KARINA KARAMEL SMĚS NA KRÉM 1 Kg

SUROVINA PRO VÝROBU ŠLEHAČKOVÝCH A MÁSLOVÝCH KRÉMŮ
VÝRAZNÁ VŮNĚ A CHUŤ PO KARAMELU
TATO KOMPLENÍ SMĚS JE URČENA K OCHUCENÍ A ROVNĚŽ ZTUŽENÍ LEHKÝCH CUKRÁŘSKÝCH KRÉMŮ
 
LZE JI POUŽÍT JAK DO ROSTLINNÉ , TAK ŽIVOČIŠNÉ SMETANY A  ZÁROVĚŇ DO MÁSLOVÝCH A TUKOVÝCH KRÉMŮ
RECEPTURA NA ŠLEHAČKOVÝ KRÉM : 500 ML SMETANY KE ŠLEHÁNÍM 330 G ARAŠÍDOVÉ SMĚSI SE SMÍCHÁ SE 160 G PITNÉ VODY PLUS DOPORUČUJEME PŘIDAT ZEESAN NEUTRÁL 25 G S ROZMÍCHANÝ VE VODĚ
 
RECEPTURA NA MÁSLOVÝ KRÉM : 250 G MÁSLA , 330 G SMĚSI SMÍCHAT S 160 G VODY
VYROBENO V ČR
HMOTNOST : 1000 G
 
VÝBORNÝ NA PLNĚNÍ DORTŮ, ROLÁD, CUPCAKES, SEMIFRED

• Obchod: VŠE PRO PEČENÍ
• Zařazení: SUROVINY | Ztužovače šlehaček
• Výrobce zboží: Ir
• Dostupnost tovaru: na dotaz
• Aktualizace: 28.5.2024
• Cena: 199.00 Kč

KARINA KOKOS SMĚS NA KRÉM 1 Kg

  KARINA KOKOS- je komplexní směs určená pro ochucení a ztužení cukrářskýcj krémů a náplní ze živočišné a rostlinné šlehačky, másla a margarinů. Výsledné náplně mají dobrou stabilitu a výraznou vůni a chuť po kokosu.  S větlá barva a kokosová příchu't se skvěle kombinují s exotickým ovocem, ale i čokoládovou chutí korpusu.  Hmotnost 1 kg   doporučená základní receptura : šlehačkový krém : 1 litr šlehačky + 500 g karina + 500 g voda do kariny a 30 g želatina Máslový krém: 250 g másla, 5

• Obchod: VŠE PRO PEČENÍ
• Cena: 199.00 Kč

KARINA Ananas krém 500g

(180,-Kč/kg) Karina je kompletní směs na výrobu šlehačkových a máslových krému s příchutí jahod Karinu Ananas Krém vymícháme s vodou a necháme 15 minut bobtnat. Změklé máslo vyšleháme. Karinu přemícháme a vše společně vyšleháme do hladkého krému. Lze rovněž připravit šlehačkovou variantu. Balení : 500g směsi v sáčku     Ananasový krém: 500g směsi, 250g pitné vody, 250g másla

• Obchod: Cukrářské potřeby Hanzelková
• Cena: 90.00 Kč

KARINA Pistácie krém 1kg

(200,-Kč/1kg) Balení : 1kg směsi v sáčku Karina je kompletní směs na výrobu šlehačkových a máslových krému s příchutí pistácií. Její chuť i barva jsou doladěny tak, aby odpovídaly přírodním pistáciovým ořechům. Všichni, kdo mají rádi chuť a vůni pistácií, jsou s touto KARINOU nadmíru spokojeni. Karinu Pistácii Krém vymícháme s vodou a necháme 15 minut bobtnat. Změklé máslo vyšleháme. Karinu přemícháme a vše společně vyšleháme do hladkého krému. Lze použít i na výrobu tekuté náplně s příchutí

• Obchod: Cukrářské potřeby Hanzelková
• Cena: 200.00 Kč

KARINA MOCCACINO SMĚS NA KRÉM 1 Kg

SUROVINA PRO VÝROBU ŠLEHAČKOVÝCH A MÁSLOVÝCH KRÉMŮ VÝRAZNÁ VŮNĚ A CHUŤ PO ARAŠÍDECH TATO KOMPLENÍ SMĚS JE URČENA K OCHUCENÍ A ROVNĚŽ ZTUŽENÍ LEHKÝCH CUKRÁŘSKÝCH KRÉMŮ   LZE JI POUŽÍT JAK DO ROSTLINNÉ , TAK ŽIVOČIŠNÉ SMETANY A  ZÁROVĚŇ DO MÁSLOVÝCH A TUKOVÝCH KRÉMŮ RECEPTURA NA ŠLEHAČKOVÝ KRÉM : 500 ML SMETANY KE ŠLEHÁNÍM 330 G ARAŠÍDOVÉ SMĚSI SE SMÍCHÁ SE 160 G PITNÉ VODY PLUS DOPORUČUJEME PŘIDAT ZEESAN NEUTRÁL 25 G S ROZMÍCHANÝ VE VODĚ   RECEPTURA NA MÁSLOVÝ KRÉM : 250 G MÁSLA , 330 G SMĚS

