Díky svým vlastnostem, které se snaží připodobnit pšeničné mouce, je univerzální bezlepková mouka Nomix určena ke každodennímu použití v kuchyni.
Bezlepková mouka Nomix je určena ke každodennímu použití v kuchyni. Byla vyvinuta tak, aby se svými vlastnostmi co nejvíce podobala mouce pšeničné. Pro svou univerzálnost ji lze použít v opravdu širokém spektru sladkých i slaných pokrmů (těsta kynutá, třená, křehká, litá, odpalovaná..). Složení: Pšeničný bezlepkový škrob, lupinová mouka, kukuřičná mouka, lněná mouka,cukr, zahušťovadlo: guarová mouka, emulgátor: sojový lecitin, kypřící látka (E450,E500), sůlSkladování: V suchém skladu při relativní v
deproteinovaný pšeničný škrob, LUPINOVÁ mouka, kukuřičná mouka, lněná mouka, cukr, zahušťovadlo: guarová mouka, SÓJOVÝ lecitin, kypřící látka (E450, E500)
Díky svým vlastnostem, které se snaží připodobnit pšeničné mouce, je univerzální bezlepková mouka Nomix určena ke každodennímu použití v kuchyni.
Bezlepkový pšeničný škrob, lupinová mouka, kukuřičná mouka, lněná mouka, cukr, zahušťovadlo guarová mouka, emulgátor: slunečnicový lecitin, kypřící látka (E450, E500), sůl.
Deproteinovaný pšeničný škrob, LUPINOVÁ mouka, kukuřičná mouka, lněná mouka, cukr, zahušťovadlo: guarová guma, sojový lecitin, kypřící látka (E450, E500).
Jedná se o mouku ze semen karobu (rohovníku obecného). Tato mouka na sebe váže vodu, takže je dobrým pojidlem. Je bezlepková, proto se často využívá také při pečení bezlepkových výrobků. Je bohatá na vlákninu. Jiné označení pro tento výrobek je karobová guma, 1000g.
Čiroková hladká mouka je bezlepková a výživná mouka bohatá na bílkoviny, vlákninu a antioxidanty. Vhodná na pečení chleba, muffinů, palačinek a dalších zdravých receptů.
Kokos strouhaný mouka je zdravou alternativou klasické bílé mouky. Kokosová mouka má lehce sladkou chuť a kokosovou vůni. Je vyrobena z čerstvé kokosové dužiny, je přirozeně bezlepková a může nahradit až 50 % běžné mouky. Kokosová mouka obsahuje velké množství vlákniny a bílkovin.
Bezlepková mouka na pečení nebo zahušťování polévek a krémů.
Bezlepková směs na kynutá těsta - koláče, buchty, ovocné knedlíky, lívance, křehká těsta, cukroví, pizza. Složení: deproteinovaný pšeničný škrob, lupinová mouka, kukuřičná mouka, lněná mouka, cukr, zahušťovadlo guarová mouka, lecitin, kypřící látka (E450, E 500), sůl.
Bezlepková mouka bílá. Lze ji použít na přípravu široké škály bezlepkových výrobků.
Unikátní bezlepková mouka, snadno tvarovatelná, vhodná pro rychlé pečení bez formy. Poskytuje lahodné mléčné pečivo. Na kypření stačí při přípravě pečiva použít i...
Bezlepková mouka univerzální tmavá obohacena kvalitními přírodními surovinami a jemnou ovocnou vlákninou. Je určena pro přípravu bezlepkového tmavého chleba, jemného pečiva, tak na...
Bezlepková univerzální mouka vhodná pro téměř všechny bezlepkové diety - neobsahuje mléčné bílkoviny, laktózu, sůl ani řepný cukr. Je vhodná na pečení ve formě i bez formy - na...
Velmi jemně mletá celozrnná, bezlepková ovesná mouka od Araxu je vyrobena z výběrového, přirozeně bezlepkového ovsa nahého. Mouka má svoji charakteristickou, ovesnou chuť. Má výbornou schopnost činit těsto křehčí a vláčnější. Hodí se pro přípravu slaných i sladkých těst, kaší, k zahuštění polévek a omáček. Lze ji přidat také do chlebového těsta a to max.do 30% z celkového objemu, aby došlo k vykynutí.