Celozrnná mouka špaldová, hrubě mletá.
Špalda je druh rozpadavé pšenice. Byla pěstována v Evropě již před 8000 lety, pěstovali ji Egypťané, Keltové i Germáni. Později ustoupila šlechtěné pšenici. Také ze špaldy se vyrábí kávovina.
Obsahuje vysoký podíl bílkovin (17%), kvalitní tuk s vysokým obsahem nenasycených mastných kyselin (2,5%), sacharidy (68%), minerály (hořčík, vápník, draslík, fosfor, zinek) a vitaminy především skupiny B. Má vynikající oříškovou chuť, skvěle tak obzvláštní například chléb.
Je to nok, nebo je to knedlík? Oba se vaří ve vodě, jsou kluzké na povrchu a uvnitř jsou krásné vláčné. Není však důvod je odlišovat! Pokud budete při jejich přípravě používat tuto výživnou špaldovou mouku, po obědě nezbude jediný kousek, protože jejích chuť je díky ní tak lahodná!
Špaldová mouka je vhodná pro přípravu sladkých i slaných druhů pečiva, výborně se hodí do moučníků ale také jako základ pizzy.
Špaldová mouka je vhodná pro přípravu sladkých i slaných druhů pečiva, výborně se hodí do moučníků ale také jako základ pizzy.
Celozrnná mouka špaldová, jemně mletá. Špalda je druh rozpadavé pšenice. Byla pěstována v Evropě již před 8000 lety, pěstovali ji Egypťané, Keltové i Germáni. Později ustoupila šlechtěné pšenici. Také ze špaldy se vyrábí kávovina. Obsahuje vysoký podíl bílkovin (17%), kvalitní tuk s vysokým obsahem nenasycených mastných kyselin (2,5%), sacharidy (68%), minerály (hořčík, vápník, draslík, fosfor, zinek) a vitaminy především skupiny B. Má vynikající oříškovou chuť, skvěle tak obzvláštní například chléb.
Bez cukru, vajec a mléka. Složení: Celozrnná špaldová mouka 60%, lupinová mouka, kukuřičný sirup, javorový sirup 10%, kokosový tuk, lecitin
Složení: celozrnná mouka žitná BIO Nutriční hodnoty Energetická hodnota 1350 kJ / 323 kcal Tuky 1,5 g z toho nasycené mastné kyseliny 0 g Sacharidy 75,2 g z toho cukry 0 g Bílkoviny 10 g Sůl 0 g
Složení: celozrnná mouka žitná Nutriční hodnoty Energetická hodnota 1458 kJ / 348,8 kcal Tuky 1 g z toho nasycené mastné kyseliny 0 g Sacharidy 72 g z toho cukry 0 g Bílkoviny 10 g Sůl 0 g
Špaldová mouka hrubá - vaření bez ní si už neumíme představit. Špaldová mouka hrubá se od klasické pšeničné liší především svou typickou oříškovou vůní a chutí. Výborně se s ní zahušťují polévky, omáčky i směsi na placky či karbanátky. Dodejte svému pečivu na výjmečnosti a svátečnosti. Složení: špaldová mouka bio Skladování: Skladujte při teplotě do 25°C a relativní vlhkosti vzduchu do 75% Průměrné výživové údaje ve 100 g Energie: 1511 kJ / 356 kcal Tuky: 1,3 g z toho nasycené nemastné
Výborné sladké sušenky bez cukru, vajec a mléka. Obsahují: pšeničná celozrnná mouka BIO, kukuřičný sirup 8%, lupinová mouka, zázvor mletý 2%, palmový tuk, lecitin.
Celozrnná pšeničná mouka speciál, která se hodí pro pečení koláčů, slaných housek i koláčů. Úžasně voní a chutná.
Špaldová celozrnná mouka je plnohodnotnou moukou z celých zrn a dodává pokrmům jemnou oříškovou chuť a vůni. Její barva je přirozeně tmavší, obsahuje vyšší podíl vlákniny a dalších cenných živin, které se nachází v obalu a v klíčku zrna.
Žitná mouka je základem poctivého pečiva. Obsahuje velmi málo lepku. Dodá vašemu pečení pečiva čerstvost a vláčnost.
Celozrnné české těstoviny, bezvaječné. Vřetena z celozrnné špaldové mouky jsou díky svému tvaru vynikající do zeleninových salátů a k italským sýrovým omáčkám. SLOŽENÍ: celozrnná špaldová mouka BIO
Bezlepková pohanková mouka se hodí pro přípravu bezlepkových těst na koláče a slané pizzy.
Grahamky jsou celozrnné sušenky bez vajec, mléka a bez rafinovaného cukru. Slazené jsou pouze rýžovým sirupem. Kalorická hodnota ve 100g: Energie 2200kJ, Bílkoviny: 7,22g, Sacharidy: 61,7g, Tuky: 27,8g Složení: celozrnná mouka pšeničná - 80%, lupinová mouka, neztužený kokosový olej, rýžový sirup - 8%, kukuřičný škrob, skořice, emulgátor - lecitin slunečnicový.
Minimální trvanlivost do 11.7.2018 Celozrnná špaldová mouka jemně mletá je nutričně hodnotnější alternativou ke klasické hladké mouce pšeničné. Špalda je stará odrůda pšenice. Je to velice kvalitní obilovina s mnoha příznivými účinky na organismus a skvělými výživovými vlastnostmi. Pokrmům dodává příjemnou oříškovou chuť. Celozrnnou mouku jemně mletou můžete použít pro pečení chleba, buchet, koláčů, k přípravě kynutého těsta nebo k zahušťování pokrmů.