• Obchod: VŠE PRO PEČENÍ
• Cena: 175.00 Kč

KARINA PISTÁCIE SMĚS NA KRÉM 1 Kg

SUROVINA PRO VÝROBU ŠLEHAČKOVÝCH A MÁSLOVÝCH KRÉMŮ VÝRAZNÁ VŮNĚ A CHUŤ PO PISTÁCIÍCH TATO KOMPLENÍ SMĚS JE URČENA K OCHUCENÍ A ROVNĚŽ ZTUŽENÍ LEHKÝCH CUKRÁŘSKÝCH KRÉMŮ   LZE JI POUŽÍT JAK DO ROSTLINNÉ , TAK ŽIVOČIŠNÉ SMETANY A  ZÁROVĚŇ DO MÁSLOVÝCH A TUKOVÝCH KRÉMŮ RECEPTURA NA ŠLEHAČKOVÝ KRÉM : 500 ML SMETANY KE ŠLEHÁNÍM 330 G ARAŠÍDOVÉ SMĚSI SE SMÍCHÁ SE 160 G PITNÉ VODY PLUS DOPORUČUJEME PŘIDAT ZEESAN NEUTRÁL 25 G S ROZMÍCHANÝ VE VODĚ   RECEPTURA NA MÁSLOVÝ KRÉM : 250 G MÁSLA , 330 G SMĚ

• Obchod: VŠE PRO PEČENÍ
• Cena: 219.00 Kč

KARINA CITRÓNOVÁ SMĚS NA KRÉM 1 Kg

SUROVINA PRO VÝROBU ŠLEHAČKOVÝCH A MÁSLOVÝCH KRÉMŮ VÝRAZNÁ VŮNĚ A CHUŤ PO CITRÓNECH TATO KOMPLENÍ SMĚS JE URČENA K OCHUCENÍ A ROVNĚŽ ZTUŽENÍ LEHKÝCH CUKRÁŘSKÝCH KRÉMŮ   LZE JI POUŽÍT JAK DO ROSTLINNÉ , TAK ŽIVOČIŠNÉ SMETANY A  ZÁROVĚŇ DO MÁSLOVÝCH A TUKOVÝCH KRÉMŮ RECEPTURA NA ŠLEHAČKOVÝ KRÉM : 500 ML SMETANY KE ŠLEHÁNÍM 330 G CITRÓNOVÉ SMĚSI SE SMÍCHÁ SE 160 G PITNÉ VODY PLUS DOPORUČUJEME PŘIDAT ZEESAN NEUTRÁL 25 G S ROZMÍCHANÝ VE VODĚ   RECEPTURA NA MÁSLOVÝ KRÉM : 250 G MÁSLA , 330 G SMĚS

• Obchod: VŠE PRO PEČENÍ
• Cena: 185.00 Kč

KARINA JAHODA ztužovač a náplň 500g - IREKS ENZYMA s.r.o.

Kompletní sypká směs Karina jahoda na výrobu a ztužení šlehačkových a máslových krémů  

• Obchod: Cukrářské potřeby a pomůcky - ESHOP-LILIE
• Cena: 78.00 Kč

KARINA MOCCACINO (kávovo-čokoládová) 500g - IREKS ENZYMA s.r.o.

KARINA Moccacino je kompletní směs pro výrobu, šlehačkového nebo máslového krému s příchutí kávy a čokolády  

• Obchod: Cukrářské potřeby a pomůcky - ESHOP-LILIE
• Cena: 89.00 Kč

KARINA JOGURTOVÁ SMĚS NA KRÉM 1 Kg

SUROVINA PRO VÝROBU ŠLEHAČKOVÝCH A MÁSLOVÝCH KRÉMŮ JEMNÁ CHUŤ SMETANOVÉHO JOGURTU, KTERÁ SE HODÍ KE VŠEM DRUHŮ KORPUSŮ A OVOCI TATO KOMPLENÍ SMĚS JE URČENA K OCHUCENÍ A ROVNĚŽ ZTUŽENÍ LEHKÝCH CUKRÁŘSKÝCH KRÉMŮ   LZE JI POUŽÍT JAK DO ROSTLINNÉ , TAK ŽIVOČIŠNÉ SMETANY A  ZÁROVĚŇ DO MÁSLOVÝCH A TUKOVÝCH KRÉMŮ RECEPTURA NA ŠLEHAČKOVÝ KRÉM : 500 ML SMETANY KE ŠLEHÁNÍM 330 G ARAŠÍDOVÉ SMĚSI SE SMÍCHÁ SE 160 G PITNÉ VODY PLUS DOPORUČUJEME PŘIDAT ZEESAN NEUTRÁL 25 G S ROZMÍCHANÝ VE VODĚ   RECEPTURA

