KARINA Karamel 1kg

KARINA Karamel 1kg

(260,-Kč/1kg)
Balení : 1kg směsi v sáčku
Směs s karamelovou příchutí, určená ke ztužení lehkých cukrářských krémů a náplní.
Lze použít i na výrobu tekuté náplně.
Složení: cukr, glukosa, karamelizovaný cukr, modifikovaný bramborový škrob (E1414), glukozový sirup, sušené mléko,  zahušťovadlo E401, rostlinný olej (palmový a plně ztužený kokosový), sůl, aroma, barvivo (E150c), emulgátor (E472a), pšeničný lepek.
Doporučené dávkování: 1kg směsi smícháme s 850 g vody a necháme 5 minut odležet.
Poté promícháme

koupit
Přidat hodnocení
KARINA KOKOS SMĚS NA KRÉM 1 Kg

KARINA KOKOS SMĚS NA KRÉM 1 Kg

  KARINA KOKOS- je komplexní směs určená pro ochucení a ztužení cukrářskýcj krémů a náplní ze živočišné a rostlinné šlehačky, másla a margarinů. Výsledné náplně mají dobrou stabilitu a výraznou vůni a chuť po kokosu.  S větlá barva a kokosová příchu't se skvěle kombinují s exotickým ovocem, ale i čokoládovou chutí korpusu.  Hmotnost 1 kg   doporučená základní receptura : šlehačkový krém : 1 litr šlehačky + 500 g karina + 500 g voda do kariny a 30 g želatina Máslový krém: 250 g másla, 5

koupit
KARINA JAHODA ztužovač a náplň 500g - IREKS ENZYMA s.r.o.

KARINA JAHODA ztužovač a náplň 500g - IREKS ENZYMA s.r.o.

Kompletní sypká směs Karina jahoda na výrobu a ztužení šlehačkových a máslových krémů  

koupit
KARINA MOCCACINO (kávovo-čokoládová) 500g - IREKS ENZYMA s.r.o.

KARINA MOCCACINO (kávovo-čokoládová) 500g - IREKS ENZYMA s.r.o.

KARINA Moccacino je kompletní směs pro výrobu, šlehačkového nebo máslového krému s příchutí kávy a čokolády  

koupit
KARINA Ananas krém 500g

KARINA Ananas krém 500g

(180,-Kč/kg) Karina je kompletní směs na výrobu šlehačkových a máslových krému s příchutí jahod Karinu Ananas Krém vymícháme s vodou a necháme 15 minut bobtnat. Změklé máslo vyšleháme. Karinu přemícháme a vše společně vyšleháme do hladkého krému. Lze rovněž připravit šlehačkovou variantu. Balení : 500g směsi v sáčku     Ananasový krém: 500g směsi, 250g pitné vody, 250g másla

koupit
KARINA Pistácie krém 1kg

KARINA Pistácie krém 1kg

(200,-Kč/1kg) Balení : 1kg směsi v sáčku Karina je kompletní směs na výrobu šlehačkových a máslových krému s příchutí pistácií. Její chuť i barva jsou doladěny tak, aby odpovídaly přírodním pistáciovým ořechům. Všichni, kdo mají rádi chuť a vůni pistácií, jsou s touto KARINOU nadmíru spokojeni. Karinu Pistácii Krém vymícháme s vodou a necháme 15 minut bobtnat. Změklé máslo vyšleháme. Karinu přemícháme a vše společně vyšleháme do hladkého krému. Lze použít i na výrobu tekuté náplně s příchutí

koupit
KARINA KARAMEL SMĚS NA KRÉM 1 Kg

KARINA KARAMEL SMĚS NA KRÉM 1 Kg

SUROVINA PRO VÝROBU ŠLEHAČKOVÝCH A MÁSLOVÝCH KRÉMŮ VÝRAZNÁ VŮNĚ A CHUŤ PO KARAMELU TATO KOMPLENÍ SMĚS JE URČENA K OCHUCENÍ A ROVNĚŽ ZTUŽENÍ LEHKÝCH CUKRÁŘSKÝCH KRÉMŮ   LZE JI POUŽÍT JAK DO ROSTLINNÉ , TAK ŽIVOČIŠNÉ SMETANY A  ZÁROVĚŇ DO MÁSLOVÝCH A TUKOVÝCH KRÉMŮ RECEPTURA NA ŠLEHAČKOVÝ KRÉM : 500 ML SMETANY KE ŠLEHÁNÍM 330 G ARAŠÍDOVÉ SMĚSI SE SMÍCHÁ SE 160 G PITNÉ VODY PLUS DOPORUČUJEME PŘIDAT ZEESAN NEUTRÁL 25 G S ROZMÍCHANÝ VE VODĚ   RECEPTURA NA MÁSLOVÝ KRÉM : 250 G MÁSLA , 330 G SMĚSI

