Nevlhnoucí cukr se používá v cukrářské profesi na posyp výrobků, kde nechceme, aby docházelo k zvlhnutí (koblihy, bábovky,.....)
NEVLHNOUCÍ CUKR JE JEMNÝ, BÍLÝ PRÁŠEK , KTERÝ JE VHODNÝ NA POSYP CUKRÁŘSKÝCH A PEKAŘSKÝCH VÝROBKŮ. ZACHOVÁVÁ SVOU STRUKTURU NEOBSAHUJE BARVIVA A CHEMICKÉ PŘÍSADY VÝROBCE DOPORUČUJE VÝROBKY NECHAT VYCHLADNOUT A PAK POUŽÍT CUKR. VHODNÉ NA POSYP KOBLIH, BÁBOVEK ,KOLÁČŮ, VĚNEČKŮ IDEÁLNÍ VYUŽITÍ DO CUKŘENEK HMOTNOST : 500 G VYROBENO V EU
Cukr z fazole tonka je nejlepší cukr s přirozenou příchutí fazole tonka
NEVE - NEVLHNOUCÍ CUKR Nevlhnoucí cukr, který je vhodný k dekoraci cukrářských výrobků. Výrobek je připraven k použití. Vzhled: bílá prášková směs Vůně a chuť: typická pro cukru
NEVE - NEVLHNOUCÍ CUKR Nevlhnoucí cukr, který je vhodný k dekoraci cukrářských výrobků. Výrobek je připraven k použití. Vzhled: bílá prášková směs Vůně a chuť: typická pro cukru
HAPPYCAO - NEVLHNOUCÍ KAKAO Přípravek na bázi kakaového prášku vhodný k dekorování cukrářských výrobků. Obsah kakaa - 50 % (20-22 % kakaového másla) Neobsahuje ztužené tuky. Použití:
Šlehačka Senna je vyrobena z rostlinných tuků (nekysne) a je určena k výrobě náplní, zdobení, je nevhodná na vaření, vhodná pro všechny šlehací stroje a automaty na šlehačku....
Kakaový nerozpustný prášek vhodný k dekorování cukrářských výrobků Použivá se hlavně na dekoraci Tiramisu
Popis: Směs speciálního kakaa odolného proti vlhkosti, díky procesu mikrozapouzdření s rostlinným tukem je vhodný pro poprašování dekorací a mražených a chlazených výrobků.Použití: Výrobek je vhodný pro poprašování chlazených a mražených výrobků, vlhkých výrobků jako tiramisu, zmrzlinových dezertů a lanýžů. Může být použit jako přísada do práškových směsí a do smažených produktů jako krapfen, palačinky, koblihy atd. Dávkování: dle potřeby. Doporučuje se poprášit sítem nebo podobným kuchyňským nástrojem. N
JEMNÝ , LEHKÝ MOUČKOVÝ CUKR S KUKUŘIČNÝM ŠKROBEM VHODNÝ NA VÝROBU MODELOVACÁCH HMOT - NA HMOTU OD JULIE SLOŽENÍ 97 % CUKR, 3 % KUKUŘIČNÝ ŠKROB HMOTNOST 1 KG VYROBENO V ITÁLII
Sanding Sugar je extra jemný cukr, který je vynikající pro plnění pestrobarevných vzorů na dorty, sušenky a košíčky. . Složení: cukr, glazura (E903), voda, barva (E133). Vyrobeno ze zařízení, které také zpracovává sóju.
Sanding Sugar je extra jemný cukr, který je vynikající pro plnění pestrobarevných vzorů na dorty, sušenky a košíčky. . Složení: cukr, glazura (E903), voda, barva (E133). Vyrobeno ze zařízení, které také zpracovává sóju.
amp;nbsp;Sanding Sugar je extra jemný cukr, který je vynikající pro plnění pestrobarevných vzorů na dorty, sušenky a košíčky. . Složení: cukr, glazura (E903), voda, barva (E133). Vyrobeno ze zařízení, které také zpracovává sóju.
INVERTNÍ CUKR Tekutý invertní cukr. Invertní cukr má mnoho způsobů použití v cukrářství a pekařství. Disponuje velmi dobrou rozpustností ve vodě, krémech, zmrzlině... Vyšší sladivost než sacharosa. Nižší bod karamelizace než sacharosa. Invertní cukr také zabraňuje krystalizaci ve zmrzlinách, krémech a dalších výrobcích. Použ
Sanding Sugar je extra jemný cukr, který je vynikající pro plnění pestrobarevných vzorů na dorty, sušenky a košíčky. . Složení: cukr, glazura (E903), voda, barva (E133). Vyrobeno ze zařízení, které také zpracovává sóju.
ALMECO CUKR GRANULOVANÝ NEROZPUSTNÝ Charakteristicky tvarovaný cukr. Vyrobený z granulovaného extra bílého cukru navhlčením, stlačením, drcením a zráním. Určeno pro dekoraci pekařských a cukrářských výrobků.