Nové koření neboli koření nového světa je lehce peprným kořením do zeleninových jídel, omáček, marinád či svařeného vína.
kavkazské, aromatické, ne příliš ostré koření, vhodné na dušená a pečená masa, grilování kuřat a do masových směsí.
Nové koření – „koření nového světa“ Již Indiáni kořenili svou čokoládu novým kořením. Jeho vůně je velmi silná a aromatická, podobná hřebíčku, s trochou skořice a muškátu a s lehkou peprnou ostrostí. Jemné aromatické koření na maso a ryby, zvěřinu, do polévek, ale také do jemného pečiva nebo peprného koláče. Nové koření nalezne své využití rovněž v různých omáčkách, marinádách, zelenině, pikantních a ovocných salátech a mnoha kořeněných směsích, např. ve svařeném vínu, vánočním cukroví a curry. Skladovat
Už Indiáni obdivovali nové koření a přidávali jej i do čokolády. Jeho vůně je velmi výrazná a anglický název „Allspice – všekoření“ vypovídá o tom, že se v něm snoubí všechny chutě hřebíčku, skořice a muškátového oříšku i květu.
Nové koření – „koření nového světa“. Již Indiáni kořenili svou čokoládu novým kořením. Jeho vůně je velmi silná a aromatická, podobná hřebíčku, s trochou skořice a...
Už Indiáni obdivovali nové koření a přidávali jej i do čokolády. Nové koření se hodí především k masu, rybám, zvěřině, do polévek, marinád i vánočního cukroví.
Nové koření – „koření nového světa“. Již Indiáni kořenili svou čokoládu novým kořením. Jeho vůně je velmi silná a aromatická, podobná hřebíčku, s trochou skořice a muškátu a s lehkou peprnou ostrostí. Jemné aromatické koření na maso a ryby, zvěřinu, do polévek, ale také do jemného pečiva nebo ...
Libeček je velmi voňavé koření jenž příjemně znásobí intenzivní chutě pokrmů - především polévke a zeleninových salátů.
Lahodný bujon, který naprosto dokonale ochutí každou polévku. Bez kvasnic a glutamátů.
Saturejka je nejlepší kamarádkou luštěnin. Dodává jim šmrnc, bez ní by se v salátu museli ztratit.
Šalvěj má svěží bylinnou až lehce nahořklou chuť. Je vhodná pro zjemnění tučnějších a vydatnějších jídel.
Chilli koření je zde pro všechny, kdo si přejí výrazné a pikantní pokrmy. Přidat jej můžete do salátů, krekrů, salsy nebo dipů. Skvěle se hodí také do sýrů, pokud máte rádi něco ostřejšího .
Krásný badyán tvoří díky své osmicípé hvězdě krásný doplněk každého pokrmu. Voní po fenyklu, ale je trochu ostřejší.
Růžový pepř celý bio je chutí podobný jalovci - má chuť mírně nasládlou, jemnou a trochu pryskyřicovou. Pochází z jižní Ameriky. Hodií se pro přípravu jednoduchých jemných jídel.
Kořeněná směs Garam Masala se získává smícháním několika mletých koření. To je také běžně nazýváno teplé nebo horké koření. Je to jemná směs různých koření a velmi oblíbeného koření používaného v indickém vaření.
Dokonalá souhra bylinek do pomazánek bude tou správnou volbou pro krajíc čerstvě upečeného chleba. Smíchejte 1–2 lžičky koření se 125 g tvarohu nebo čerstvého sýru.
Žádný perník nemůže vzniknout bez dobrého koření. Perníkové koření sonnnetor se báječně hodí pro pečení moučníků, perníčků na Vánoce nebo smoothie s perníkovým nádechem.
Muškátový květ je velmi aromatický až mírně štiplavý svou chutí. Výborně se hodí do slaných i sladkých pokrmů.
Tato směs přináší tradiční Francii na stůl . Klasické provensálské koření je mnohostranně využitelné – výborně chutná k jehněčímu, rybám, zelenině, slaným koláčům a mnoha jiným pokrmům.
Stýská se vám po Řecku? Tohle koření vás rázem přenese na jeho prosluněné pobřeží a roztančí vaše smysly v rytmu - syrtaki. Hodí se na všechny řecké klasiky, od salátu přes fetu až po tzatziki.