Muškátový květ je velmi aromatický až mírně štiplavý svou chutí. Výborně se hodí do slaných i sladkých pokrmů.
Jemnější verze klasického muškátového oříšku. Obohatí slané i sladké pokrmy.
Muškátový oříšek je dobrým pomocníkem pro zažívání, ale je takové parádní kořením pro zvýraznění sladké, slané i ostré chuti.
Orientální koření do kávy, které obsahuje dva druhy skořice, zázvor i muškátový oříšek. Zpříjemní vaši odpolední kávičku a dodá kávě lepší vůni a šmrnc.
Nové koření neboli koření nového světa je lehce peprným kořením do zeleninových jídel, omáček, marinád či svařeného vína.
Perníkové koření je převážně tvořeno zahřívacími druhy koření. Směs tvoří skořice, muškátový oříšek, hřebíček, kardamom, nové koření, muškátový květ a zázvor. Koření je v BIO kvalitě a můžete jej použít do vánočních perníčků, k výrobě domácích povidel nebo si připravit perníkové latté.
Libeček je velmi voňavé koření jenž příjemně znásobí intenzivní chutě pokrmů - především polévke a zeleninových salátů.
Lahodný bujon, který naprosto dokonale ochutí každou polévku. Bez kvasnic a glutamátů.
Síla květů je určena na vše sladké – je jedno, jestli teplé nebo studené, barevné květy dokáží okouzlit. Směs na bázi řepného cukru obsahuje květy chrpy, skořici a vanilku a je předurčena pro teplé a studené sladké pokrmy. Vhodné použití: dezerty, moučníky a koláče Složení: řepný cukr bio 65%, slunečnice květ bio, chrpa květ bio, měsíček květ bio, růže květ bio, vanilkový prášek bio, skořice (Cassia) bio, hřebíček bio, zázvor bio Skladování: v suchu a chladu.
Saturejka je nejlepší kamarádkou luštěnin. Dodává jim šmrnc, bez ní by se v salátu museli ztratit.
Chilli koření je zde pro všechny, kdo si přejí výrazné a pikantní pokrmy. Přidat jej můžete do salátů, krekrů, salsy nebo dipů. Skvěle se hodí také do sýrů, pokud máte rádi něco ostřejšího .
Šalvěj má svěží bylinnou až lehce nahořklou chuť. Je vhodná pro zjemnění tučnějších a vydatnějších jídel.
Krásný badyán tvoří díky své osmicípé hvězdě krásný doplněk každého pokrmu. Voní po fenyklu, ale je trochu ostřejší.
Růžový pepř celý bio je chutí podobný jalovci - má chuť mírně nasládlou, jemnou a trochu pryskyřicovou. Pochází z jižní Ameriky. Hodií se pro přípravu jednoduchých jemných jídel.
> Pečlivě jsme sledovali naše babičky, jak jim pod rukama vznikají ty nejlepší koláče, sušenky a cukroví. Vyzkoušejte jejich tajemství i vy!Složení: muškátový oříšek bio, skořice Cassia bio, hřebíček bioObsah: 50 gZemě původu: Rakousko
Muškát – „silné koření“ Muškát není botanicky vzato ořech, nýbrž jádro broskvovitého ovoce. Muškát má jemnou aromatickou vůni a trošku pálivou, silně kořeněnou, teplou chuť. Koření plné síly je ideální do polévek, omáček, zeleniny a sýrového fondue a obzvláště se hodí na bramborové pokrmy jako je např. bramborová kaše, bramborová polévka, krokety atd. Ale teké sladká jídla jím mohou být obohacen! Tip: Již malé množství je dostatečné k dochucení a zjemnění pokrmů. Skladovat v suchu a chladu. Složení:
> Aby vykročil Charlie do nového dne tou správnou nohou, nesmí na snídaňovém stole chybět vydatná kaše. Vsaďte na rozmanitost i vy a dochuťte si také dezerty nebo mléčnou pěnu. Složení: skořice Cassia bio, anýz bio, muškátový oříšek bio, pomeranč kousky bio, kardamom bio, hřebíček bioObsah: 70...