již před 8000 lety, pěstovali ji Egypťané, Keltové i Germáni. Později ustoupila šlechtěné pšenici, která vykazovala vyšší výnosy. V současnosti je špalda považována za zdravější alternativu šlechtěné pšenice, s vyšším podílem minerálních látek a bílkovin. Zároveň je špalda lehce stravitelná a má mnohem nižší toxicitu pro alergické jedince na lepek. Špalda loupaná je obilnina pro přímou spotřebu. Z minerálů obsahuje hodně
BIO mladá pšenice Zdravý den v kapslích. Mladé rostlinky pšenice se sklízí v okamžiku, kdy dosáhnou výšky přibližně 15cm. Sklizená stébla pšenice se suší při nízkých teplotách a následně rozemelou na prášek. Mladá pšenice je vhodná pro vegetariány i vegany. Neobsahuje lepek.
Špaldové vločky vznikají ze zrna pšenice špaldy, což je jedna z nejstarších obilnin na světě a je výjimečná svým složením a zajímavou ořechovou chutí. Vločky mají mnoho příznivých účinků na lidský organismus, špalda je bohatá na bílkoviny, vitamíny a hořčík, nezatěžuje trávicí ústrojí tak jako jiné obilniny. Nutriční hodnota ve 100g: Energie: 1480 kJ (352kcal), Bílkoviny: 16g. Sacharidy: 68g. T uky: 2,5g Složení: špaldové vločky - BIO produkt kontrolovaného ekologického zemědělství. Skladování: Skladujte
Popis: Polohrubá bílá mouka v bio kvalitě. Používá se hlavně při přípravě buchet, koláčů a mnoha dalších pečených sladkých dezertů. Mouky BIOHARMONIE jsou vyráběny v bio mlýně v malých šaržích tak, aby se k zákazníkovi mouka dostala vždy co nejčerstvější. Složení: špaldová mouka bio Alergeny: Výrobek obsahuje lepek. Skladování: Skladujte při teplotě do 25°C a relativní vlhkosti vzduchu do 75% Výživové údaje na 100 g: kJ 1511/kcal 356; tuky 1,2g; z toho nasycené mastné kyseliny ‹O,1g; sacharidy 72g; z toho
Minimální trvanlivost do 11.7.2018 Celozrnná špaldová mouka jemně mletá je nutričně hodnotnější alternativou ke klasické hladké mouce pšeničné. Špalda je stará odrůda pšenice. Je to velice kvalitní obilovina s mnoha příznivými účinky na organismus a skvělými výživovými vlastnostmi. Pokrmům dodává příjemnou oříškovou chuť. Celozrnnou mouku jemně mletou můžete použít pro pečení chleba, buchet, koláčů, k přípravě kynutého těsta nebo k zahušťování pokrmů.
Kapsle mladé zelené pšenice Salvia Paradise® jsou vyrobeny z kvalitní pšenice z Nového Zélandu, kde má zpracování zelených potravin dlouholetou tradici. Kapsle obsahují prášek z mladé pšenice BIO, který je skvělou volbou pro náš organismus. Prášek je
Žitná mouka výražková na posvícení a sváteční dny. Žitná mouka výražková je zaručenou volbou na sváteční perníky, vdolky, buchty, rohlíčky a houstičky. Už staré prameny vypráví, že výražkovou mouku si lidé nechávali na sváteční dny a posvícení. Tato luxusní žitná bílá mouka z našeho bio mlýna je jedinečná svou jemností, vůní i chutí. Tip: Pokud chcete snížit příjem pšenice, přidejte tuto mouku všude, kam byste dávali hladkou bílou pšeničnou mouku :) Vyzkoušeno.
WHEAT GRASS POWDER (Prášek ze zelené pšenice) Maximální zachování živin v certifikované kvalitě BIO. Zelená pšenice obsahuje chlorofyl, více než 80 různých typů enzymů a mnoho zásaditý...