Pomerančová poleva se vším všudy - oranžová s pomerančovou chutí a vůní. Velkou výhodou této polevy je její typ výroby - disky, které se lépe rozpouštějí i dávkují. Výrobce uvádí toto složení : cukr, bez hydrogenovaných tuků, sušená syrovátka, sušené odstředěné mléko, emulgátor slunečnicový lecitin E322, přírodní aroma, barvivo.Určeno na polévání cukrářských výrobků. Skladovat do 20°C. Hmotnost 250g.
Výrobek pro cukrářské účely, jemná čokoláda příjemné chuti, bez hrudek - hmotnost 250g PRÁCE S POLEVAMI: každá poleva se rozpouští při max. teplotě 50°C. Temperuje se na 25-30°C - při této teplotě s polevou pracujeme. Vyšší teplota při rozpouštění poškozuje strukturu polevy - hrudkuje apod.. I tato poleva má obsah transmastných kyselin hluboko pod normu tj. 0,2%
Citronová poleva se vším všudy - žlutá s citronovou chutí a vůní. Velkou výhodou této polevy je její typ výroby - disky, které se lépe rozpouštějí i dávkují. Výrobce uvádí toto složení : cukr, bez hydrogenovaných tuků, sušená syrovátka, sušené odstředěné mléko, emulgátor slunečnicový lecitin E322, přírodní aroma, barvivo. Určeno na polévání cukrářských výrobků. Skladovat do 20°C. Hmotnost 250g.
Arašídy v hořké čokoládě 250g Země původu: Česká republika Balení: baleno v PP sáčku Složení: ARAŠÍDY 52%, poleva z hořké čokolády 48% (cukr, kakaová hmota, rostlinný tuk palmový, kakaové máslo, SYROVÁTKA (MLÉKO), slunečnicový lecitin, arabská guma, šelak.Obsah kakaové sušiny min. 35%.Alergeny vyznačeny ve složení velkým písmem. Hmotnost: 250g
Pomerančová kůra v hořké čokoládě má vysoký obsah vlákniny, která zlepšuje trávení a snižuje hladinu cholesterolu. Dále obsahuje také tangeretin a nobiletin, které zmenšují riziko vzniku rakoviny. Kandovaná pomerančová kůra má citrusovou příchuť a nejen, že je to zdravá pochutina, ale také velmi chutná. Hořká čokoláda snižuje stres a dodává okamžitou energii.
Rozinky v mléčné čokoládě 250g Země původu: Velká Británie Balení: baleno v PP sáčku Složení: rozinky 35%, čokoládová poleva bonnerex 65% (cukr, rostlinný tuk palmový, SYROVÁTKA (MLÉKO), rýžová mouka, kakao 2,4%, slunečnicový lecitin, arabská guma, šelak).Alergeny vyznačeny ve složení velkým písmem. Hmotnost: 250g 100 g obsahuje v průměru: Energie 1899kj/453kcal Bílkoviny 1,8 g Sacharidy 66,7 g - z toho cukry 64,2 g Tuky 19,4 g - z toho nasycené mastné kyseliny 11,8 g Vláknina 0 g Sůl 0
Tradiční bílková poleva v různých barevných kombinacích. Poleva je vždy dodávána v jednorázovém velkém zdobícím pytlíku -viz obrázek a dalšími 2 zdobícími sáčky. Navíc je přiložen návod, jak doma s polevou pracovat. Barvy: červená, růžová, zelená, modrá či žlutá barva - prosím o specifikace barvy v rámci objednávky. Poleva je určena pouze k osobnímu odběru
Višně v hořké čokoládě 250g ZIP Složení: višně proslazené 50% (višně, cukr, antioxidant: oxid siřičitý, barvivo E129), poleva z hořké čokolády 49% (cukr, kakaová pasta, sojový lecitin, aroma: vanilin, kakaové máslo, leštidla (rostlinný olej palmový a kokosový, arabská guma, šelaketanol, regulátor kyselosti: kyselina citronová, konzervant: E200). Obsah kakaové sušiny min. 50% Země původu: Slovensko Balení: ZIP uzaviratelný sáček Hmotnost: 250g
Jahodová poleva se vším všudy - růžová s jahodovou chutí a vůní. Velkou výhodou této polevy je její typ výroby - disky, které se lépe rozpouštějí i dávkují. Výrobce uvádí toto složení : cukr, bez hydrogenovaných tuků, sušená syrovátka, sušené odstředěné mléko, emulgátor slunečnicový lecitin E322, přírodní aroma, barvivo carmine. Určeno na polévání cukrářských výrobků. Skladovat do 20°C. Hmotnost 250 g
Bílková poleva na perníčky. Poleva je vždy dodávána v jednorázovém velkém zdobícím pytlíku -viz obrázek a dalšími 2 zdobícími sáčky. Navíc je přiložen návod, jak doma s polevou pracovat. Poleva je určena pouze k osobnímu odběru, jelikož její trvanlivost jsou 2 dny. Doporučujeme dokoupit také perníčkové těsto či nezdobené perníčky (druhy a počet se může uzpůsobit vašim představám). Hmotnost cca: 100gr Složení: moučkový cukr, bílek, citrónová šťáva.