• Obchod: VŠE PRO PEČENÍ
• Cena: 185.00 Kč

KARINA VIŠEŇ SMĚS NA KRÉM 1 Kg

Postup: šlehačkový krém: Karinu rozmíchat s vodou, nechat 15 minut odležet, poté přidat našlehanou šlehačku (rostlinný krém).  máslový krém: Karinu rozmíchat s vodou, nechat 15 minut odležet, poté přidat změklé máslo, vyšlehat do hladké hmoty.   Složení: glukóza, cukr, rostlinný olej, glukózový sirup, modifikovaný bramborový škrob (E1414), sušená syrovátka, aroma, rostlinný tuk, kyselina (E330), sušené mléko, emulgátor (E472a), barvivo (E163,E120)lt;/p> Balení: 1 kg

• Obchod: VŠE PRO PEČENÍ
• Cena: 265.00 Kč

KARINA PISTÁCIE směs na náplň a ztužovač 1kg - IREKS ENZYMA s.r.o.

Sypká směs na výrobu pistáciových náplní a ztužení krémů

• Obchod: Cukrářské potřeby a pomůcky - ESHOP-LILIE
• Cena: 175.00 Kč

KARINA Karamel 1kg

(260,-Kč/1kg) Balení : 1kg směsi v sáčku Směs s karamelovou příchutí, určená ke ztužení lehkých cukrářských krémů a náplní. Lze použít i na výrobu tekuté náplně. Složení: cukr, glukosa, karamelizovaný cukr, modifikovaný bramborový škrob (E1414), glukozový sirup, sušené mléko,  zahušťovadlo E401, rostlinný olej (palmový a plně ztužený kokosový), sůl, aroma, barvivo (E150c), emulgátor (E472a), pšeničný lepek. Doporučené dávkování: 1kg směsi smícháme s 850 g vody a necháme 5 minut odležet. Poté promícháme

• Obchod: Cukrářské potřeby Hanzelková
• Cena: 260.00 Kč

ŽOUTKOVÝ KRÉM SMĚS 1 Kg

SMĚS PRO PŘÍPRAVU LEHKÉHO A DOBBŘE ŠLEHATELNÉHO VANILKOVÉHO KRÉMU URČENÉHO K PLNĚNÍ CUKRÁŘSKÝCH VÝROBKŮ. NAHRAZUJE OBLÍBENÝ ŽLOUTKOVÝ KRÉM. POUŽÍVÁ SE VÝHRADNĚ ZA STUDENA. IDEÁLNÍ JE V KOMBINACI SE ŠLEHAČKOU. ZÁKLADNÍ RECEPT : 1000 G VODY ( 5-10 C ) A 350 G SMĚS ŽLOUTKOVÝ KRÉM - VŠE ŠLEHÁME NA VYŠŠÍCH OTÁČKÁCH DO NAPĚNĚNÉ A HLADKÉ KONZISTENCE NA TOTO MNOŽSTVÍ DOPORUČUJEME 200 G SMETANY KE ŠLEHÁNÍ ROSTLINNÉ NEBO ŽIVOČIŠNÉ HMOTNOST BALENÍ : 1 KG   VHODNÉ JAKO NÁPLŇ DO VĚNEČKŮ, ŘEZŮ, KOŠÍČKŮ, KOBLIH

• Obchod: VŠE PRO PEČENÍ
• Cena: 269.00 Kč

HOTOVÝ KRÉM SLANÝ KARAMEL 500 g

Krém s křupinkami s chutí spekulacio - na bázi karamelovo-skořicových sušenek   Lahodný krém pro univerzální použití s chutí spekulatio. Karamelovo-kořeněnou skořicovou tak, jak je známe ze sušenek podávaných například ke kávě. S obsahem křupinek, které umocňují chuťový zážitek.

• Obchod: VŠE PRO PEČENÍ
• Cena: 125.00 Kč

BOLERO SMĚS NA KAKAOVÝ KRÉM 1 KG

Směs určená především pro výrobu tukového kakaového krému jako obalu likérových špiček. Bolero instant lze úspěšně použít jak s tukem, tak s margarínem. Výsledný krém má dobrý nášleh, stabilitu i chuť.

• Obchod: VŠE PRO PEČENÍ
• Cena: 159.00 Kč