KARINA Banane milk 500g

KARINA Banane milk 500g

(200,-Kč/1kg)
Balení : 500g směsi v sáčku
Směs s banánovo-mléčnou příchutí, určená ke ztužení lehkých cukrářských krémů a náplní.
Lze použít i na výrobu tekuté náplně.
Složení: cukr, rostlinný olej (palmový), sušené mléko, glukozový sirup, sušená syrovátka, rostlinný tuk (plně ztužený kokosový), zahušťovadlo E401, aroma (banánové), emulgátor E472a, kyselina E330, barvivo (E160a, E151), pšeničná mouka.
Doporučené dávkování: 500g směsi smícháme s 250 g vody a necháme 5 minut odležet.
Poté přemícháme a

koupit
KARINA Ananas krém 500g

KARINA Ananas krém 500g

(180,-Kč/kg) Karina je kompletní směs na výrobu šlehačkových a máslových krému s příchutí jahod Karinu Ananas Krém vymícháme s vodou a necháme 15 minut bobtnat. Změklé máslo vyšleháme. Karinu přemícháme a vše společně vyšleháme do hladkého krému. Lze rovněž připravit šlehačkovou variantu. Balení : 500g směsi v sáčku     Ananasový krém: 500g směsi, 250g pitné vody, 250g másla

koupit
KARINA JAHODA ztužovač a náplň 500g - IREKS ENZYMA s.r.o.

KARINA JAHODA ztužovač a náplň 500g - IREKS ENZYMA s.r.o.

Kompletní sypká směs Karina jahoda na výrobu a ztužení šlehačkových a máslových krémů  

koupit
KARINA MOCCACINO (kávovo-čokoládová) 500g - IREKS ENZYMA s.r.o.

KARINA MOCCACINO (kávovo-čokoládová) 500g - IREKS ENZYMA s.r.o.

KARINA Moccacino je kompletní směs pro výrobu, šlehačkového nebo máslového krému s příchutí kávy a čokolády  

koupit
KARINA Hruška 500g

KARINA Hruška 500g

(190,-Kč/1kg) prospekt Kompletní směs pro přípravu náplní s příchutí hrušky. Určeno pro další použití. Lze použít i na výrobu tekuté náplně.Dávkování: Karinu Hruška 1000 g a vodu pitnou 500g promícháme do hladké homogenní konzistence. Před dalším zpracováním necháme ještě 15 minut bobtnat. Poté hmotu přemícháme a lehce k ní vmícháme 500g másla nebo 2000g ušlehané šlehačky. Výrobce:  www.ireks-enzyma.cz Skladování: v suchu do 25°C, vždy uzavřené.

koupit
KARINA KOKOS SMĚS NA KRÉM 1 Kg

KARINA KOKOS SMĚS NA KRÉM 1 Kg

  KARINA KOKOS- je komplexní směs určená pro ochucení a ztužení cukrářskýcj krémů a náplní ze živočišné a rostlinné šlehačky, másla a margarinů. Výsledné náplně mají dobrou stabilitu a výraznou vůni a chuť po kokosu.  S větlá barva a kokosová příchu't se skvěle kombinují s exotickým ovocem, ale i čokoládovou chutí korpusu.  Hmotnost 1 kg   doporučená základní receptura : šlehačkový krém : 1 litr šlehačky + 500 g karina + 500 g voda do kariny a 30 g želatina Máslový krém: 250 g másla, 5

koupit
KARINA Pistácie krém 1kg

KARINA Pistácie krém 1kg

(200,-Kč/1kg) Balení : 1kg směsi v sáčku Karina je kompletní směs na výrobu šlehačkových a máslových krému s příchutí pistácií. Její chuť i barva jsou doladěny tak, aby odpovídaly přírodním pistáciovým ořechům. Všichni, kdo mají rádi chuť a vůni pistácií, jsou s touto KARINOU nadmíru spokojeni. Karinu Pistácii Krém vymícháme s vodou a necháme 15 minut bobtnat. Změklé máslo vyšleháme. Karinu přemícháme a vše společně vyšleháme do hladkého krému. Lze použít i na výrobu tekuté náplně s příchutí