koupit
Karamelový TOPPING FABBRI KARAMEL 225g

Karamelový TOPPING FABBRI KARAMEL 225g

FABBRI TOPPING KARAMEL Fabbri minitopping karamel je hustý topping s karamelem. Karamel neboli zkaramelizovaný cukr je jednou z neoblíbenější příchutí vůbec, a proto bude pro Vás vždy tou správnou volbou. Můžete jej použít k oslazení nápojů, cukrářských výrobků nebo k dekorování zmrzliny . Topping je výborný i k dochucení např. jogurtů n

koupit
Ochucovací pasta karamel

Ochucovací pasta karamel

(47,92 Kč/100g) Ochucovací pasta karamel o obsahu 240g 50-70g pasty na 1 litr šlehačky nebo krému. Pastovitá koncentrovaná směs k ochucení náplní, krémů či cukrářských hmot, vyráběná na přírodní bázi, velká druhová variabilita (jahoda, pistacie, čokoláda, karamel, araba mocca). Složení: glukozový sirup, cukr, karamelový sirup, voda, barva E150c, maltodextrin, mléko plnotučné sušené, zvýrazňovač karamelové chuti E636, káva.

koupit
PASTRY ČOKOLÁDOVÁ DEKORACE - KARAMEL 16ks

PASTRY ČOKOLÁDOVÁ DEKORACE - KARAMEL 16ks

PASTRY ČOKOLÁDOVÁ DEKORACE - KARAMEL Hotová čokololádová dekorace ve tvaru čtverce s nápisem karamel. Vhodné na dekoraci cukrářských a pekařských výrobků. Rozměr:  šířka: cca 3 cm výška: cca 3 cm  

koupit
Karina pistácie 250 g ztužovač a náplň - IREKS ENZYMA s.r.o.

Karina pistácie 250 g ztužovač a náplň - IREKS ENZYMA s.r.o.

Sypká směs na výrobu pistáciových náplní a ztužení krémů

koupit
KARINA MALINA ztužovač a náplň 1kg - IREKS ENZYMA s.r.o.

KARINA MALINA ztužovač a náplň 1kg - IREKS ENZYMA s.r.o.

Sypká směs na výrobu malinových náplní a ztužení krémů

koupit
SLANÝ KARAMEL HOTOVÁ NÁPLŇ 500 g

SLANÝ KARAMEL HOTOVÁ NÁPLŇ 500 g

Hotová náplň vhodná k přímému použití Slaný karamel můžete použít jako náplň do pralinek, vaflí, palačinek, makronek, tartaletek Lze použít do makronek - směs smícháme s vyšlehaným máslem

koupit
Mléčný karamel ochucovací pasta - IRCA S.P.A., Itálie

Mléčný karamel ochucovací pasta - IRCA S.P.A., Itálie

Ochucovací pasta Joypaste Dulce de leche (mléčný karamel)

koupit
KARINA PISTÁCIE směs na náplň a ztužovač 1kg - IREKS ENZYMA s.r.o.

KARINA PISTÁCIE směs na náplň a ztužovač 1kg - IREKS ENZYMA s.r.o.

Sypká směs na výrobu pistáciových náplní a ztužení krémů

koupit
SUGAR LIFE SLANÝ KARAMEL 150 g

SUGAR LIFE SLANÝ KARAMEL 150 g

SUGAR LIFE SLANÝ KARAMEL Domácí ochucený karamel ze 100% přírodních surovin té nejvyšší kvality. Zjemněný máslem a doladěný Fleur de Sel (solným květem). Autorem jedné z nejpopulárnějších chutí je francouzský cukrář Henri Le Roux. Poprvé ji vytvořil v roce 1978 a od té doby si podmanila celý svět. Podlehněte jí i vy. Vyjměte

koupit