Složení: celozrnná mouka žitná BIO
Nutriční hodnoty
Energetická hodnota
1350 kJ / 323 kcal
Tuky
1,5 g
z toho nasycené mastné kyseliny
0 g
Sacharidy
75,2 g
z toho cukry
0 g
Bílkoviny
10 g
Sůl
0 g
Složení: celozrnná mouka žitná Nutriční hodnoty Energetická hodnota 1458 kJ / 348,8 kcal Tuky 1 g z toho nasycené mastné kyseliny 0 g Sacharidy 72 g z toho cukry 0 g Bílkoviny 10 g Sůl 0 g
Pšeničná mouka 38,8%, voda, sýr ( mléko, sůl, startovací kultura) 14,5%, celozrnná žitná mouka, kvasnice, rajčatové vločky, lněné semínko, řepkový olej, mořská sůl, cukr, bazalka 0,7%, sezamové semínko.
pšeničná mouka 43,5%, voda, celozrnná žitná mouka 8%, sezamové semínko, sladké chilli - přírodní koření ( chilli, jalapeňo, červený pepř, rajče, česnek, zázvor), cukr, řepkový olej, kvasnice, lněné semínko, mořská sůl.
pšeničná mouka 43%, voda, celozrnná žitná mouka 8,9%, konzervované olivy ( olivy, voda, sůl, E579) 3,8%, ovesné vločky, řepkový olej, kvasnice, lněné semínko, sezamové semínko, mořská sůl, cukr, sušený česnek 0,6%, sušená bazalka 0,38%.
Bez cukru, vajec a mléka. Složení: Celozrnná špaldová mouka 60%, lupinová mouka, kukuřičný sirup, javorový sirup 10%, kokosový tuk, lecitin
obilí (žitný celozrnný šrot (37%), žitná celozrnná mouka (8%), ovesné vločky (5%), ječmenné vločky (5%)), voda, lněné semínko, sůl, ovesná vláknina, sezam, droždí
Žitná mouka je především základem mnohých chlebových těst. Je vynikající i pro pečení perníků a perníkových výrobků. Obilniny ve své celozrnné podobě mají mnoho předností. Uvolňují energii postupně, obsahují více vitamínů skupiny B, minerálních látek, jsou vynikajícím zdrojem sacharidů, bílkovin a zejména vlákniny. Celozrnná žitná mouka má také příznivé účinky na trávicí soustavu, zejména činnost střev. Doporučuji ji na domácí kváskový chléb - namíchat spolu s žitnou chlebovou a žitnou výražkovou moukou.
Výborné sladké sušenky bez cukru, vajec a mléka. Obsahují: pšeničná celozrnná mouka BIO, kukuřičný sirup 8%, lupinová mouka, zázvor mletý 2%, palmový tuk, lecitin.
celozrnná mouka pšeničná, amaranthová mouka - 18%, lupinová mouka, neztužený kokosový olej, kukuřičný škrob, rýžový sirup - 8%, aroma - 2%, emulgátor - lecitin slunečnicový
celozrnná mouka pšeničná, amaranthová mouka _ 10%, lupinová mouka, neztužený kokosový olej, kukuřičný škrob, rýžový sirup - 8%, karobový prášek - 5%, perníkové koření, emulgátor - lecitin slunečnicový
Celozrnná mouka špaldová, jemně mletá. Špalda je druh rozpadavé pšenice. Byla pěstována v Evropě již před 8000 lety, pěstovali ji Egypťané, Keltové i Germáni. Později ustoupila šlechtěné pšenici. Také ze špaldy se vyrábí kávovina. Obsahuje vysoký podíl bílkovin (17%), kvalitní tuk s vysokým obsahem nenasycených mastných kyselin (2,5%), sacharidy (68%), minerály (hořčík, vápník, draslík, fosfor, zinek) a vitaminy především skupiny B. Má vynikající oříškovou chuť, skvěle tak obzvláštní například chléb.
Celozrnná mouka špaldová, hrubě mletá. Špalda je druh rozpadavé pšenice. Byla pěstována v Evropě již před 8000 lety, pěstovali ji Egypťané, Keltové i Germáni. Později ustoupila šlechtěné pšenici. Také ze špaldy se vyrábí kávovina. Obsahuje vysoký podíl bílkovin (17%), kvalitní tuk s vysokým obsahem nenasycených mastných kyselin (2,5%), sacharidy (68%), minerály (hořčík, vápník, draslík, fosfor, zinek) a vitaminy především skupiny B. Má vynikající oříškovou chuť, skvěle tak obzvláštní například chléb.
žitná mouka, pšeničná mouka, sojová mouka, kukuřičný škrob, neztužený kokosový olej, kukuřičný sirup, datlový sirup -8%, perníkové koření, skořice, jedlá soda, zahušťovadlo – guarová guma
celozrnná mouka pšeničná - 80%, lupinová mouka, neztužený kokosový olej, rýžový sirup - 8%, kukuřičný škrob, skořice, emulgátor - lecitin slunečnicový.
Celozrnné české těstoviny, bezvaječné. Výživná vřetena z celozrnné žitné mouky jsou vynikající se sýrovými omáčkami, k zapékání nebo jako součást zeleninového salátu s krémovou zálivkou. SLOŽENÍ: celozrnná žitná mouka BIO