Chilli koření je zde pro všechny, kdo si přejí výrazné a pikantní pokrmy. Přidat jej můžete do salátů, krekrů, salsy nebo dipů. Skvěle se hodí také do sýrů, pokud máte rádi něco ostřejšího .
Nové koření neboli koření nového světa je lehce peprným kořením do zeleninových jídel, omáček, marinád či svařeného vína.
Lahodný bujon, který naprosto dokonale ochutí každou polévku. Bez kvasnic a glutamátů.
Libeček je velmi voňavé koření jenž příjemně znásobí intenzivní chutě pokrmů - především polévke a zeleninových salátů.
Saturejka je nejlepší kamarádkou luštěnin. Dodává jim šmrnc, bez ní by se v salátu museli ztratit.
Šalvěj má svěží bylinnou až lehce nahořklou chuť. Je vhodná pro zjemnění tučnějších a vydatnějších jídel.
Krásný badyán tvoří díky své osmicípé hvězdě krásný doplněk každého pokrmu. Voní po fenyklu, ale je trochu ostřejší.
Růžový pepř celý bio je chutí podobný jalovci - má chuť mírně nasládlou, jemnou a trochu pryskyřicovou. Pochází z jižní Ameriky. Hodií se pro přípravu jednoduchých jemných jídel.
Extra pálivé chilli je vhodné pro všechny milovníky ostrých pokrmů. V kuchyni se použití chilli meze nekladou. Hodí se do těstovin, marinád, guláše a nebojte se přidat i špetku do sladkých dezertů.
Stupeň ostrosti (na stupnici 0-10) - 6! Okuste opravdovou ostrost latinskoamerické, africké, či orientální kuchyně. V kuchyni se použití chilli meze nekladou. Kdo má rád ostré, dá jej do těstovinových omáček a curry nebo připraví marinádu. Ale také dezerty mohou snést trošku ohně, obzvláště doporučujeme čokoládovou chilli-omáčku, která se výborně hodí jak ke sladkému (zmrzlina), tak i k pikantnímu (kuře). Skladovat v suchu a chladu. Složení: chilli bio
Chilli – nebo: „blízké lásce a bolesti.“ Že mnoho lidí nemá chilli rádo, je možná v tom, že nejsou masochisticky založeni. Neboť: ostrost není žádná chuť, nýbrž pociťování bolesti. Jiní naopak milují ostrost chilli, dokonce jsou na něm závislí. V kuchyni se použití chilli meze nekladou. Kdo má...
Ten kdo má rád opravdu ostré, sáhne po tomto ohnivě ostrém chilli. V kuchyni se použití chilli meze nekladou. Kdo má rád ostré, dá jej do těstovinových omáček a curry nebo připraví marinádu. Ale také dezerty mohou snést trošku ohně, obzvláště doporučujeme čokoládovou chilli-omáčku, která se v...
> Naše chilli vločky jsou hrubě mlety z chilli papriček se střední ostrostí (kolem 20 000 SHU, ostrost se s jednotlivými šaržemi může měnit). Chilli vločky potěší všechny milovníky Chilli con carne, blýsknou se také v omáčkách na těstoviny, v karí, ohnivých marinádách a výjimečných dezertech. ...
Chcete-li dodat Vašemu pokrmu skutečně ohnivou energii jihoamerické, indické, čínské, či thajské kuchyně, pak je chilli tou správnou volbou. Opravdové mexické fazole, indické kari či čínské kung-pao by se bez tohoto koření prostě neobešli. Vyzkoušejte přidat chilli do zmrzliny nebo &nbs...
Všechny druhy chilli pocházejí z jednoho druhu Capsicum tepin, rovněž nazývaného ptačí pepř.
Chilli con carne je pikantní směs koření, která vznikla na podkladě stejnojmenného světoznámého pokrmu. Původ chilli con carne je v Texasu, ale prosazuje se v něm i výrazný vliv mexické kuchyně. Základem koření je paprika, chilli, oregano a římský kmín. S...