koupit
KARINA Malina 1kg

KARINA Malina 1kg

(185,-Kč/kg) Balení : 1kg směsi v sáčku Směs s malinovou příchutí, určená ke ztužení lehkých cukrářských krémů a náplní. Lze použít i na výrobu tekuté náplně. Složení: cukr, glukosa, rostlinný olej (palmový), glukozový sirup, sušené mléko, sušená syrovátka, modifikovaný bramborový škrob (E1414), rostlinný tuk (plně ztužený kokosový), kyselina (E330),  emulgátor (E472a), aroma, zahušťovadlo E401, barvivo (E120). Doporučené dávkování: 500g směsi smícháme s 250 g vody a necháme 5 minut odležet. Poté

koupit
KARINA Kokos 1kg

KARINA Kokos 1kg

(175,-Kč/1kg) Balení : 1kg směsi v sáčku Směs s kokosovou příchutí, určená ke ztužení lehkých cukrářských krémů a náplní. Lze použít i na výrobu tekuté náplně. Doporučené dávkování: 500g směsi smícháme s 250 g vody a necháme 5 minut odležet. Poté přemícháme a spojíme s 1000g ušlehané Mella Whip.(rostlinná šlehačka). Lze použít i s máslem nebo na výrobu tekuté náplně. Skladování: v suchu do 25°C, vždy uzavřené. Složení: rostlinný olej, glukózový sirup, glukóza, sušené mléko, sušená syrovátka, rostlinný

koupit
Čisticí přípravek DeLonghi Milk Clean DLSC550

Čisticí přípravek DeLonghi Milk Clean DLSC550

Také Eco Multiclean De Longhi DLS550.Speciální čistící přípravek je určen pro čištění okruhu karafy na mléko plnoautomatických kávovarů (tzv.Milk Clean)

koupit
KARINA MALINA ztužovač a náplň 1kg - IREKS ENZYMA s.r.o.

KARINA MALINA ztužovač a náplň 1kg - IREKS ENZYMA s.r.o.

Sypká směs na výrobu malinových náplní a ztužení krémů

koupit
Karina pistácie 250 g ztužovač a náplň - IREKS ENZYMA s.r.o.

Karina pistácie 250 g ztužovač a náplň - IREKS ENZYMA s.r.o.

Sypká směs na výrobu pistáciových náplní a ztužení krémů

koupit
KARINA PISTÁCIE směs na náplň a ztužovač 1kg - IREKS ENZYMA s.r.o.

KARINA PISTÁCIE směs na náplň a ztužovač 1kg - IREKS ENZYMA s.r.o.

Sypká směs na výrobu pistáciových náplní a ztužení krémů

koupit
Směs na makronky 500g

Směs na makronky 500g

(230,-Kč/1kg) Hmotnost: 500g Hotová směs na výrobu makronek. Složení: cukr, mleté mandle (22%), škrob pšeničný, vaječný bílek sušený , olej rostlinný (řepkový), emulgátor ( emulgátory E472b, E447, glukózový sirup sušený, mléko odtučněné sušené), zahušťovadlo E415, sůl jedlá jodidovaná.Může obsahovat stopy ořechů a soji.Pracovní postup: 500g směsi + 100g vody (20°C) šleháme ve šlehači na nejvyšší stupeň 5 minut, nastříkáme na plech, necháme 60 minut odpočinout (zaschnout), pečeme při 140-150°C  cca 25

koupit
KRABIČKA NA PRALINKY - PŘIRODNÍ NA 500g PRALINEK

KRABIČKA NA PRALINKY - PŘIRODNÍ NA 500g PRALINEK

PŘÍRODNÍ KRABIČKA NA 500g PRALINEK  Přírodní papírová krabička na 500g pralinek. Délka krabičky: 149 mm Šířka krabičky:  88 mm Výška krabičky: 70 mm Materiál: papír v přírodní barvě  

koupit
Náplň do likér. špiček 500g

Náplň do likér. špiček 500g

(200,-Kč/1kg) Směs na přípravu mléčného krému s příchutí likéru do likér.špiček. Doporučený postup: 500g směsi, cukr dle chuti  (0 - 200g ), voda (375-425 g). Všechny suroviny smícháme a necháme 5 minut odstát. Potom šleháme při nejvyšší rychlosti do získání požadované konzistence. Hotovou směsí naplníme likérové špičky.

koupit