Elastická tuková poleva - NELÁME SE, výborná přilnavost k výrobkům, vhodná k zamražení, univerzální použití. Použití: Zahřát na teplotu cca. 50°C, zpracovat po vychladnutí na 25-30°C. Balení: 3 kg Tuková bílá poleva - aromatická poleva, která se neláme při krájení, je zmrazitelná, výborná na moučníky i drobné čajové pečivo. Skladovat : v suchu při teplotě 18°C. Chránit před přímým slunečním světlem. Výrobce: Steensma Food Produktion BV (Holandsko). PRÁCE S POLEVAMI: každá poleva se rozpouští při max. te
Výrobek pro cukrářské účely, poleva bílé barvy, jemná, bez jakýchkoliv hrudek, hmotnost 10 kg PRÁCE S POLEVAMI: každá poleva se rozpouští při max. teplotě 50°C. Temperuje se na 25-30°C - při této teplotě s polevou pracujeme. Vyšší teplota při rozpouštění poškozuje strukturu polevy - hrudkuje apod.. Navíc - obsah transmastných kyselin je do 0,4% což je hluboko pod normu
Výrobek pro cukrářské účely, jemná čokoláda příjemné chuti, bez hrudek - hmotnost 1 kg PRÁCE S POLEVAMI: každá poleva se rozpouští při max. teplotě 50°C. Temperuje se na 25-30°C - při této teplotě s polevou pracujeme. Vyšší teplota při rozpouštění poškozuje strukturu polevy - hrudkuje apod.. I tato poleva má obsah transmastných kyselin hluboko pod normu tj. 0,2%
Výrobek pro cukrářské účely, poleva bílé barvy, jemná, bez jakýchkoliv hrudek, hmotnost 1 kg PRÁCE S POLEVAMI: každá poleva se rozpouští při max. teplotě 50°C. Temperuje se na 25-30°C - při této teplotě s polevou pracujeme. Vyšší teplota při rozpouštění poškozuje strukturu polevy - hrudkuje apod.. Navíc - obsah transmastných kyselin je do 0,4% což je hluboko pod normu
Výrobek pro cukrářské účely, poleva bílé barvy, jemná, bez jakýchkoliv hrudek, hmotnost 0,5 kg PRÁCE S POLEVAMI: každá poleva se rozpouští při max. teplotě 50°C. Temperuje se na 25-30°C - při této teplotě s polevou pracujeme. Vyšší teplota při rozpouštění poškozuje strukturu polevy - hrudkuje apod.. Navíc - obsah transmastných kyselin je do 0,4% což je hluboko pod normu
Čokoládová poleva Master Martini je velmi oblíbená mezi pekaři a cukráři. Tato poleva je vhodná na zdobení cukroví, sušenek, zákusků, dortů a mnoho jiných cukrářských dezertů. Použití: Nejběžnější způsob je rozpuštění polevy nad vodní lázní. Postupujte opatrně, abyste zabránili přehřátí polevy, což by mohlo způsobit její ztuhnutí nebo zkaramelizování. Rozpouštějte polevu pomalu na mírném ohni a neustále míchejte, dokud nebude hladká a tekutá. Někdy může být čokoládová poleva příliš hustá. Abyste dosáhl